220 stopinj poševno
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI

NA KROŽNIKU

ENOSTAVNO, SVEŽE, DRUŽINI PRIJAZNO, S KRUHOM POMAZANO

Frtalja z beljaki, mocarelo in piščančjimi prsi

28/1/2016

5 Comments

 
Picture
Kam z ostanki beljakov? Pa da ni vedno sladica? Sicer bi jih lahko zamrznila, ker pa na "sporedu" za pozno kosilo ni bilo ničesar, sem jih želela še kako drugače porabiti. Ni se mi zdelo smotrno beljake zamrzovati in odmrzovati nekaj za kosilo.

Mož je prišel ravno s kolesarjenja, hčera z gimnastike in sine z atletike in tako je kot nalašč ta beljakovinska bomba prišla prav.
Idealen obrok za kakšne shujševalne kure, večerjo, after telovadba obrok, saj nosi LCHF (Low Carb, High Fat - manj ogljikovih hidratov, več maščobe) oznako, kot bi rekel "fitnesaš". :))) 

Frtalja je bila res okusna, moji so jo z veseljem pojedli. Ampak ...  Jaz sem morala zraven pojesti še malo OH, natančneje dva kosa rženega kruha, da sem bila skoraj sita. No, tudi 8 čokoladnih banan je padlo. :))

Sicer ne vem za vas, ampak jaz ne bi mogla preživeti s strogo LCHF prehrano. Kot pri PMS-u, ko noro potrebuješ sladko, pa se bremzaš pa poješ malo tega, pa malo tistega, pa spet še malo onega in na koncu še vedno nisi "sit", dokler ne zmažeš tiste presnete čokolade. Celo tablico! In potem se končno umiriš in vležeš na kavč, kot otrok umazan okrog ust. Zadovoljen in hkrati jezen, da si spet padel na foro in namesto, da bi takoj pojedel čokolado, ki ti jo je telo prosilo, vmes vase zložil še nekaj jabolk, pa jogurt ...
Picture
Sestavine:

1/2 l  beljakov 
1/2 rdeče paprike
1 manjša čebula
peteršilj
100 g piščančjih prsi slim & fit
125 g mini mozzarele (Lidl pakiranje)
sol
sveže zmlet poper
​origano
olivno olje

ponev woll (primerna za indukcijo in pečico)
Picture
Pečico segrejemo na 220 stopinj.

Na olivnem olju popečemo na grobo narezano čebulo in rdečo papriko. Odstavimo z ognja in dodamo šnite piščančjih prsi, ki smo jih zamotali kot palačinko ter peteršilj.

Beljake solimo, popramo in jih z vilico malo raztepemo.
Picture
Beljake vlijemo v vročo ponev, in dodamo polovičke mini mocarele. Po vrhu potresemo origano.
Picture
Vse skupaj potisnemo še v pečico in pečemo približno 10 minut oz. dokler beljaki ne zakrknejo in se mocarela ne stopi in zlato zapeče. 
Picture
Beljakovo fritato stesemo na krožnik in jo še toplo postrežemo. 
Picture
5 Comments
Renata link
28/1/2016 11:00:16

Mene zanima koliko je pol litra beljakov

Reply
Urška by 220stopinj poševno
28/1/2016 11:36:06

Uf ... nimam pojma. Odvisno od velikosti jajc. Mislim, da jih je tukaj bilo vsaj 15 rumenjakov. Pa saj niti ni pomembno, koliko jih je. Uporabite pač toliko, kolikor jih imate. Ta moja ponev je precej velika in sem jih porabila zelo veliko, ker sem delala za eno praznovanje testenine z rumenjaki.

Če imate manjšo ponev, uporabite manj beljakov, če imate veliko ponev, jih uporabite več. Pač bo frtalja tanjša oz. debelejša glede na velikost ponve in količino beljakov.

Drugače se pa dajo kupiti samo beljaki, če kdo potrebuje beljake za kakšno shujševalno ali drugo dieto.

Reply
Branka
28/1/2016 22:23:24

Kje se lahko kupijo samo beljaki, jaz jih se zal nisem zasledila ?

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
29/1/2016 07:45:09

Branka, dobijo se v vseh Jatinih trgovinah. Ena je v Ljubljani recimo. Za ostale firme pa ne vem. Boste morali malo poguglati. :)

Reply
Eva
16/1/2021 09:53:27

V večjih Sparih se jih da tudi kupit, v 500ml pakiranju :)

Reply



Leave a Reply.

    Picture


    ​Kenwood Chef Titanium

    ​ ambasador
     
    Picture

    that's me, Urška

    Z veseljem delim ljubezen do kuhanja. 

    Pridružite se nam na kulinarični pustolovščini -
    naša kuhinja je vedno odprta.

    Picture
    Picture


    Knjigi z recepti:

    1. knjiga:
    Picture
    NAROČI

    2. knjiga -  NOVO!
    Picture
    NAROČI

     Instagram

    @220stopinjposevno

    YouTube


    Facebook

    220 stopinj poševno

    POPUSTI (kode) za naše bralce:
    Klikni na kupon in vpiši kodo:
    Picture
    Picture

    220 stopinj poševno


    Arhiv

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013


    Drugi o nas 

    oz. mi v medijih

    Picture
    Lisa, 27.5.2014


    O P O Z O R I L O !
    Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.
    Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja.

NOVO!
Picture
NAROČI KNJIGO

Picture
NAROČI KNJIGO
Picture


Dobrodošel v moji kuhinji! 

• © 2014  all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. 

Elektronski naslov:

220stopinjposevno@gmail.com

Zaupam jim:
Picture
Picture
Picture
Picture
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI