Panakota s sladkim grehom

Ne vem, kao je pri vas, ampak ko omenim panakoto, se mojim takoj zasvetijo oči. Ne poznam človeka, ki ne bi imel rad panakote. Ostane še samo vprašanje okusa. Kakšno panakoto? En bi jagodno, drug čokoladno, tretji gozdne sadeže, karamelo, tako brez sladkorja...

Evo, našla sem rešitev tudi za moje izbirčneže: Sladki greh. Ja, na en mah lahko naredimo 7 različnih okusov in tako zadovoljimo različne okuse, pardon jezike. 

Potrebujemo le 3 sestavine: smetano, želatino in preliv Sladki greh.

Uganeš, kateri okus je meni top?

Sestavine:

1 liter sladke smetane
8 lističev želatine
Sladki greh (različni okusi)
​
različno sadje, čokolada za dekoracijo

Lističe želatine položimo v hladno vodo za 10 minut. Ko lističi nabreknejo oz. postanejo mehki, segrejemo smetano do vrenja. Vrelo smetano odstavimo.

Lističe želatine dobro ožamemo in jih vmešamo v vročo smetano. Z metlico mešamo, da se želatina raztopi. 

Za različne okuse, pripravimo različne Sladke grehe. 

Pripravimo si kozarčke oz. posodice v katerih bomo panakoto postregli. 

V manjši lonček vlijemo del vroče smetane z želatino in vmešano Sladki greh. Koliko Sladkega greha? Odvisno od željenega okusa oz. kako sladko panakoto želimo imeti. Računajmo, da v smetano nismo dodali nobenega sladkorja. Jaz sem dala 1 polno žlico sladkega greha na 1 dcl smetane. Vsebino iz manjšega lončka nalijemo v kozarec, kjer bomo panakoto postregli. 

V manjši lonček spet nalijemo smetano z želatino in vmešamo drug okusa Sladkega greha…. 

Jaz sem naredila vseh 7 različnih okusovv parih minutah. 
​

Panakoto damo vsaj za 5 ur hladilnik, da se strdi. Še najboljše, če jo pustimo v hladilniku čez noč.

Ohlajeno panakoto okrasimo z drugo dozo Sladkega greha (ki je brez brez konzervansov) in z izbranim sadjem, nastrgano čokolado, oreščki, piškoti...
​

Ne morem se odločiti, kateri okus mi je bil najboljši. Mogoče zaradi eksotičnosti, drugačnosti, bom napisala, da me je sezul okus mango pasijonka. 

Drugače so pa vsi odlični. Karamela, ki jo postrežemo z malo grobe soli, temna čokolada brez sladkorja, piškotek,  jagoda, ...
​

Sadni okusi: mango & pasijonka, jagoda, gozdni sadeži.
​

Kremni okusi: Čokolada brez sladkorja, čokolada, piškotek, karamela.
​