 Ko boste enkrat naredili domačo granolo, jo boste od takrat vedno delali sami. Pozabite na kupljene müslije! To je to! Kombinacij, kolikor je različnih okusov. Zato spodaj v receptu ne boste našli natančnih sestavin. Brez skrbi, kljub temu vam bo uspelo!
7 Comments
 Ne glede na to s čim je obložena pica, najpomembnejše je testo. Kakšni so triki, ki ločijo odlično testo za pico (govorimo o pici pečeni v pečici) od tistega običajnega testa? Štirje so! Zame je perfektno testo za pico navzven hrustljavo, znotraj pa mehko, okusno in puhasto. Tista trda zbita plošča pri meni ne pride skozi. Pripravljeno v sodelovanju s kvasom Fala Slonček.  Ne poznam nikogar, ki ne pozna Gorenjkinih mini roladic. In že nekaj časa so bile na moji "to do" listi. Takšne brez glutena.
Tukaj so! Moje Gospodične Mini Rolade z okusom lešnika. Tako mehke, puhaste, sočne, ne preveč sladke in brez moke. Kaj se v njih skriva? Biskvit je sestavljen in mandljev in kakava, namesto sladkorja sem uporabila med. Rahla krema je pripravljena iz sladke smetane in lešnikovega namaza, prekrite so pa s temno čokolado, ki jo krasijo praženi lešniki. Seveda lahko po enakem postopku pripravimo okus kokos, bela/temna čokolada, pistacija, oreh ipd. Priprava je zelo enostavna, sploh ob uporabi pekača za mini roladice, ki sem ga našla pri MojMuffin.si. Vliješ maso, spečeš in potem biskvit kar pade ven, če potreseš pekač. Mini rolade so po velikosti enake originalu. |
to sem jaz, Urška220 STOPINJ POŠEVNO naša kuhinja, ki je vedno odprta. Arhiv
October 2025
|
