Fige in čokolada. Tako sladko, tako mehko in hrustljavo hkrati, enostavno odlično in preprosto! O zdravih učinkih fig tokrat ne bom pisala. Zapis o njihovih učinkovinah si lahko preberete pri receptu Medene fige z grškim jogurtom. Sestavine: sveže fige čokolada za obliv 2 žlici neslanih pistacij (lahko praženi lešniki, grobo mleta sol) 1-2 žlici čilijevega olja Čokolado za obliv nad vodno paro stopimo (če se le da, uporabimo res čokolado za obliv, ki bo naredila na figah gladek in tanek svilnat sloj), dodamo čilijevo olje in dobro premešamo. Fige potopimo v čokolado in jih povaljamo v sesekljanih pistacijah. Namesto pistacij lahko uporabimo, tudi pražene lešnike, mandlje, celo grobo mleto sol, …
Okusi so različni, čokolada in fige pa gresta fenomenalno ena z drugo.
2 Comments
Anja
9/4/2018 00:00:30
Pozdravljena,
Reply
Urška by 220 stopinj poševno
9/4/2018 08:45:49
Anja, jaz uporabim kar temno čokolado za kuhanje. Topim počasi nad vodno kopeljo in ves čas mešam, da ni previsoke temperature. Tako grata lepo svilnata, tanka. Lahko pa dodate zraven žlico olja.
Reply
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. YouTubeArhiv
April 2024
|