Muffini z jabolki & Muffini z malinami

20/3/2014

Enostavni. Sočni. Okusni. Primerni tako za malico kot posebne priložnosti. Preprosto odlični!

Sestavine:

1 jogurtov lonček sladkorja
2 jogurtova lončka moke
1 navadni jogurt
½ lončka olja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
2 jajci
1 jabolko
pest malin

Vse sestavine razen jabolk in malin damo v posodo in z mešalnikom zmešamo. Modelčke za muffine nadevamo z maso.
Jabolko olupimo, jo narežemo na kockice in obložimo polovico muffinov. Drugo polovico obložimo z malinami. Z žličko sadje narahlo potisnemo v maso.
Muffine pečemo na 180 stopinj, nekje 30 minut.

18 Comments

nina link

15/1/2018 12:32:07

čudovit recept! nisem izkušena v peki, a sem z vašim receptom navdušila domače, še predvsem pa mojega najbolj zahtevnega kritika, 1 leto starega sinka. hvala!

Urška by 220 stopinj poševno

15/1/2018 12:51:36

O, kako lepo! Hvala.

Nina

6/3/2018 21:21:50

Pozdravljena!

Ker imam rada zdrave različice sladkega me zanima s čim bi najlažje nadomestila olje?

Lep pozdrav, Nina

Urška by 220 stopinj poševno

6/3/2018 21:50:46

Z maščobo za katero verjamete, da je bolj zdrava. 😉

Nina

8/3/2018 12:49:32

Lahko sladkor spustim?

Urška by 220 stopinj poševno

8/3/2018 13:32:58

Če mislite, da vam bodo taki všeč, zakaj pa ne. Meni sigurno ne bi bili všeč brez sladkorja, niti mojim jedcem.

Nina

8/3/2018 13:34:38

Bolj sem mislila nadomestiti s kakšnim agavinim sirupom, samo potem konsistenca verjetno ne bo več prava.

Urška

8/3/2018 14:14:32

Komot. Muffini so tako simpl zadeva, da če jih ne zažgete, ne more iti nič narobe. Lahko uporabite med, kateri drug nadomestek sladkorja. 😉

Ajša

19/3/2018 15:04:31

Namesto jabolk in malin, ali lahko tudi koscek cokolade potisnemo v maso?

Urška by 220 stopinj poševno

19/3/2018 18:44:37

Seveda.

Tadeja

23/9/2019 09:08:09

Ali se lahko uporabijo zmrznjene maline?

Urška by 220 stopinj poševno

23/9/2019 09:11:09

Lahko. Jaz bi jih malo povaljlala v škrobu, za vsak slučaj, če bi preveč vode spustile, pa takoj dala potem pečt.

Janja

30/11/2019 15:07:11

Danes sprobam. Ampak jaz bi bila super vesela, ce bi se pri moki pisalo kateri tip. Gladka ostra, se raje sam tip moke po stevilki. Sem zmeraj v dilemi kaj uporabiti.

Zala

4/1/2020 17:10:51

Danes sva s hčerko pekli mafine po vašem receptu. Morda veste, zakaj se nama niso dvignili ampa so se razlezli? Naredili sva točno tako, kot je zapisano v receptu, le da sva uporabili domač borovničev jogurt ter da sva pekli brez ventilacije?
Po okusu so pa božanski. Le lepi niso 😊

Urška by 220 stopinj poševno

5/1/2020 12:44:12

Zala, mogoče je bil star pecilni prašek.

Sara Vucak

9/6/2020 18:02:26

Pozdravljeni,
Ali lahko namesto jogurta uporabim mleko? 😄👌

Andreja

4/8/2020 20:24:48

S hčerko sva naredili malinovo-borovničeve- čokoladne muffine. Tako dobrih še nisem jedla.
Sploh so mi vaši recepti zelo všeč. Preproste sestavine, preprost postopek, končni rezultat je pa gurmanski krožnik

Dominik

16/10/2020 20:35:58

Za koliko mafinov je masa?

Dobrodošel v moji kuhinji!

• © 2014 all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Fotografije, videi in besedilo na tej strani so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.

KUHARSKE KNJIGE - NAROČI