Rdeča pesa, čemaž, bree, dimljen sir, rdeč pesto sir skupaj v kombinaciji? Ja! Fenomenalna kombinacija okusov. Sestavine: njoki iz rdeče pese čemažev pesto sir bree dimljen sir Jošt sir Pesto roso sveže zmlet čili sveže zmlet poper sol extra deviško oljčno olje Recept za pripravo njokov iz rdeče pese najdete pod zavihkom recepti ali če kliknete na "njoki iz rdeče pese". Jaz ponavadi naredim dvojno dozo njokov in jih potem zamrznem ter po potrebi vzamem koliko potrebujem. Zamrznjene (ali sveže) njoke torej skuhamo v vreli slani vodi. Pazimo, da jih ne razkuhamo. Kako to preprečimo? Najboljše, da se kar držimo navodila, da ko njoki priplavajo na površje, jih kuhamo še kakšno minutko, dve. Recept za čemažev pesto najdete prav tako med recepti oz. do njega pridete, če kliknete "čemažev pesto".
Kuhane njoke razdelimo po krožniku, jih prelijemo z oljčnim oljem, dodamo na koščke natrgan sir bree, žličko do dve čemaževega pesta, popramo, dodamo sveže zmlet čili ter nariban dimljen in pesto roso sir.
2 Comments
Andreja
8/3/2014 10:48:10
OMG, kako pa to dobro zgleda...
Reply
Urška Fartelj
8/3/2014 13:11:52
Hvala, Andreja. Res je dobro. Priporočam. :)
Reply
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. Knjigi z recepti:1. knjiga:
2. knjiga - NOVO!
YouTubePOPUSTI (kode) za naše bralce:
Klikni na kupon in vpiši kodo:
Arhiv
December 2020
Drugi o nasoz. mi v medijih ![]() Lisa, 27.5.2014
O P O Z O R I L O ! Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja. |