 Za vaš popoln piknik imam pulled pork oz. te fine burgerje z razcufano svinjino v pomarančni omaki ter zeljno solato. Vse skupaj je noro sočno in polno okusov. Svinjino sem tokrat pripravila v pametnem večnamenskem kuhalniku Cook4me, v katerem se je čas peke mesa skrajšal za več kot polovico. Recept je pripravljen v sodelovanju s Tefal Slovenija in vsebuje oglasno sporočilo.
0 Comments
 Kdo ima rad pistacijo? Roke gor! Zdaj si pa shranite ta recept, ker je tole božaaanskooo! Hehe. Pa hitro gotovo. Uporabila sem italijanske Vicenzovo piškote. Meni so ti fajn, ker ne razpadejo in res lepo ohranijo obliko, četudi jih namakamo v vročo kavo ali mleko. In verjetno zato tudi veljajo za številko 1 savoiardi piškotov v Italiji. Recept je pripravljen v sodelovanju z Matilde Vicenzi in vsebuje oglasno sporočilo.  To mongolsko govedino s šitake gobami morate poskusiti. Tak je finooo! Jed je gotova v manj kot pol ure. Namesto riža sem tokrat mongolsko govedino postregla na riževih rezancih. Noro! Uporabila sem MAMA rezance. Zakaj MAMA rezance? Gre za preverjeno blagovno znamko pravih tajskih riževih rezancev - št. 1. na Tajskem. Ti riževi rezanci so naravni, kvalitetni in vsebujejo varne in hranilne sestavine. Testenine so res odlične teksture in posledično odličnega okusa. In naprodaj so pri večini slovenskih trgovcev in drogerij s prehrambenimi policami, tako, da ne boste rabili iti v različne trgovine, da bi pripravili to azijsko jed. Pripravljeno v sodelovanju z Mama rezanci Slovenija.  Kako ste s kokosom? Jaz ga obožujem. Vsakokrat pomislim, da ležim nekje na plaži pod kokosovo palmo. Še kdo? Pa tak rahel vetrič pihlja. Hehe. No, tudi te kokosove kocke so takšne rahle, nežne, ravno prav ohlajene, sveže, ne preveč sladke .. Mmm … Nič, gremo jih delat! Uporabila sem italijanske Vicenzovo piškote. Meni so ti fajn, ker ne razpadejo in res lepo ohranijo obliko, četudi jih namakamo v vroče mleko ali kavo. In verjetno zato tudi veljajo za številko 1 savoiardi piškotov v Italiji. Recept je pripravljen v sodelovanju z Matilce Vizenci.  Kak je pa tole finoooo. Mmm. Kremna, sočna rižota z bučko, kateri sem na koncu vmešala eksotično začinjene zlato zapečene kozice. Top!! Za tole rižoto bi lahko uporabila kateregakoli izmed rižev za rižote (Arborio, Carnaroli, Vialone Nano), izbrala sem pa Sant'Andrea riž, ki je v primerjavi z riži za rižote najbolj vsestranski. Pripravljeno v sodelovanju z Riso Scotti Slovenija.  Za vas imam te fine pekoče perutničke v medeni omaki s sezamom. Tako prilogo kot glavno jed sem pripravila istočasno v Tefalovem cvrtniku na vroč zrak EasyFry&Grill XXL.  Ste za ene fine tiramisu kroglice? Ali imate rajši rumove kroglice? S tem receptom lahko pripravite ene ali druge. Pa fajn je, ker so kroglice gotove v parih minutah, zanje pa potrebujete le par sestavin. Pripravljeno v sodelovanju z Vicenzovo Slovenija.  Jap, z vodka omako. Hehe, verjetno ste tudi vi zasledili že kje na spletu ta trend "Vodka sauce". No, morala sem jo poskusiti. Povem vam, da je res fino in hitro pripravljeno kosilo. Pol ure in to je to. Pri tej omaki je ena ključnih sestavin fina paradižnikova omaka. Meni je domače zmanjkalo, zato sem izbrala to italijansko bio salso pripravljeno iz češnjevih paradižnikov, ki so zoreli na sončni Siciliji. Noro, kako diši ta salsa, okus pa: sedi 5! Conviva in je narejena na Siciliji, dobite jo pa seveda tudi v Sloveniji. Mmm … Recept je pripravljen v sodelovanju s slovensko znamko Lecana, kjer poleg te salse, najdete še drugo hrano s Sicilije: https://lecana.si/kategorija/bio-itallian-food/  Noro, kako mehke so te japonske bombetke! Pripravljene so s kuhanim predtestom imenovanim tangzgong. In priprava le-tega je sila preprosta. Rezultat pa neverjetno mehak kruh. No, bombetke, seveda pa lahko iz tega testa pripravite tudi kruh, slane buhteljne, bombetke za burgerje … Pripravljeno v sodelovanju s Fala Slonček.  Sezona čemaža je, zato je tukaj en recept za kremno omako iz čemaževega pesta in oreščkov. Uporabite lahko katera koli semena in/ali oreščke. Jaz sem v jedi uporabila indijske oreščke in konopljina semena. Če imate rajši mandlje, pinjole, bučna semena … naj vam domišljija dela. To je bistvo poševne kuhinje. Pripravljeno v sodelovanju z Bimed.  Mmm… Samo povem, da so otroci rekli, da so boljše kot original Ferrero Rocher ali Raffaelo. |
to sem jaz, Urška220 STOPINJ POŠEVNO naša kuhinja, ki je vedno odprta. Arhiv
October 2025
|
