Kdo ne pozna čupavcev? Ne poznam nikogar. In zato je bilo nujno potrebno, da te čokoladno kokosove kocke z vanilijevim biskvitom spravim v brezglutensko varianto. Ali? Sicer mi kaj dosti ni bilo treba ustvarjati, saj že obstaja mešanica za vanilijevo tortico oz. biskvit znamke Orgran. Sladica ne vsebuje glutena, žit, jajc, mleka, soje ali sojinega lecitina, kvasa, oreščkov in je primerna za vegane. Recept je pripravljen za znamko dietnih živil Orgran. Sestavine: 1 mešanica za priravo vanilijeve torte Orgran 4 žličke nadomestka za jajce Orgran (ali 2 jajci) 165 ml vode (ali mleka) 60 g maščobe (stopljena rastlinska margarina ali maslo ali olje) cca 80 g čokolade 1,5 -2 dcl rastlinskega mleka kokosova moka Mešanico damo v skledo, dodamo vodo, nadomestek za jajce, ki smo ga prej stepli s 4 žlicami vode (ali 2 jajci), ter stopljeno maščobo. Z mešalnikom mešamo nekje 4 minute, da se masa veže. Maso vlijemo v pekač obložen s papirjem za peko in spečemo. 30 - 35 minut na 180 stopinj. Biskvit ohladimo in razrežemo na kocke. Mleko segrejemo in v njem stopimo čokolado.
Biskvit namočimo v čokoladi in povaljamo v kokosu.
2 Comments
Klavdija
25/10/2020 15:10:35
S cim bi lahko nadomestila to mesanico za pripravo vanilijeve torte? Hvala za odgovor in se veliko okusnih receptov vam zelim!
Reply
Urška by 220 stopinj poševno
26/10/2020 19:35:24
Poglejte med brezglutenskimi izdelki. Torej za maso za pripravo biskvita.
Reply
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. Knjigi z recepti:1. knjiga:
2. knjiga - NOVO!
YouTubePOPUSTI (kode) za naše bralce:
Klikni na kupon in vpiši kodo:
Arhiv
December 2020
Drugi o nasoz. mi v medijih ![]() Lisa, 27.5.2014
O P O Z O R I L O ! Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja. |