Kako pa ti piškoti dišijo iz pečice, mmmm … "Mami, kaj tako diši? Kaj pečeš?!" Miška, piškote vama pečem. Iz čokolešnika. Za zajtrk bodo k skodelici toplega mleka. "Jeej, piškoti za zajtrk!" :)) Sestavine: 2 skodelici čokolešnika 1 skodelica ovsenih kosmičev 1 paketek čokoladnih kapljic za piškote 2 žlici rjavega sladkorja (sladkor lahko tudi izpustite) 1 jajce (lahko ga nadomestite z eno fajn zrelo pretlačeno banano) cca 80 g masla (odvisno od velikosti jajca oz. banane, skodelic) Vse suhe sestavine premešamo, v skledo dodamo na lističe narezano maslo, razžvrkljano jajce (ali pretlačeno banano) in omesimo testo za piškote. Ne, pecilnega praška ne rabimo. Pri maslu boste videli. Če se bo lepilo preveč, dodajte še malo čokolešnika, če premalo, dodajte še maslo. Na začetku boste sicer morali malo bolj mesiti, da se maslo pod rokami segreje in potem se testo lepo zlepi skupaj z vsemi suhimi sestavinami. Nikar pa masla ne topite. Naj bo samo zmehčano, sobne temperature. Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti oreha, ki jih potem z roko sploščimo. Piškote pečemo na 180 stopinj nekje 15 minut. Na začetku, ko jih bomo vzeli iz pečice, bodo piškoti delovali še precej mehki, vendar jih nikar ne pecite dlje, ker se bodo dovolj strdili, bodo pa še vseeno fajn mehki.
4 Comments
Lucija
19/10/2018 09:15:14
Ne vem kje sem ga vsekala, ampak meni se masa ne drži skupaj. Dodala še eno količino masla, se en rumenjak, p se še kar drobi. Mesom že dobre pol ure. Vse kar mi pade na pamet je, da sem vzela prevelike skodelice?
Reply
Urška by 220 stopinj poševno
19/10/2018 09:36:12
Ja, niso lončki, ampak skodelice. Tiste za kavo. Nič hudega. Ste pač povečali količine in prav, da ste dodali še jajce in maslo. :)
Reply
Spela
22/1/2020 20:36:06
Koliko casa piskoti zdrzijo oz. se jih da zmrzniti? Pri nas imamo za tole samo enega jedca (:
Reply
kaja
15/12/2021 17:50:23
Zelo dobri. Ali je v redu, če dodam naslednjič malo mleka?
Reply
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. YouTubeArhiv
April 2024
|