Milka puding s svežim sadjem

Puding iz čokolade Milke? Zakaj pa ne? Priprava pudinga nam ne bo vzela čisto nič več časa kot priprava pudinga iz vrečke. 
Pri nas žal nismo ravno ljubitelji mlečnih Milka čokolad. Enostavno so nam presladke. Vendar vsake toliko tudi te zaidejo po "obiskih" k nam, se v predalu prekladajo kakšne pol leta, dokler ne dočakajo svojega trenutka predelave v muffinih ali v drugem pecivu. 

Tokrat smo iz tiste velike, 300 gramske milkice pripravili puding. Puding pripravimo zelo enostavno. V bistvu ga pripravimo kot navaden puding iz vrečke, le da namesto praška uporabimo koruzni škrob (Gustin za pecivo, ki je mimogrede brez glutena) ter na koncu vmešamo nalomljeno čokolado. Ampak pozor: glede na dozo cukra v Milki, je ta puding že skoraj na meji prepovedanega živila! :)))

Sestavine:

1 velika (300 g ) tablica Milka čokolade (okus: Noisette ali navadna)
0,5 l mleka
3 polne žličke gustina 

smetana za stepanje
cimet
maline, jagode, ...

Od 5 dcl mleka vzamemo vstran cca 0,5 dcl mleka in v slednjem dobro premešamo gustin. Ne sme biti grudic. 
Preostalih skoraj pol litra mleka pa segrevamo in tik preden mleko zavre, vmešamo z metlico mleko z gustinom in zmanjšamo ogenj. Takoj, ko je gustin vmešan dodamo v mleko nalomljeno čokolado in mešamo vse dokler se čokolada ne stopi in gustin ne zgosti vse skupaj v puding. 

Čokoladni Milka puding nalijemo v kozarčke in pustimo, da se vse skupaj ohladi in stisne.  

Puding postrežemo s stepeno sladko smetano in kiselkastim sadjem, ki bo oblažilo vso tisto milkasto sladkobo.