|
Preprostejša različica črnega gozdička bi lahko napisala, saj so v kozarcu čokoladna krema, kakavova podlaga in višnje. Ampak… Čokoladna krema je pripravljena iz pudinga skuhanega v mlečni kavi, vmes so višnje iz sirupa (to je neke vrste reduciran sok kompota, da vse skupaj postane bolj gosto in sticky), na dnu so pa zdrobljeni Oreo keksi. Sila preprosta in zares dobra sladica v kozarcu. Pripravljeno v sodelovanju z Oreo. Sestavine: 4 dcl mleka 1 dcl dobre kave 2 žlici sladkorja 1 zavitek praška za pripravo čokoladnega pudinga višnjev kompot ali višnje v sirupu Oreo zdrobljeni piškoti 5 dcl smetane za stepanje Dno kozarca pokrijemo z zdrobljenimi Oreo keksi. Koliko? Po želji. Meni je všeč za en prst debela plast. V mleko (0,5 dcl si pustimo) nalijemo kavo in damo segrevat. V manjšem lončku dobro zmešamo pol decilitra mleka, prašek za pripravo pudinga in sladkor. Masa mora biti gladka brez grudic. Ko mlečna kava zavre, jo odstavimo in z metlico vmešamo vsebino manjšega lončka in puding skuhamo na nizkem ognju. Puding ohladimo. Vmes večkrat premešamo, da se na vrhu ne naredi kožica. Na zdrobljene oreo kekse položimo nekaj višenj in približno žlico sirupa oz. soka iz kompota. Smeteno stepemo. V dobro ohlajen puding vmešamo 2/3 stepene smetane... … in 2-3 žlice zdrobljenih Oreo piškotov. Višnje obložimo s kremo in okrasimo s preostalo stepeno sladko smetano in še z malo zdrobljenimi Oreo piškoti.
2 Comments
Eva
4/2/2020 13:32:12
Koliko kozarčkov pride iz teh sestavin?
Reply
Urška by 220 stopinj poševno
4/2/2020 13:47:29
Odvisno kakšne kozarčke imate, koliko jih boste napolnili. Krema je pripravljena iz 1 zavitka pudinga in 4 dcl mleka. 4 dcl kreme lahko spravimo v 5 kozarčkov, lahko pa v 4 ali 3.
Reply
Leave a Reply. |
to sem jaz, Urška220 STOPINJ POŠEVNO naša kuhinja, ki je vedno odprta. Arhiv
October 2025
|