 Uh, dobro in to brez kompliciranja. Idealno za kakšno dopustniško kosilo. Pa tudi otroci si bodo takšno kosilo znali sami pripraviti, zdaj, ko bodo počitnice, starši pa v službah. Saj veste špageti, otroci … Ta organska pasata, ki sem jo uporabila na špagetih, je res okusna in jo lahko kar tako polijemo po špagetih. Brez predhodnega kuhanja ali segrevanja s sardinami iz konzerve. Samo špagete je potrebno skuhati. Sardine fine selection v konzervi skrivajo ravno pravšnjo količino oliv, olivnega olja in rožmarina, da ni potrebe po dodatnih začimbah. Čeprav jaz skoraj v vsako paradižnikovo omako dam še origano. :)) Recept vam podarja Eva in Žito Podravka.
2 Comments
 Rižota mora "cmokati" oz. "šelesteti". :)) Kaj to pomeni? Spodaj je en video, pa si ga lahko ogledate. Ne pozabite vklopiti zvočnikov, ker drugače tega ne boste slišali. In takšna sočna rižota je res najboljša rižota! No, seveda so tudi sestavine pomembne. Za to rižoto sem izbrala 3 barvno rižoto oz. mix riža, pražene ajde in rdeče kvinoje. Povem vam! Top! Lahko bi jo jedla kar tako. Toplo ali hladno verzijo rižote. No, v tej sem zakuhala še malo prvih gob, ki sem jih nabrala za vikend. Enega jurčka in dobro pest lisičk. Čisto dovolj. Recept vam podarja Vitapur in Rosmarino.  Solata ni samo sveža, ampak primerna tudi kot samostojni obrok oz. kosilo. Jaz mesa ob tej solati nisem pogrešala. Poleg tega je v njej kar nekaj zelenjave z mojega vrta. Ni čudno, da je zato tako okusna. :)) Odlična je tudi kot hladna solata na piknikih ali malica za v službo.  Ne vem, zakaj me mesne kroglice vedno spomnijo na film Oblačno z mesnimi kroglicami. :)) Sicer tukaj ni nobenega izzuma, kot je to v filmu počel Flint, pa vseeno sem tokrat poskusila kroglice pripraviti malo drugače. Drugače zato, ker smo jih do zdaj jedli večinoma v rdeči omaki. Paradižnikovi. V tej jedi sem kroglice pripravila z malo bolj eksotičnimi začimbami, pa vendar z začimbami, ki so nam vse dobro znane: muškatni orešček, kajenski poper in kumino. Omaka je pa smetanska. Meni najbolj gredo zraven kodrasti šageti, ker se vanje ujame veliko omake, ne bo pa hudega, če uporabite špagete ali katere druge testenine. Recept vam podarjata Vitapur in Rosmarino.  Jagode in penina je preverjena kombinacija, ki paše kamorkoli in skoraj kadarkoli. Vendar, glede na to, da je v sladici alkohol, ta ni primerna za otroke do 18. leta, plus: “Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!“ oz. "Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“ Res je! Recept vam podarja Jeruzalem Ormož.  Tole je pa tako fino. Ok, moram vas najprej opozoriti, glede na to, da je alkohol noter, pijača ni primerna za otroke do 18. leta, plus: “Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!“ oz. "Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“ Res je! Tako, zdaj pa gremo naprej. Gin + penina + limeta + meta + jagodičevje. Uuuuu… Nič ne bom več napisala! Recept vam podarja Jeruzalem Ormož. |
to sem jaz, Urška220 STOPINJ POŠEVNO naša kuhinja, ki je vedno odprta. Arhiv
October 2025
|
