Naravni sladoled brez aditivov in za vse okuse - z aparatom Yonanas & Big Bang-om je to enostavno

Domači sladoled. Kremasti. 100 % iz sadja. Brez mleka. Brez glutena. Brez aditivov. Brez E-jev. Pripravljen v 5 minutah. Priprava je zelo enostavna, zmore jo vsak. Moji otroci si sladoled  pripravijo sami. Vsak svoj najljubši okus. 
Kako? Z aparatom Yonanas in Big Bangom je domači sladoled mala mal´ca. In to zdrava malica. 

Potrebujemo le zamrznjeno banano in naš najljubši zamrznjen sadež. Banana je tista, ki bo dala sladoledu sladkobo in kremno strukturo, izbrano sadje pa barvo in okus. 

Brez skrbi tudi čokoholiki, pridete na svoj račun. Tisti, ki pa imate najrajši okus lešnika, kave ali vanilije, boste pa potrebovali 5 minut več dela oz. predpriprave za sladoled. 

Kar pa je najboljše, receptov za vaš najljubši sadni sladoled več ne potrebujete in zrele banane s pikami, ki jih vsi samo prekladamo v košaricah, bodo zamrznjene v sladoledu več kot odlične. Prav tako drugo prezrelo sadje, ki ga ne moremo pojesti. 

Jagodni sladoled

Sestavine:

1 zamrznjena banana
1 pest  najljubšega zamrznjenega sadja

Sadje operemo, posušimo ali obrišemo do suhega in zamrznemo. Če boste zamrznili mokro sadje, se bo okrog sadja nabralo preveč ledenih kristalov in sladoled ne bo tako okusen. 
Banane olupimo, jih pretrgamo na tri dele in zamrznemo. 
Sadje shranjujemo v zamrzovalniku obvezno v pokriti posodi. Verjetno nihče ne želi imeti sladoleda z dodatnim okusom po "zamrzovalniku". 

Sladoled iz gozdih sadežev

Ko se nam zalušta sladoled, vzamemo sadje iz zamrzovalnika, ga pustimo približno 5 -10 minut na sobni temperaturi, da se nekoliko zmehča (ne sme se odtaliti!) in ga izmenično: banana - sadje-banana-sadje-banana-sadje ... dajemo v aparat Yonanas. 

Kar se bo zgodilo, je enostavno prava paša za otroške oči. Tako kot lahko vidite na zgornji sliki, bo sadni sladoled pritekel iz aparata. Brez mleka, brez smetane in zaradi banane še vedno dovolj kremast in s pravo strukturo. 

Kot prava slaščičarja si moja otroka postrežeta sladoled v kornetih. 

Jagodni sladoled s piškoti

Po podobnem postopku lahko pripravimo tudi orehov, vanilijev, kavni, rum - punč sladoled. 

Lešnikov sladoled

Setavine:

1 žlica zmletih lešnikov
1 dcl sladke smetane
1 dcl mleka
ščep vanilije

Zmlete lešnike najprej prepražimo, da iz lešnikov potegnemo čim več okusa. Lešnike odstavimo z ognja, dodamo mleko, smetano in vanilijo, premešamo, počakamo, da se masa ohladi, jo vlijemo v modelčke in zamrznemo. 
Zakaj v modelčke? Ker tako, poleg tega, da lažje dajemo zmrzlino v aparat, tudi lažje kontroliramo količino ki jo bomo dozirali. 

Recikliramo lahko tudi čokoladne velikonočne zajčke, Miklavže. 

Čokolado enostavno stopimo, vanjo pomočimo kornete, jih povaljamo v sesekljanih praženih lešnikih in sladoled postrežemo. 

Sadni sladoledi

100 % sadni sladoled: breskev + borovnica + banana & samo borovnica + banana

Sladoled lahko pripravimo iz kateregakoli sadja, ki smo ga predhodno zamrznili. 

Sladoled lahko dekoriramo s čokoladnimi kapljicami, pisanimi bonbončki, mrvicami, ga postrežemo v lončkih ...

... kavnih skodelicah za Pika Nogavičkino zabavo ...

… ali sladoled enostavno s pomočjo dresirne vrečke nabrizgamo v kornete kot to storijo profi slaščičarji. 



Ta je iz spodnjega lončka tropskih sadežev. 

---

Ta ananasov sladoled na spodnji fotografiji smo si postregli na tapiokinem pudingu s kokosovim mlekom. Fantastična kombinacija. 

Čokoladni sladoled

Čokoladni sladoled si lahko pripravimo tako, da izmenično k zamrznjeni banani dodajamo narezano čokolado ali žličko nutele. 
Lahko pa ga pripravimo po daljšem postopku. Čokolado nalomimo, jo stopimo, dodamo malo mleka, vanilije in smetane in tako kot zgoraj lešnikov sladoled zamrznemo v modelčkih. Zmrzlino 5 minut pred pripravo sladoleda vzamemo iz zamrzovalnika in jo pripravimo v Yonanasu z zamrznjeno banano. 

Nam je ljubši prvi, enostavnejši postopek: banana + nutela ali sesekljana čokolada. 

100% sadni okus: jagoda/ribez/banana & čokolada/banana

Big Bang & Yonanas

Aparat Yonanas prodaja pri nas trgovina Big Bang. 

In za tole priložnost oz. objavo tega članka, so se v podjetju Big Bang odločili, da bodo z aparatom Yonanas razveselili enega izmed naših zvestih prijateljev, članov FB strani 220 strani poševno. Jaaaaa, prav ste prebrali. ;) 

Eden izmed prijateljev FB strani 220 stopinj poševno bo prejel aparat Yonanas, s katerim bo priprava sladoleda postala mala in predvsem zdrava mal'ca za vašega otroka. 

Torej, če še niste naš FB prijatelj, je čas da to postanete. V prihodnje sledi še več presenečenj na strani 220 stopinj poševno. 

Žrebanje srečneža bo 2.4.2015, na veliki četrtek ob 12. uri. 

Pogoji sodelovanja v nagradni igri za aparat Yonanas, ki ga podarja trgovina Big Bang v sodelovanju s kulinaričnim blogom 220 stopinj poševno: 

1. biti morate prijatelj FB strani 220 stopinj poševno, saj nagrajujemo zvestobo
2. pod objavo nagrade na Fb strani 220 stopinj poševno morate pripisati, kateri sladoled imate najrajši - s tem nam potrjujete, da si želite aparat
3. večkrat boste pripisali odgovor ali delili stran z razpisano nagradno igro ali delili to objavo, več možnosti imate za žreb. 

Predstavitveni video uporabe aparata Yonanas v angleškem jeziku:

vir fotografije: spletna stran Big Banga

Vzdrževanje in čiščenje aparata je enostavno.