220 stopinj poševno
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI

NA KROŽNIKU

ENOSTAVNO, SVEŽE, DRUŽINI PRIJAZNO, S KRUHOM POMAZANO

Ena osnova - različni piškoti

23/12/2013

31 Comments

 
Zakaj ne bi z ene osnove, naredili različne piškote oz. zakaj ne bi tudi mi imeli na mizi vsaj 6 različnih vrst piškotov, brez posebnega matranja.  

Picture
Sestavine:

1200 g moke
600 g masla
400 g sladkorja
6 jajc
2 vanili saldkorja s koščki vanilije (boubon vanilija)
2 pecilna praška

Sestavine za željen okus piškota: kakav, orehi, kokos, marmelada, sladkor v prahu, nutela, čokolada, prah za Neskaffe, lešnike, mandlje, ...

Najprej premešamo med sabo suhe sestavine, nato v moko narežemo na lističe maslo in dodamo ražvrkljana jajca.  Potem testo omesimo in ga razdelimo na več delov.

V vsak del omesimo željeno sestavino, ki nam bo spremenila okus piškota. Testo damo počivat vsaj za eno uro v hladilnik. 
Picture
Picture
Picture
Picture
Testo razvaljamo in se poigramo še z obliko piškotov. 

Mi smo naredili:
- nescaffejeve  mini srčke
- cimetove zvezdice
- rogljičke (orehove, kokosove, vanilijeve, lešnikove, kakavove)
- kroglice polnjne z marmelado
- moto piškote
- rožice z lešnikovimi poljubčki (tole lešnikovo oblogo dobite tako, da najprej stepete sneg iz treh beljakov, dodate, 2 žlici sladkorja v prahu ter 1 vrečko mletih lešnikov. Na enak način naredite kokosove poljubčke ali orehove. )
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
31 Comments
Simona
24/12/2015 09:33:50

Na kaki temperaturi in koliko časa se piškotu pečejo?

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
24/12/2015 09:49:19

Simona, kot vsi piškoti, na 180 stopinj, cca 6-10 minut. Odvisno od debeline (rogljiči, kroglice oz. kako tanko jih razvaljate (moto so najtanjši, cca 2 mm). Piškoti so hitro pečeni. Boste videli, ne smejo postati rjavi, niti svetlo rjavi.

Prijetne praznike vam želim. :)

Reply
LILI
21/11/2016 13:32:09

Ali bi ta recept lahko uporabila za strojček(flajšmašino).Lp

Reply
Maja
28/11/2016 08:16:37

Ali je potrebno zmanjšati količino moke, v kolikor testu dodajamo mlete orehe ali kakav?

Hvala vam na odgovoru.

Lp

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
28/11/2016 08:49:13

Ni potrebe. Maso omesite, razdelite, vmešate dodatke in daste počivat v hladilnik.

Reply
lučka
29/11/2016 08:08:42

https://www.kulinarika.net/recepti/20126/sladice/piskoti-za-lenuhe/

čisto isti recept ... bi znal biti tvoj?

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
29/11/2016 09:03:44

Ja, žal se je že velikokrat zgodilo, da določene osebe kopirajo moje recepte in se podpisujejo pod njih.

Kaj naj napišem? Nisem jaz tista, ki bi imela slabo vest!

lp, Urška

Reply
UrŠkA
30/11/2016 10:07:01

Vzela bi namesto pecilnega vinski kamen. Ga nadomestim z isto količino?

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
30/11/2016 10:44:08

Pozdravljeni

Na embalaži bi moralo biti navedeni za koliko količin je. Drugače pa lahko pecilni prašek naredite sami doma: 1 vrečka pecilnega praška = 1/2 žličke sode bikarbone + 1/4 žličke vinskega kamna + 1/4 žličke koruznega škroba (gustina). Vsaka sestavina ima svojo funkcijo in so nezamenjlive. ;)

Reply
Andreja
30/11/2016 17:38:57

Pozdravljeni, kolikšno količino drugih sestavin lahko dam v maso, npr orehov ali čokolade?

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
30/11/2016 19:27:27

Odvisno od tega na koliko delov testo razdelite. Po občutku. Od 1-2 žlici. :)

Reply
Ema
18/11/2017 22:59:43

Pozdravljeni.

Lani sem delala piskote po tem receptu in so bili odlicni. Letos sem zal na zdravstveni dieti in ne smem uzivati sladkorja in mleka, zato sedaj iscem alternativon za prihajajoce praznike. Ali lahko sladkor in maslo nadomestim z margarino in sladilom stevia? Ali morda kaksen drug nadomestek ter kaksne kolicine bi bile potrebne. Hvala za odgovor in lp, Ema

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
19/11/2017 08:06:25

Seveda lahko maslo zamenjate z margarino. Kar se tiče nadomestkov, količine, pa ne bi vedela, ker jih ne uporabljam. Najboljše, da poskusite koliko bi bilo količine dovolj. Lahko poskusite surovo testo, če je dovolj sladko. Nič vam ne bo. :)

Reply
Lidija
23/11/2017 10:42:34

A je mozno uporabit samo pirino moko?

