Eno takšno hitro različico zapečenega fižola s kranjsko klobaso imam za vas. Je pa tak za prste polizat. Malo bolj sočen, ker ne maram suhega prebranca in z veliko okusa. Jaz sem sicer v tej hitri različici uporabila fižol iz konzerve, v kolikor pa imate čas, lahko suh fižol namočite čez noč, odlijete vodo, v kateri se je fižol namakal, ga kuhate 10 minut, spet odlijete vodo in ponovno kuhate nekje pol ure do 45 minut (odvisno od vrste fižola) oz. dokler fižol ni kuhan. Vse ostalo v receptu pa ostane enako. 

Recept za navadne miške je zelo preprost. V tem receptu sem enostavno 2 jajci zamenjala za 1 banano in 3 rumenjake, ki so mi ostali od peke krofov. Dodala sem pa še čokoladne kapljice in namesto navadnega jogurta sem uporabila jogurt s koščki pečenega jabolka. Noro dobro! 

V testu je še seveda rum - da miške ne bodo mastne in limonin sok, da bodo miške mehke. Katere so pa vaše najljubše miške? Med mojimi recepti boste pa našli tudi takšne brez mleka in jajc, potem s kokosom, takšne z drožmi, s prelivom iz kave in nutele … 

Se spomnite te "suhe" rižote. Pri nas doma se je večinoma kuhala takšna suha rižota s piščančjim ali svinjskim mesom in z veliko mlete rdeče paprike. Moji starši so oboževali mleto rdečo papriko. Prekmurje pač. In rižota se je tako dolgo kuhala, da je riž popil vso tekočino in se nam je velikokrat sprijel na dno posode. In ti zapečeni ostanki riža, ki so že skoraj karamelizirali, so mi vedno bili najboljši. Top! 

Ne, pri nas doma v mojem otroštvu nismo poznali kremastih rižot, takšnih tradicionalno italijanskih, mehkih, sočnih, skoraj "tekočih" rižot. To rižoto, brez mesa, smo velikokrat jedli tudi kot prilogo raznemu mesu. Takrat je znal v rižoto zaiti tudi kakšen ajvar.

No, jaz sem jo danes pripravila kot glavno jed. Skuhala sem je malo več kot običajno -  samo zato, da vam v naslednjem videu pokažem, kako lahko ostanke rižote recikliramo v še eno okusno jed. O tem pa naslednjič. :)

Rižoto sem pripravila s (predkuhanim) PARBOILED Riso Scotti Oro rižem. Oro pomeni zlat v italijanščini. Res je zlat. Ker se hitro skuha (12-15 minut), se ne razkuha in je odličen za hitra kosila, priloge in tudi klasične jedi. In količinsko dobimo več kuhanega riža  v primerjavi z povprečnimi parboiled riži. 

Pripravljeno v sodelovanju z Riso Scotti Slovenija. 

Je kdo za ameriške donutse? No, jaz sem jih pripravila kar z receptom za moje najboljše pustne krofe, s tem, da sem količino razdelila na pol in v sredini izrezala luknjico. Krofki so neverjetno mehki, nič mastni in z veliko luknjicami.

Pomočila sem jih v čokolado in praznično okrasila. Moji najljubši so s čokoladnimi mrvicami in kokosom. Kakšni so pa vaši najljubši?

​Pripravljeno v sodelovanju s Fala Slonček. 
​

Kakšne krofe imate najrajši? Jaz sem za prazne, sledijo tisti z vaniljevo kremo, nato s čokoladno kremo … Marmeladnih pa pri nas noben ne mara. :))

Ker imam recept za prve dvoje že objavljen, so tukaj zdaj še krofi polnjeni s čokoladno kremo, ki sem jo pripravila iz čokoladnega pudinga in veliko dodatne čokolade. 

Pripravljeno v sodelovanju s Kenwood Slovenija. 

Ste za ragu? Skuhala sem ga iz govejega mesa in z veliko jušne zelenjave. V receptu so malo večje količine sestavin, ker ragu enostavno skuham v veliki posodi (kuha se dolgo), in potem ga pol takoj postrežem, pol pa zamrznem za naslednjič. Enostavno in okusno. 
​

Moji doma, sploh otroka, so začeli vedno več jesti. Najstnika - športnika. No, v bistvu vsi doma veliko športamo. Trije smo kolesarji, ena je pa akrobatka. Včasih se mi zdi, da nas sploh ne morem dovolj nahraniti. Skoraj vsak teden pa dobim od katerega od vas še sporočilo, kako to, da toliko pečem in kuham in da smo vsi tako suhi pri naši hiši. :)) Ne vem. Verjetno je to to. Domača hrana, veliko vlaknin, proteinov, hranil, polnovredna hrana … No, saj pojemo tudi kakšen junk food, hrano za dušo, vendar ko športaš, in če želiš priti do cilja (beri voziti kolo vsaj 3 ure ali opraviiti 3 ure akrobatike) opraviti trening brez, da se treseš, imeti rezultate, se moraš konkretno najesti. Pred in po treningu. :)) 

Če po treningu ne pojem kaj konkretnega, lahko spraznim predal s sladkarijami in ne bom sita. Vnos kalorij je v slednjem primeru enormen, telo pa še vedno ni zadovoljno. Tako sem v našo že tako raznoliko in bogato hrano začela dodajati dodatne proteine. 

In ker me vsakokrat, ko objavim fotke z mojih kolesarskih tur kdo sprašuje, kaj jem po kolesarjenju, če lahko delim kakšen recept, bom v naslednje pol leta objavila malo več visokoproteinskih jedi. Večinoma bodo to konopljini proteini in tudi konopljina moka, olja, saj zaradi zdravilnih učinkovin, ki jih vsebujejo, vplivajo ugodno tudi na moje telo, na mojo fibromialgijo in revmo -  sploh v kombinaciji s športom.

Izbrala sem organske konopljine proteine znamke Hannah biz, ki vsebujejo 37% naravnih beljakovin, so dober vir vlaknin in so proizvedeni v Sloveniji. 

Ta kruh pride neverjetno rahel, z mehko sredico in hrustljavo skorjico. Verjetno vas zanima predvsem okus: tak oreščkast je. 

Moji so rekli, da je tole ena izmed top 5 sladic, kar sem jih kdaj pripravila. Ni sladka, dodala sem samo 3 žlice sladkorja  (za vseh 6 kozarcev) ima kislino, svežino, vse! Pismo, res je dobra. Krema je malinova, vmes je malo malinovega pireja, nekaj svežih malin se skriva vmes, namočenih piškotov …. Idealna za valentinčkanje. Pa naj bo zato Valentinova Malina.

Moja kuhinjska pomočnika, ki sta mi pripravila tole zmiksati, prihajata iz družine Tefal. 

Pripravljeno v sodelovanju s Harvey Norman. 

Eno fino panakoto imam za vas - vse zaljubljene. Spodaj je panakota z belo čokolado, na vrhu je pa žele iz aromatičnega muškatnega vina in malin. Nora kombinacija. In kako diši ta žele! Ker žele vsebuje določen odstotek oz. promil alkohola, sladica ni primerna za otroke. V kolikor ne želite alkohola v sladici, ampak samo sladkasto aromo muškata in traminca, vino z malinami prevrite. 

Pripravljeno v sodelovanju z Jeruzalem Ormož. 
​