Cmoki z Lino Lado

Tole sem našla danes. Cmoki polnjeni z Lino Lado. Če ste med ljubitelji Lino Lade, je tole nujno oprava. :)) 

Kakavovi cmoki so polnjeni z mlečnim nadevom - torej belo Lino Lado, "beli" cmoki, so pa polnjeni z lešnikovim nadevom oz. nugat Lino Lado. Verjamem, da bi jih marsikateri otrok rad zmazal za glavno jed, ampak po moje je to bolj mišljeno kot sladica. Jaz sem cmoke kombinirala z vanilijevim pudingom, ki vsebuje chia semena, pa seveda sadni delež sem dodala: jagode. Jagode sem macerirala z vanilijevim sladkorjem in sokom rdeče pomaranče, ker sem želela še malo kiselkastega nasprotja. 
Komaj sem uspela vse skupaj pofotkat, ker sta moja najstnika priletela iz sobe z vprašanjem: kaj to tako diši, v naslednjem trenutku sta pa že imela žlice v rokah. Mož ni zaostajal. :)))

Kaj me je pa vse skupaj najbolj navdušilo?

A veš tisto, ko ti na fotkah vedno obljubljajo veliko nadeva, potem pa prerežeš in bi ga lahko s povečevalnim steklom iskal? No, če sta otroka komaj čakala, da jih bosta lahko snedla, sem jaz komaj čakala, da jih prerežem. Da vidim, kaj skrivajo v sredini! Buahaha. Ko sem prerezala se je Lino Lada dobesedno vlila ven! Noro, kako so jih nafilali. 

Pripravljeno v sodelovanju z Žito Podravka.

Sestavine:

Žito cmoki z nadevom Lino Lade
4 žlice kokosove moke
5 žlic praženih lešnikov
malo masla
Dolcela puding vanilija & chia
0,5 dcl mleka
1-2 žlici sladkorja (za puding)


Za macerirane jagode pa še: 

košarica jagod
rdeča pomaranča ali limona
Dolcela vanilijev sladkor

Najprej damo macerirat jagode. Jagode narežemo na manjše koščke, dodamo vanilijev sladkor in sok rdeče pomaranče (lahko tudi limone ali limete). Premešamo in pustimo, da se jagode v hladilniku macerirajo vsaj 15 minut. 

Nato skuhamo puding po navodilu na zavitku. Kuhan puding večkrat premešamo, da se ne naredi skorjica in da ostane puding kremast. Seveda pa lahko puding nalijemo v krožnike in pustimo, da se ohladi in stisne. 

Cmoke skuhamo po navodilu na embalaži. To je v veliko slane vode, nekje 12 minut. V bistvu, ko cmoki priplavajo na površje, traja še minuto in so cmoki kuhani. 
​

Kuhane cmoke odcedimo in jih povaljamo v na maslu praženih lažnikih ali v kokosovi moki.
​

Cmoke postrežemo na vanilijevem pudingu, ki smo ga obložili z maceriranimi jagodami. 
​

Priležejo se tako topli kot hladni. 
​