Reply
Marijan S.
12/6/2018 17:28:01

Pozdravljeni,
Ali testo lahko počiva v hladilniku čez noč oz. en dan?
Hvala.

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
12/6/2018 19:49:27

Seveda lahko.

Reply
Marija
23/11/2018 17:07:20

Kaj se zgodi, če dam npr, namesto pol pecilnega kar celega, se to pozna, ....?

Urška by 220 stopinj poševno
23/11/2018 17:13:05

Ne, ne pozna se bistveno. Ampak zakaj bi, če ni treba. Če je pa po nesreči padla cela vrečka noter, pa ni panike. 😜

Andreja
26/11/2018 12:54:15

Kakšna količina (g) lešnikov je mišljena za lešnikove poljubčke?
Hvala.

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
26/11/2018 14:45:23

200-300 g. Odvisno, kako velika jajca so. Lešnike dodajate postopoma.

Reply
Petra
3/12/2018 18:39:08

Ali lahko testo pustimo cez noc v hladilniku?

Reply
Urška by 220 stopinj posevno
3/12/2018 18:48:04

Seveda lahko.

Reply
mirjana
14/12/2018 11:02:14

Kdaj naj začnem z peko da jih bom imela na razpolago med Božičem in Novim letom.
Nasploh ali jih spravimo v kovinsko škatlo in kolikočasa prej jih naredim če imam v planu kakšno proslavo ?
LP?

Reply
Tina
17/12/2018 11:11:30

Mene zanima,če lahko vse recepte za vaše piškote nadomestim belo moko z pirino in sladkor s stevio???

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
17/12/2018 11:26:52

Belo moko lahko zamenjate s pirino. Jaz to večkrat naredim. S Stevio pa ne pečem, tako da ne vem, kako se bo količinsko obnašal ta nadomestek sladkorja v receptu.

Reply
Urska v
8/12/2019 14:04:58

Zivjo. Masi sem dodala kakav za kuhanje. Izdelki iz te mase ful niso nekaj narastli. A zaradi kakava ali ker imam maso ze dve uri v hladilniku?
Hvaka!

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
8/12/2019 14:47:42

Urška, masa za piškote ne naraste. Niti piškoti.

Reply
Nastja
10/12/2019 07:56:15

Je kaksen recept,kjer lahko izpustim maslo (morda dodam vec jajc in testo pustim dlje pocivati v hladilniku?) ?

Namrec tudi pravi medenjaki ne vsebujejo dodane mascobe (razen iz jajc) in sem komaj nasla en nasvet oz. recept. Zdaj pa bi poskusila se kaksne orehove ali mandljeve,pa je povsod maslo (ali nadomestki) zraven.

Hvala

Reply
marjola
4/8/2020 10:22:27

Prosim, ali je moka mehka ali ostra?
LP

Reply
Tadej Možina
13/12/2020 08:52:46

Zakaj se masa piškotov ki počiva v hladilniku nato zelo Lima na desko ko razvaljamo testo in je nemogoče sploh kaj oblikovati.
Lp

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
13/12/2020 10:08:52

Boljše je valjati na pultu kot deski. In pomokati je treba.

Reply



Leave a Reply.

    Picture


    ​Kenwood Chef Titanium

    ​ ambasador
     
    Picture

    that's me, Urška

    Z veseljem delim ljubezen do kuhanja. 

    Pridružite se nam na kulinarični pustolovščini -
    naša kuhinja je vedno odprta.

    Picture
    Picture


    Knjigi z recepti:

    1. knjiga:
    Picture
    NAROČI

    2. knjiga -  NOVO!
    Picture
    NAROČI

     Instagram

    @220stopinjposevno

    YouTube


    Facebook

    220 stopinj poševno

    POPUSTI (kode) za naše bralce:
    Klikni na kupon in vpiši kodo:
    Picture
    Picture

    220 stopinj poševno


    Arhiv

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013


    Drugi o nas 

    oz. mi v medijih

    Picture
    Lisa, 27.5.2014


    O P O Z O R I L O !
    Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.
    Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja.

NOVO!
Picture
NAROČI KNJIGO

Picture
NAROČI KNJIGO
Picture


Dobrodošel v moji kuhinji! 

• © 2014  all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. 

Elektronski naslov:

220stopinjposevno@gmail.com

Zaupam jim:
Picture
Picture
Picture
Picture
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI