220 stopinj poševno
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI

NA KROŽNIKU

ENOSTAVNO, SVEŽE, DRUŽINI PRIJAZNO, S KRUHOM POMAZANO

Jabolčne kocke s skuto  - brez laktoze

23/2/2018

11 Comments

 
Picture

Pecivo je res sočno in kar je najboljše, ne rabimo nič komplicirati. Obstaja edino nevarnost, da bi zmazali cel pekač peciva naenkrat. Nikar! :))

Pecivo je pripravljeno z izdelki brez laktoze v sodelovanju z Lidl Slovenija.

Picture

Sestavine za pekač 20x30 cm:

300 g moke
4 jajca
1 kavna šalčka rjavega sladkorja 
1 pecilni prašek
limonina lupinica 1/2 limone
100 g stopljenega masla brez laktoze
1 dcl mleka brez laktoze


Sestavine za skutno-jabolčni nadev:

​2-3 jabolka
250 g skute brez laktoze
2 dcl sladke smetane brez laktoze
1 jajce
vanilijev sladkor
1 žlica sladkorja
1/2 žličke cimeta
limonina lupinica 1/2 limone

​
Picture

Za biskvit ne rabimo ločevati beljakov. Kar cela jajca ubijemo v posodo, jim dodamo sladkor in miksamo kakšnih 5 minut, da se obe sestavini lepo povežeta. 

Nato pa dodamo vse preostale sestavine za biskvit. 
​
Picture

Maso za biskvit vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko. 

Za nadev enostavno premešamo vse sestavine razen jabolk. Ne miksamo preveč, ker bo drugače postalo preveč tekoče. 

Nadev v kupčkih nanesemo na maso za biskvit.

Jabolka grobo naribamo. Nič jih ne ožemamo. Po masi razporedimo še jabolka.

Zdaj pa vzamemo žlico in vse skupaj grobo premešamo. Mešamo od spodaj navzgor, da dvignemo maso za biskvit na jabolka, jabolka in skuto pa potisnemo nižje dol. 

Picture

Pecivo pečemo nekje 35 minut na 180 stopinj. 
​
Picture

Pecivo po želji potresemo s sladkorjem v prahu.

Picture

Če pecivo shranimo v neprodušno zaprti posodi, bo ostalo več dni sočno. 
​
Picture
11 Comments
Lidija
3/2/2019 19:21:06

Pozdravljena. Vidim, da imate nastavljivi obod. Pa me zanima, če vam tudi kdaj skozi steče masa ali imate kakšen trik, da se to ne zgodi? Hvala.

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
3/2/2019 19:23:32

Lidija, nobenega trika nimam. Ne, masa ne steče skozi, ker dam maso vedno v vročo pečico in se masa hitro stisne, da ne steče skozi.

Reply
Sara
4/2/2019 19:11:38

A bi lahko namesto navadne moke uporabila mandljevo moko in sukrin namesto sladkorja??
Zgleda slastno 😊😊😊

Hvala za recept

Reply
Tadej
4/2/2019 19:17:35

Sukrin se lahko zamenja za sladkor, mandljeva moka pa ne ker pride zabito... Če želiš testo brez OH uporabi testo mandljeva moka- kremni sir.. :)

Reply
Sara
4/2/2019 19:21:21

Najlepša hvala za odgovor 😊

Bom poskusila narediti tako, kot ste mi svetovali, edino razmerje moka in sirček morem pogruntat 😁😁

Iss
7/11/2019 14:18:02

Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. Cel pekač je bil prazen v roku pol ure.

Reply
Andreja
8/1/2020 23:55:43

Velikost pekača?

Reply
Andreja
8/1/2020 23:59:19

Pardon, zdaj sem videla, da zgoraj piše

Reply
Maja
1/3/2020 16:33:46

Živjo! Danes sem se lotila peke tegale peciva. Vse sestavine sem dala iste kot napisano, le da so bile z laktozo (skuta od mercatorja, moka...). Pekla sem ga 45min, in ko sem ga vzela iz pečice je bilo okrog in okrog pecivo pečeno, na sredini pa je bila pečena samo povrhnjica, spodaj je bilo pa tako surovo da se je prav majalo vse skupaj. Sredico sem potem z žlico prenesla v drug pekač in dala spet peči - saj je bilo prav surovo. Zakaj je prišlo do tega?
Pekla na 180 stopinjah, na navadno.
Hvala in lp

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
1/3/2020 18:44:16

Mogoče ste preveč zmiksali nadev. Je treba samo malo zmešati z vilico.
Lahko, da ste imeli globji pekač, pa je prišlo debelejše.
Ste pekli na najižjem izvodilu, ohrevanje spodaj in zgoraj? Vse taka peciva, se pečejo na spodnjem izvodilu.

Reply
Maja
2/3/2020 07:56:34

Aha, ze vidim kje sem ga polomila. Pekla sem na srednjem izvodilu. Lekcija za naslednjic :) hvala za odgovor in lp




Leave a Reply.

    Picture


    ​Kenwood Chef Titanium

    ​ ambasador
     
    Picture

    that's me, Urška

    Z veseljem delim ljubezen do kuhanja. 

    Pridružite se nam na kulinarični pustolovščini -
    naša kuhinja je vedno odprta.

    Picture
    Picture


    Knjigi z recepti:

    1. knjiga:
    Picture
    NAROČI

    2. knjiga -  NOVO!
    Picture
    NAROČI

     Instagram

    @220stopinjposevno

    YouTube


    Facebook

    220 stopinj poševno

    POPUSTI (kode) za naše bralce:
    Klikni na kupon in vpiši kodo:
    Picture
    Picture

    220 stopinj poševno


    Arhiv

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013


    Drugi o nas 

    oz. mi v medijih

    Picture
    Lisa, 27.5.2014


    O P O Z O R I L O !
    Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.
    Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja.

NOVO!
Picture
NAROČI KNJIGO

Picture
NAROČI KNJIGO
Picture


Dobrodošel v moji kuhinji! 

• © 2014  all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. 

Elektronski naslov:

220stopinjposevno@gmail.com

Zaupam jim:
Picture
Picture
Picture
Picture
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI