Nutela mug cake ali dizertacija nuteline tortice iz lončka

Ta Nutelina tortica iz lončka, pripravljena v mikrovalovki, ki nam vzame približno 5 minut časa, ni nobena moja progruntavščina, kroži pa že par let po spletu in nad njo se navdušuje mlado in staro - predvsem v Ameriki. 
In sem si rekla, ajde, da poskusim, če tudi moja mikrovalovke zmore pripraviti tortico ala muffin varianto v 3 minutah. Zanimalo me je predvsem, če zadeva sploh je za kaj. Kar se okusa seveda tiče. 

Če vtipkate v iskalnik Nutela mug cake, vam stric google vrže približno različnih 600.000 zadetkov. In to samo za nutelino varianto. Koliko šele obstaja drugih inačic te "hitronarejene" sladice v lončku, v drugih jezikih in You tubu?
Vse najdbe pa imajo več ali manj nekaj skupnega: izgledajo tako slastno in enostavno.

Po ogledu parih receptov, ki so vsebovali tako različne količine sestavin, kolikor je skoraj možno najti različnih receptov, sem se odločila, da uporabim "zdravo pamet" in poskusim narediti po svoje. 4 žlice moke so se mi zdele namreč absolutno preveč za eno skodelo oz. kolikor so je vsebovali recepti na spletu. Dobre 4 žlice moke uporabim jaz skoraj za cel pekač mufinov.

In tako je nastal ta približek oz. še ena inačica nutelinega vulkana več v skodelici. Uporabila sem približno 2 deciliterske skodelice. 

Sestavine na 1 skodelico: 

2 polni žlici moke
1 žlica sladkorja
1 žlica olja
1/2 jajca
1/2 žličke pecilnega praška (naslednjič poskusim samo ščepec)
1 žlica kakava
0,5 dcl mleka
1 žlica nutele

Navedene sestavine sem naložila v skodelici. Najprej suhe, nato še mokre in nato z vilico premešala.  Nutelo sem dodala nazadnje. 

Če bi bila pametna, bi si na Youtubu ogledala kakšen filmček in videla, da bi bilo lažje, če bi to fazo opravila v kakšni skledi in potem maso zlila v skodelico. Med mešanjem se mi je posvetilo. Ampak ok, prišparala sem eno umazano posodo. 
Če si tudi vi želite prišparati eno umazano posodo, vam predlagam, da izberete skodelico s širšim spodnjim delom. Moje skodelice so bile preozke in je za mešanje mase bilo potrebno malo več energije. 

Tako kot je vidno na spodnji sliki, je izgledala moja pripravljena masa.

Iz slike je razvidno, da so bile skodelice napolnjene nekje do 3/4. Po moje čisto prav. 

Po preletelih receptih, ki jih je ponujal splet, so predlagali za peko teh tortic: mikrovalovko na ful in čas pečenja od 1,5-3 minute. 
Nikoli mi ta moč mikrovalovke ni bila jasna. Pečico sem navila na ful in označila čas 3 minut.

Prvo skodelico sem potem, ko je moj nos zavohal, da iz mikrovalovke že diši po pečenem biskvitu, vzela ven pri 2,5 minutah. Ojej, presenečenje! Masa je kar kipela. Biskvit je bil glede pečenosti na meji. Zato sem mu dala še pol minute mikro valov. 
Druga skodelica je šla gladko 3 minute skozi, vendar brez erupcije tudi pri njej ni šlo. 

Zaključek: 

• Biskvit = zelo okusen, mehak, sočen, zato ta recept ostane. Zmanjšala bom edino količino pecilnega praška na ščepec. 
• Naslednjič premažem lonček z maslom. Sploh robove. To pa zato, da se bo biskvit vlončku dvignil kot soufle in ne zalimal na rob skodelice in se po zunanjosti splazil dol. 
• Uporabila bom skodelice s širšim spodnjim delom lončka,
• in definitivno premešala maso s paličnim mešalnikom v plastičnem vrčku in nato maso prelila v lončke.
• Čeprav biskvit ni nič posebnega, je pa definitivno hitro narejen in dovolj okusen, da ga še kdaj spečem. Pet minut je vseeno pet minut. Sploh, ko so napadi po sladkem prehudi, v predalu s sladkarijami pa nič pametnega.