Mehki čokoladno mlečni bonboni, ki jih otroku z veseljem ponudimo, saj ne vsebujejo umetni barvil, E-jev ali drugih ojačevalcev. Naredimo jih enostavno iz kvalitetnega kakava, mleka v prahu in medu. Ti bonboni, ker jih termično ne obdelujemo, vsebujejo precej hranilnih snovi, še posebej gre izpostaviti kalcij, ki ga otroci potrebujejo za zdrave in močne kosti. Predvsem pa lahko poudarimo, da vsebujejo veliko več kalcija in mnogo manj sladkorja kot ga vsebujeo razne "za malico primerne" razvade, ki jih oglašujejo po televiziji. Sestavine: 40 g temnega kvalitetnega kakava v prahu (ne, tisti v zrncih a la benko!) 40 g sladkorja v prahu 100 g dehidriranega mleka 120 g medu ščep soli ščep vanilije žlica mehkega masla Mleti sladkor še presejemo, da bo res tisti fino mleti in da ne bo v bonbonih čutiti pikic. Mleko v prahu sem uporabila od Pomurskih mlekarn, ker je res finega okusa. Lahko uporabite tudi posneto mleko v prahu, ki skorajda nima maščob, vendar so nekatere stvari guštičnejše, če je maščoba zraven. Vse sestavine dobro pregnetemo v veliiiko "čokolado", ki jo poljubno razrežemo. Ker obstajajo različne vrste medu, ki je bolj ali manj tekoč, po potrebi dodamo še mleko v prahu oz. če je masa pretrda, med. Čokoladne bonbone oblikujemo v željeno obliko. Bonbone zavijemo v papir za peko. Za prazničnejše vzdušje ali če bomo z bonboni obdarovali najbližje, jih lahko zavijemo tudi v celofan.
3 Comments
Tanita
10/12/2015 14:55:06
Pozdravljeni!
Reply
MARINA
14/10/2018 23:46:54
Moj sin je mel Alergijo na Mleko in Jajca sm kupovala SOJINO MLEKO V PRAHU
Reply
Urška By 220 stopinj poševno
10/12/2015 18:04:25
Hm... Mi nič ne pade na pamet. Zakaj pa ne sme? Zaradi alergije ali intolerance. Ker sicer se verjetno da dobiti tudi drugo mleko v prahu.
Reply
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. YouTubeArhiv
April 2024
|