Pečene hruške z lešniki & drobtinami napolitank

Yummy, še bi mami! Joj, najrajši bi sliko pojedla, zdaj ko zapisujem ta recept. Včeraj sem jih pripravila in še danes me niso zapustili ta aroma toplih hrušk, vonj praženih lešnikov in kombinacija hladnega sladoleda.

​Uporabila sem viljamovke, ker so mi najbolj sladke, imajo največ mesa, predvsem pa zato, ker zorijo pred mojo domačijo. Seveda lahko uporabimo tudi drugo sorto hrušk. Kar pač imamo. 

Med. Uporabila en poseben med, kremni med z okusom vanilije in cimeta (dobila za darilo in nimam pojma, kje bi ga kupili), lahko pa uporabimo tudi navadnega in začimbe dodamo zraven masla.

Priprava sladice je otroško lahka in ne vem, zakaj se še niste spravili zraven! :))

Natančne količine sestavin niso pomembne. Uporabimo toliko, kolikor nam je česa všeč. 
​

​Sestavine:

hruške
praženi lešniki
​kremni med z okusom vanilije in cimeta
Loacker napolitanke (ki niso preveč sladke)
maslo
limona
​lešnikov sladoled
​

Hruške olupimo, odstranimo jim pečke in jih premažemo z limono, da ne oksidirajo.
​

Pražene lešnike razpolovimo. Če nimamo že praženih lešnikov, jih prej popražimo. 
​

Po hruškah razporedimo med, pražene lešnike in vsako hruško posebej pokrijemo s tankim lističem masla (ne pokrivamo cele hruške - kot je pač rezina masla široka). Tudi na vrh masla lahko dodamo nekaj lešnikov.
​

Hruške pečemo 20-30 minut v že ogreti pečici na 200 stopinj. Vmes hruške 2x prelijemo z vročo mešanico masla in medu, ki je med peko stekla s hrušk.

Hruške naj bodo še malo čvrste na ugriz, vendar pečene. Ne maram jedi, ki mi razletijo v ustih, kot so premehke, razkuhane hruške ali jabolka. Če pa je komu všeč, pa jih lahko malo dlje peče.
​

Z valjarjem se spravimo nad napolitanke. Kar zaprti ovitek napolitank dobro razvaljamo, da se napolitanke znotraj zdrobijo. Potem pa enostavno s škarjami ovitek na eni strani odrežemo in drobtine napolitank posipamo v kolobarju na krožniku. 
​

V sredino kolobarja položimo pečeno hruško in postrežemo s sladoledom.
​

Jaz sicer ne vem, kako ste vi, ampak jaz si jih grem še enkrat pripravit!
​

Pa dober tek, če lahko zadržujete sline!