Brusketke z jagodami in feta sirom

Za zajtrk si rada pripravim kaj drugačnega, sploh poleti, ko je na voljo več svežih sestavin. Pašejo tudi kot malica, ali prigrizek na piknikih. Pa še star kruh lahko porabimo. Za brusketke je najboljše, da izberemo 1 dan star, beli kruh, ki še ni preveč suh, in ko ga popečemo, se spremeni v slasten prigrizek: hrustljava zlata zunanjost in mehka sredica. 
Brusketke obložimo s svežim sirom, ter jagodami, ki imajo dovolj kisline, da nam bodo v usta privabile še več sline. Tu je še sveža meta, ki okus jagode in svežino sira še bolj poudari, ter med, ki zaokroži okuse s svojo sladkobo. 

Powered by Lutman Co. 

Sestavine: 

bel kruh
feta sir
jagode
meta
med
maslo
​

Rezine kruha zlato popečemo na malo masla. Brusketke obložimo s feta sirom, jagodami in  svežo meto ter pokapljamo z medom. 

Takole pa izgleda behind the scenes (izza scene). 

Drobtine so lahko samo tam, kjer morajo biti. Ne preveč in ne premalo, da potem na koncu izgleda krožnik še bolj slasten. Tiste, ki jih ne rabim, posesa moj RockStar. Jaz mu pravim kar Transformer, ker vsebuje veliko nastavkov, se hitro sestavi in razstavi v različne oblike, ki jih rabim za sesanje ali pomivanje. Ja, izgledam kot: "Pazi, mama strelja!". Sva pa zadnje čase najboljša prijatelja. :))  Najdete v Big Bangu: Pokončni sesalnik Cecotec Conga RockStar 500 Ultimate ErgoWet.


Na oknu je "dimna" zavesa, ki poskrbi za toliko svetlobe, kolikor je potrebujem - predvsem bele svetlobe. Direktno sonce daje preveč rumeno svetlobo, ki pa ni glih fajn za slikanje jedi. 

Pod krožnikom je pa približno 5 različnih plasti desk, pa še kakšnih deset se skriva tam zadaj, pospravljenih. Recimo tretja po vrsti, bela podlaga, je sestavljena iz desk, ki so sestavljale ograjo. Ko sem vprašala lastnika, če jih lahko odkupim, ker jih je imel zmetane v enem kotu, mi je rekel, da me povabi še na kavo, če jih odpeljem. :)))
Druga, temno siva podlaga je nova, in sva jo s prijateljico Suzo sestavile iz njene stare lope, ki jo je podrla prejšnji mesec. Ta bela, najvišje, je kuhinjski pult, ki so mi ga zelo poceni odrezali v trgovini s hobi materijalom.