Češnja na vrhu sočne tortice. Enostavno odlično! Za češnjeve tortice oz. muffine uporabimo osnovni recept za muffine, v katerega potem dodamo na grobo sesekljano čokolado in češnje. Osnovni recept za muffine Sestavine: 1 jogurtov lonček sladkorja 2 jogurtova lončka moke 1 navadni jogurt ½ lončka olja 1 pecilni prašek 1 vanilijev sladkor 2 jajci Vse sestavine za muffine zmešamo z mešalnikom in na koncu z lopatko vmešamo češnje in grobo sesekljano čokolado. Recimo lonček češenj in nekje pol lončka čokolade. Papirnate modelčke za muffine nadevamo s testom in pečemo na 180 stopinj nekje 20 minut odvisno od pečice. Muffine ohladimo in jih okrasimo s kremo. Sestavine za kremo: 100 ml smetane za stepanje 250 g mascarpone sira 2 rebri stopljene bele čokolade 2-3 žlice spasiranih češenj K stepeni sladki smetani med stalnim mešanjem dodamo najprej mascarpone sir, nato stopljeno čokolado in na koncu še češnjev pire. Kremo damo za kakšne pol ure v hladilnik, da se ohladi in jo nato z dresirno vrečko nabrizgamo na tortice.
Vrh kreme okrasimo s češnjo.
6 Comments
Ajda
31/5/2014 06:05:13
Živjo!
Reply
Urška
31/5/2014 11:28:28
Ajda, pozdravljeni
Reply
lily
1/3/2021 17:13:37
Za koliko oseb pa pridejo?
Reply
Eva
21/5/2022 13:12:10
ravnokar spekla, so zelo okusni iz ene mase pa jih pride 18😁
Reply
Hana
26/12/2022 21:54:09
Katera moka?
Reply
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. YouTubeArhiv
April 2024
|