Idealen za zajtrk in malico šolarja. Bananin kolač sem že delala prej, po nekam receptu s spleta, pa nam ni bil ne vem kaj. In če nam kakšen okus ni všeč, potem to več ne prakticiramo. Vse je enkrat prvič. In po tem, ko so naše banane poleg sveže obranega sadja samevale in rjavele, sem se v nedeljo odločila, da je napočil čas, da še enkrat poskusimo z bananinim kolačem. Tokrat smo uporabili precej manj moke, dodali nutelo in jogurt in ne boste verjeli: zmanjkalo ga je. Hm ... Bananin kolač z nutelo pride precej rahel in sočen. V bistvu, ko ga vzamemo iz pečice nekoliko pade skupaj, vendar ne preveč. Če želite čvrstejšega, dodajte žlico moke več in pecite kakšnih 5 minut več. Nam je njegova sočnost in rahlost všeč in jima tokrat damo prednost pred izgledom. :)) Še nikoli nisem pripravljala testa ali biskvita v multipraktiku. In odkar sem v navodilih za ta mešalnik, Braun MQ775 prebrala, da se z njim lahko pripravi tudi testo oz. masa za biskvit, sem to enostavno morala poskusiti. In ta enostaven recept je bil kot zanalašč za ta test. Umazala sem točno eno posodo - mešalnik. Sestavine: 3 jajca 100 g sladkorja 1 dcl olja 1 žlica nutele 1/2 žličke cimeta 2 zreli (že rjavi) banani 125 g navadnega čvrstega jogurta (mali Lidlov lonček) 200 g moke 1 pecilni prašek 1 žlica kokosove moke 2 žlici nutele sprej proti sprijemanju V posodo mešalnika nastavimo metlico za testo, dodamo jajca in sladkor in zmešamo. Nato med mešanjem dodajamo po vrsti: olje, 1 žlico nutele, cimet, banani, jogurt ter moko s pecilnim praškom. Vse sestavine dodajamo torej direkt v posodo mešalnika. Model namastimo, vlijemo maso in po vrhu razporedimo 1 dooobro žlico nutele. Kolač pečemo v že ogreti pečici na 180 stopinj 40 minut (ventilacijska). Pečen kolač pustimo, da se nekoliko ohladi, nato ga vzamemo iz modela in še toplega premažemo z nutelo in posipamo s kokosom.
10 Comments
Klavdija
10/5/2017 12:34:23
Kolač je FENOMENALEN, sploh naslednji dan, zmanjkalo ga je 1,2,3.
Reply
Urška by 220 stopinj poševno
10/5/2017 12:58:32
Super! Me veseli! :)
Reply
Petra
5/5/2019 14:22:19
Živjo,
Reply
Maja
12/5/2019 15:33:49
Pozdravljena, upam da se vam oglasi avtorica bloga. Jaz razmisljam, da ste morda sestavine mesali predolgo🤔. To se je meni enkrat zgodilo z muffini- niso in niso sli gor v pecici in na koncu so bili zbiti in pocasti. Meni je kolac po zgornjem receptu super dobro uspel😋😋😋
Reply
Urška by 220 stopinj poševno
12/5/2019 16:36:39
Ja, tako je. 😊
Reply
Maja
12/5/2019 15:29:29
Odlicen👌
Reply
Ela
22/12/2020 16:20:40
Stara sem 9 let in sama velikrat spečem kolač.Vedno mi uspe imam pa tudi vašo knjigo in sem velika uboževalka.Ko pa odrastem bom slaščičarka.😘😘😘💜
Reply
Urška by 220 stopinj poševno
24/12/2020 10:15:26
Zdravo Ela,
Reply
Silva
19/4/2021 08:11:52
Kolač je res izjemno dober! Odličen!
Reply
Katja
12/7/2022 20:04:24
Super kolač, ga naredim velikokrat.
Reply
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. YouTubeArhiv
April 2024
|