 Kako je pa to dobro! Vanilijeva krema med 1000 lističi. V videu vam prikažem, kako enostavno je pripraviti dobro slaščičarsko kremo, ki je potem lahko osnova druge sladice. Jaz sem za našo sladico slaščičarski kremi vmešala stepeno sladko smetano, če bi pa to vročo slaščičarsko kremo vlili in razmešali s stepenimi beljaki, bi pa dobili vanilijevo kremo za kremšnite.
0 Comments
 Kadar nimate časa, je tukaj recept za hitro pečenega piščanca. Jaz sem pod njega potisnila še z jabolka in kutine, da ostanejo prsa slajša in sočnejša.  Božič mi že od nekdaj najbolj diši po cimetu in suhemu sadju, oreščkih. Verjetno me te tople dišave spominjajo na mamo, na njeno toplo nežno dlan, počitnice pri mumci in dedku, snegu in topli peči, ko sem lahko premražene prste potisnila v redlin … In tako je nastala ta praznična babka z oreščki, suhim sadjem, snegom in mehko toplo sredico dišečo po ljubezni.  Kaj pa ti enostavni vanilijevi piškoti polni čokolade in pistacije? Kar stopijo se v ustih, tako so krhki.  Ste praznično rižoto s penino in lososom? Uporabila bom staran Carnaroli, ki je idealen za pripravo gurmanskih rižot. Zaradi procesa staranja riž v vodo sprosti manj beljakovin, vitaminov, škroba in bolje absorbira arome.  Ste za domačo vročo čokolado? Morda za puding z belo čokolado? Po božiču diši. Recept za klasičen puding najdete v zloženki priloženi Ocean Orchids vaniliji, tukaj bomo pa recept še nadgradili.  Imate že izbrano glavno jed za božično večerjo? En fini in preprost recept imam za vas. Te piščančje prsi so tako lepo sočne, in okusne, da bodo sigurno navdušile vaše goste. Jaz sem jih sicer pripravila v Tefalovem cvrtnikuna vroč zrak Easy Fry & Grill XXL, ker je priprava v njem najhitrejša in enostavna, če ga pa nimate, pa jed lahko pripravite tako v pečici, kot v ponvi.  Idejo za doma narejeno božično darilo imam za vas. A niso te čokoladne smrečice luštne? Poleg tega so pa še fine. Naredimo jih lahko z našo najljubšo čokolado (recimo temna čokolada s pomarančo) in oreščki, suhim sadjem. Pri Bimedu najdete res pestro izbiro oreščkov in suhega sadja. Vse od pistacije, lešnikov, zlatih rozin … Kakšne "bučke" bo pa vaša smrečica imela?  Te linške piškotne rezine so pa tako krhke, da se vam bodo kar stopile v ustih. Jaz sem testo pripravila z orehi, seveda pa lahko orehe zamenjamo tudi z lešniki ali mandlji. Kar je komu ljubše.  Fine brizgane piškote z vanilijo in makom imam za vas. Ter idejo za doma narejeno darilo: Domač vanilijev sladkor. Z enim Ocean Orchids vanilijevim strokom lahko pripravimo več kot kilogram domačega vanilijevega sladkorja. Priprava je preprosta, okus piškotov pa čudovit. |
to sem jaz, Urška220 STOPINJ POŠEVNO naša kuhinja, ki je vedno odprta. Arhiv
October 2025
|
