|
Zakaj ne bi z ene osnove, naredili različne piškote oz. zakaj ne bi tudi mi imeli na mizi vsaj 6 različnih vrst piškotov, brez posebnega matranja.  Sestavine: 1200 g moke 600 g masla 400 g sladkorja 6 jajc 2 vanili saldkorja s koščki vanilije (boubon vanilija) 2 pecilna praška Sestavine za željen okus piškota: kakav, orehi, kokos, marmelada, sladkor v prahu, nutela, čokolada, prah za Neskaffe, lešnike, mandlje, ... Najprej premešamo med sabo suhe sestavine, nato v moko narežemo na lističe maslo in dodamo ražvrkljana jajca. Potem testo omesimo in ga razdelimo na več delov. V vsak del omesimo željeno sestavino, ki nam bo spremenila okus piškota. Testo damo počivat vsaj za eno uro v hladilnik.     Testo razvaljamo in se poigramo še z obliko piškotov. Mi smo naredili: - nescaffejeve mini srčke - cimetove zvezdice - rogljičke (orehove, kokosove, vanilijeve, lešnikove, kakavove) - kroglice polnjne z marmelado - moto piškote - rožice z lešnikovimi poljubčki (tole lešnikovo oblogo dobite tako, da najprej stepete sneg iz treh beljakov, dodate, 2 žlici sladkorja v prahu ter 1 vrečko mletih lešnikov. Na enak način naredite kokosove poljubčke ali orehove. )
   
16 Comments
Simona
24/12/2015 09:33:50
Na kaki temperaturi in koliko časa se piškotu pečejo?
Urška by 220 stopinj poševno
24/12/2015 09:49:19
Simona, kot vsi piškoti, na 180 stopinj, cca 6-10 minut. Odvisno od debeline (rogljiči, kroglice oz. kako tanko jih razvaljate (moto so najtanjši, cca 2 mm). Piškoti so hitro pečeni. Boste videli, ne smejo postati rjavi, niti svetlo rjavi.
LILI
21/11/2016 13:32:09
Ali bi ta recept lahko uporabila za strojček(flajšmašino).Lp
Maja
28/11/2016 08:16:37
Ali je potrebno zmanjšati količino moke, v kolikor testu dodajamo mlete orehe ali kakav?
Urška by 220 stopinj poševno
28/11/2016 08:49:13
Ni potrebe. Maso omesite, razdelite, vmešate dodatke in daste počivat v hladilnik.
lučka
29/11/2016 08:08:42
https://www.kulinarika.net/recepti/20126/sladice/piskoti-za-lenuhe/
Urška by 220 stopinj poševno
29/11/2016 09:03:44
Ja, žal se je že velikokrat zgodilo, da določene osebe kopirajo moje recepte in se podpisujejo pod njih.
UrŠkA
30/11/2016 10:07:01
Vzela bi namesto pecilnega vinski kamen. Ga nadomestim z isto količino?
Urška by 220 stopinj poševno
30/11/2016 10:44:08
Pozdravljeni
Andreja
30/11/2016 17:38:57
Pozdravljeni, kolikšno količino drugih sestavin lahko dam v maso, npr orehov ali čokolade?
Urška by 220 stopinj poševno
30/11/2016 19:27:27
Odvisno od tega na koliko delov testo razdelite. Po občutku. Od 1-2 žlici. :)
Ema
18/11/2017 22:59:43
Pozdravljeni.
Urška by 220 stopinj poševno
19/11/2017 08:06:25
Seveda lahko maslo zamenjate z margarino. Kar se tiče nadomestkov, količine, pa ne bi vedela, ker jih ne uporabljam. Najboljše, da poskusite koliko bi bilo količine dovolj. Lahko poskusite surovo testo, če je dovolj sladko. Nič vam ne bo. :)
Lidija
23/11/2017 10:42:34
A je mozno uporabit samo pirino moko?
Marijan S.
12/6/2018 17:28:01
Pozdravljeni,
Urška by 220 stopinj poševno
12/6/2018 19:49:27
Seveda lahko. Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. YouTubePOPUSTI (kode) za naše bralce:
Klikni na kupon in vpiši kodo:
Arhiv
October 2018
Drugi o nasoz. mi v medijih 
Lisa, 27.5.2014
O P O Z O R I L O ! Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja. |
|
|
|
Elektronski naslov:
|
• © 2014 all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj • Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. |
Priporočamo:
|