Te zvedice so pa tako prijetno dišeče, da se jim še angelčki težko uprejo. Sestavine: 500 g moke 180 g sladkorja 250 g masla 3 jajca 1 pecilni prašek 1 vanilijev strok ali vanilijev sladkor - obvezno potem z delčki vanilije 1 dobra žlička mletih začimb: cimet, ingver, klinčki (če nočete komplicirati z začimbami, lahko uporabite 2 žlički mešanice začimb za jabolčni zavitek od Kotanyja. ;) ). muškatni orešček sladkor v prahu za povaljanje zvezdic Moko presejemo in ji dodamo sladkor, pecilni prašek, sladkor z vanilijo ter začimbe. Mešanico stresemo na pult, naredimo jamico in vanjo damo razžvrkljana jajca, okrog pa lističe masla. Omesimo testo in ga damo v hladilnik za kakšne pol ure počivat. Testo nato razvaljamo na 3-4 mm debelo in izrežemo zvezdice. Zvezdice odlagamo na pekač obložen s peki papirjem. Pečemo par minut (5-8) na 180 stopinj. Ohlajene zvezdice povaljamo v sladkorju v prahu.
3 Comments
Mojca Krope
16/12/2019 20:48:07
Pozdravljena,
Reply
Urška by 220 stopinj poševno
16/12/2019 20:54:06
Seveda.
Reply
Doris
15/12/2020 16:24:13
Zivjo.. kaksa mora biti moka? Gladka/ostra? Vseeno?😄
Reply
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. YouTubeArhiv
April 2024
|