 Ste za ene fine limonine kocke? Če začnemo od spodaj … Na dnu so Vicenzovo savoiardi piškoti, namočeni v bezgovo limonado, sledi plast limoninega džema ki sem ga pripravila iz limoninega soka in lupinice, potem maskarpone krema, spet plast v bezgovo limonado namočenih piškotov in spet krema, na vrhu pa satenast lemon curd. Jaz sem imela domače bio limone, zato sem džem iz limon pripravila sama, saj je res preprosto in hitro. V kolikor nimate bio limon, seveda lahko uporabite kupljeno limonino marmelado. Če je ne najdete, pa predlagam kakšno malinovo. Mmmm… Okusi te sladice so sončno zapeljivi. Recept je pripravljen v sodelovanju z Matilde Vicenzi in vsebuje oglasno sporočilo.
0 Comments
 Za vas imam danes na čebuli dušenega piščanca, ki sem ga pripravila v večnamenskem kuhalniku Cook4me. In kljub temu, da je v jedi res veliko čebule, mi zaradi Cook4me kuhalnika kuhinja in oblačila ne dišijo po praženi čebuli. Samo jed. In ta je neverjetno okusna. Recept je pripravljen v sodelovanju s Tefal Slovenija in vsebuje oglasno sporočilo.  Na piknikih skoraj vedno manjkajo kakšni prigrizki, ne? Tisto nekaj, ko se naješ in rabiš še nekaj "samo malo". Hehe. Tukaj je ideja za Star piknik rolice. Pripravljene so enostavno in hitro. Recept je pripravljen v sodelovanju s Star Slovenija in vsebuje oglasno sporočilo.  Obožujem sladice v kozarcu. Vi tudi? Ko jo pripravljam, je vsakič drugačna. Odvisno od tega, kaj imam v hladilniku, v shrambi, katero sadje zori … In ob pripravi me prav nič ne skrbi. Ne, če se bo krema stisnila, ne če se bo sladica podrla - ker se ne bo, saj je sladica v kozarcu in nič nima nikamor steči. Bolj je krema rahla, bolj je sladica nežna, fina. Evo, tudi ta je taka. Sladico lahko sestavite v skledi ali porcijsko v kozarcih. Jaz sem jo tokrat sestavila v veliki skledi, potem si jo je pa vsak nadeval toliko, kolikor lačne oči je imel. Uporabila sem italijanske Vicenzovo piškote. Meni so ti fajn, ker ne razpadejo in res lepo ohranijo obliko, četudi jih namakamo v vročo kavo. In verjetno zato tudi veljajo za številko 1 savoiardi piškotov v Italiji. Recept je pripravljen v sodelovanju z Matilde Vicenzi in vsebuje oglasno sporočilo.  Dva recepta sem vam že objavila z mongolsko govedino in oba sta vas po vseh reakcijah sodeč, navdušila. Tokrat imam spet enega finega: Mongolsko govedino z mlado čebulo, ki je je zdaj veliko, postregla sem jo pa tokrat na praženih riževih MAMA rezancih. Ooo, fino je! Uporabila sem MAMA rezance. Zakaj MAMA rezance? Gre za preverjeno blagovno znamko pravih tajskih riževih rezancev - št. 1. na Tajskem. Ti riževi rezanci so naravni, kvalitetni in vsebujejo varne in hranilne sestavine. Testenine so res odlične teksture in posledično odličnega okusa. In naprodaj so pri večini slovenskih trgovcev in drogerij s prehrambenimi policami, tako, da ne boste rabili iti v različne trgovine, da bi pripravili to jed. Recept vsebuje oglasno sporočilo.  Še en recept za tiramisu imam za vas. Tokrat tistega pravega, klasično italijanskega. Tiramisu pride božanski. Rahel, nežen, tak za bogove, kak pravijo Italijani. :)) Uporabila sem italijanske Vicenzovo piškote. Meni so ti fajn, ker ne razpadejo in res lepo ohranijo obliko, četudi jih namakamo v vročo kavo. In verjetno zato tudi veljajo za številko 1 savoiardi piškotov v Italiji. Ta recept najdete zapisan tudi na embalaži teh piškotov. Recept je pripravljen v sodelovanju z Matilde Vicenzi in vsebuje oglasno sporočilo.  Danes delim z vami recept za kosilo s prijatelji, za katerega boste potrebovali le pol ure vašega časa. Tako glavno jed kot sladico bom pripravila v Tefalovem cvrtniku na vroč zrak Easy fry & grill XXL. Recept je pripravljen v sodelovanju s Tefal Slovenija in vsebuje oglasno sporočilo.  Zadnje čase mi vedno bolj eksotika diši. Hehe. Še komu? Verjetno zato, ker se bliža poletje in me vleče na dopust. Tokrat sem nam pripravila eno fino kari juho s kozicami, kokosovim mlekom in riževimi rezanci. Uporabila sem MAMA rezance. Zakaj MAMA rezance? Gre za preverjeno blagovno znamko pravih tajskih riževih rezancev - št. 1. na Tajskem. Ti riževi rezanci so naravni, kvalitetni in vsebujejo varne in hranilne sestavine. Testenine so res odlične teksture in posledično odličnega okusa. In naprodaj so pri večini slovenskih trgovcev in drogerij s prehrambenimi policami, tako, da ne boste rabili iti v različne trgovine, da bi pripravili to jed. Recept vsebuje oglasno sporočilo.  Od včerajšnjega snemanja mi je ostalo precej drobnega sadja. In ker so me že včeraj deca spraševala, če imamo kaj sladkega, sem jim danes ustregla. No, tudi sebi, ker se mi je cel dan luštala neka pogača. Nekaj sočnega, tak da se naješ za malico, ne preveč sladka, sveža... Kot zanalašč je v kotu hladilnika še čepela rikota in hop, to je to. Jaz sem uporabila borovnice, robide in maline, seveda pa lahko uporabite tudi breskve, nektarine, marelice, jagode oz. kar imate na voljo in kolikor vam je všeč. Zato v receptu tudi ni količine za sadje. ;) Odlično! Ne moreš, da ne bi pojedel dva kosa naenkrat. Recept je pripravljen za Fala Slonček in vsebuje oglasno sporočilo.  Zadnje čase rada eksperimentiram z okusi, sploh eksotičnimi in kakšne sestavine kombiniram z našimi (recimo zdaj s šparglji, ko je ravno sezona). Pa kdaj kakšen trik uporabim, če nimam vseh teh azijskih omak. Zato je tudi piščanec po azijsku in ne po kakšnem originalnem imenu. Jed sem pripravila z ORO parboiled (predkuhanim) rižem, ker je potem jed res hitro gotova (slabe pol ure) in je odličen za vse vrste prilog, čeprav odlično pride ta jed tudi z Arborio rižem. Tak bolj kremast - lepljiv potem pride riž. Recept vsebuje oglasno sporočilo in je pripravljen v sodelovanju z Riso Scotti Slovenija. |
to sem jaz, Urška220 STOPINJ POŠEVNO naša kuhinja, ki je vedno odprta. Arhiv
October 2025
|
