220 stopinj poševno
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI

NA KROŽNIKU

ENOSTAVNO, SVEŽE, DRUŽINI PRIJAZNO, S KRUHOM POMAZANO

Majoneza na hitro

22/6/2016

10 Comments

 
Picture
Ta majoneza nam ne vzame več kot minuto dela. Pripravijo jo komot otroci. Pa še dobra je. Sploh zdaj, ko je sezona piknikov in bo šla majoneza v večjih količinah tudi na račun hladnih testeninskih solat ali pomak. 

Recept se nahaja v knjižici navodil novega mešalnika Braun MQ775, ki smo ga testirali za Big Bang v oddaji Dobro jutro na TV Slovenija.  
Picture
V oddaji smo pripravljali probiotične smutije, tukaj je pa recept za majonezo, ki je enostavno fantastična, pa še hitro se naredi. 
Picture
Sestavine: 

1 jajce + 1 rumenjak
250 g rastlinskega olja
2 žlici kisa (ali soka limone)
1/2 žličke soli
sveže zmlet poper
Picture
V višjo posodico damo 1 jajce + 1 rumenjak, prilijemo olje, začinimo ....
Picture
... in zaženemo mešalnik. Majoneza bo nastala po parih sekundah. Kis dodamo na koncu, ko je majoneza že gotova. 

Če je majoneza premalo slana ali začinjena, jo pač dodatno začinimo in paličnega še enkrat poženemo.

Gostejšo majonezo želimo, dalj časa naj mešalnik brni. ;) 
Picture
10 Comments
Jaka
24/6/2016 12:32:21

Koliko časa jo imamo lahko v hladilniku?

Reply
Magda
4/7/2016 16:21:39

Vaš blog spremljam za razvedrilo oziroma nekateri gledajo dnevnik, jaz redno berem nekaj blogov - teh je manj kot je prstov na obeh rokah in res ste odlični.

Nekaj časa že razmišljam o nabavi novega "paličnjaka", pa me zanima, če ga ocenjujete kot enakovrednega mešalniku Esge Zauberstab, ki ga priporoča Ana (Naredila Ana). Zdite se mi zelo objektivna oseba, zato vas prosim za mnenje, prodajalec ga bo gotovo hvalil.

Mnoga in različna kulinarična doživetja vam želim, saj so nam mnogim v veliko veselje.

Hvala in lep pozdrav, Magda.

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
4/7/2016 17:42:01

Pozdravljeni

Ne poznam mešalnika, ki ga omenjate. Tako, da vam ne morem pomagati.

Lp, Urška

Reply
Tina
21/10/2016 09:12:23

Mene tudi zanima koliko časa jo lahko imamo v hladilniku?

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
21/10/2016 10:15:49

Jaz sem jo imela teden dni v neprodušno zaprti posodi. To so tisti stekleni lončki z gumico vmes. Smo jo v tem času porabili.

Reply
Sabina
28/9/2017 10:54:52

Zdravo, komentiram malo starejši blog, pa vseeno... Koliko majoneze pa nastane iz navedenih količin sestavin?

Lp Sabina

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
28/9/2017 11:01:14

To, kar je vidno na fotografiji. Do ml natančno ne bi vedela. 2-3 dcl?

Reply
Sabina
29/9/2017 11:59:24

Hvala... Sej ne rabim natančno, samo zanimalo me je, ker majonezo imamo radi, ampak je spet toliko ne porabimo, pa da se mi ne bi pokvarila.

Lp S

M.S.
9/6/2020 11:45:09

V receptu ni omenjeno ali se doda sol na začetku ali na koncu.
Meni žal ta majoneza že večkrat ni uspela, je bila tekoča, oz. se ni kremasto stepla :(

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
9/6/2020 11:56:29

Na začetku piše: začinimo. Torej dodamo sol.
Za kis oz. limono pa piše, da jo dodamo na koncu.
Dlje stepate, bolj je gosta, kremna.

Reply



Leave a Reply.

    Picture


    ​Kenwood Chef Titanium

    ​ ambasador
     
    Picture

    that's me, Urška

    Z veseljem delim ljubezen do kuhanja. 

    Pridružite se nam na kulinarični pustolovščini -
    naša kuhinja je vedno odprta.

    Picture
    Picture


    Knjigi z recepti:

    1. knjiga:
    Picture
    NAROČI

    2. knjiga -  NOVO!
    Picture
    NAROČI

     Instagram

    @220stopinjposevno

    YouTube


    Facebook

    220 stopinj poševno

    POPUSTI (kode) za naše bralce:
    Klikni na kupon in vpiši kodo:
    Picture
    Picture

    220 stopinj poševno


    Arhiv

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013


    Drugi o nas 

    oz. mi v medijih

    Picture
    Lisa, 27.5.2014


    O P O Z O R I L O !
    Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.
    Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja.

NOVO!
Picture
NAROČI KNJIGO

Picture
NAROČI KNJIGO
Picture


Dobrodošel v moji kuhinji! 

• © 2014  all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. 

Elektronski naslov:

220stopinjposevno@gmail.com

Zaupam jim:
Picture
Picture
Picture
Picture
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI