 Pečena prosena kaša je odlična tako za zajtrk, večerjo kot sladico. Mi jo ponavadi naredimo za večerjo in "ostanke" pojemo še za zajtrk. Kaše predhodno ne kuhamo, ampak vse sestavine v pekaču premešamo in zapečemo v proseno pogačo. Enostavno, dobro, brez glutena, sočno in zdravo bi lahko rekli. Mleko lahko izberemo po želji: navadno, brez laktoze, ovseno, riževo … Tudi pri smetani lahko izbiramo: kisla, sladka, ovsena, kokosova … Smetano dodamo zaradi maščobe, ki pogači doda več okusa. Prav tako pri maslu izberemo tisto, ki nam je ljubše. Meni osebno v proseno kašo najbolj pašejo suhe slive ali češnje lahko pa uporabimo tudi drugo suho sadje.   Sestavine: 1 lonček prosene kaše 4 lončki mleka 2 dobri žlici kisle smetane 2 žlici rjavega sladkorja (lahko tudi nadomestek sladkorja) ščep soli vanilijev sladkor pest suhega sadja (brusnice, marelice, slive, češnje) maslo za namastitev pekača  Pekač (cca 18x 26) dobro namastimo. Kašo opereremo, odcedimo, dodamo suho sadje, vanilijo, žlico sladkorja, sol in zalijemo z mlekom.  Proseno kašo pečemo na 180 stopinj kakšno uro. Odvisno seveda od globine pekača in pečice.  Zadnjih 15 minut peke po pečeni kaši premažemo kislo smetano, ki smo jo raztepli z žlico sladkorja in vanilije. Zapečemo in postrežemo še toplo ali hladno.   
18 Comments
Darja
29/6/2018 08:11:04
Naredila sem to jed s suhimi slivami in je bila odlična. Pohvale receptu, enostavno, dobro in zdravo. Zanima pa me, ker je sezona sliv, ali bi bilo dobro tudi s svežimi slivami. Je že kdo mogoče poskusil narediti s svežim sadjem?
Urška by 220 stopinj poševno
29/6/2018 09:19:36
Darja, seveda lahko uporabite sveže sadje. 👌🏻
Darja
29/6/2018 10:22:01
Super, hvala za odgovor, še danes naredim. 🙂
Tina
17/7/2018 13:21:54
Zdravo, danes sem preizkusila ta recept s svežimi breskvami. Super, odlično! Hvala za dobre ideje, po katerih večkrat posežemo! LP
Katarina
8/9/2018 21:26:05
Sprobano... Zmazano... Res odlično 😊
Špela
21/12/2018 21:23:25
Slastno! Odlicen recept :)
Maja
14/1/2019 19:15:40
Odličen recept, pa smo jih že več sprobali. Hitro narejeno in slastno vsem 5im članom :)
Andreja
21/2/2019 22:46:37
V primeru, da bi mleko in kislo smetano zamenjali za kakšne rastlinske izdelke, kaj predlagate? Kašo najbrž lahko zalijemo tudi z rastlinskim mlekom (sojino, mandljevo ali riževo), kaj pa kisla smetana? Obstaja kakšna rastlinska alternativa?
Urška by 220 stopinj poševno
22/2/2019 19:43:04
Seveda lahko zamenjate z rastlinskim mlekom. Lahko uporabite tudi jabolčni, hruško sok... Imate recept na blogu. En je celo video recept.
Urška by 220 stopinj poševno
26/3/2019 17:55:23
Lavra, ko gre za lončke (v katerem koli receptu) gre za 2 dcl lončke, tiste jogurtove lončke, kot so jih poznale naše mame.
Ines
1/9/2019 19:48:20
Enostavno in dobro! Ste kdaj podobno jed pripravili tudi z ajdovo kašo ali zdrobom?
Valentina
14/11/2019 18:43:42
Zivjo! Danes sem delala ta recept in je zelo dobro za jest ampak mi se raspada... a je problem ko sem naribala eden mali jabolk notri? Hvala vnaprej za odgovor in pomoc!
Diana
19/12/2019 08:23:32
Res odličen in preprost recept, rezultat pa izjemen, hvala!!
Saša
27/3/2020 18:21:27
Koliko časa se peče?
Urška by 220 stopinj poševno
28/3/2020 08:25:44
Tam nekje 45 minut do 1 uro.
Jasna
27/4/2020 20:59:11
Super recept. Pekla sem ga kakšnih 15 minut dlje kot je v receptu, da sem dobila lepo rjavo barvo. Kombinirala sem mandljevo mleko in navadno ter dodala eritritol. Ker sem imela samo za 1 žlico kisle smetana, sem dodala žlico grškega jogurta. Pa kakšen cimet bibtudi psal zraven. Res zelo okusen narastek, všeč je bil tudi obema sinovoma. ;) Ga bomo sigurno še naredili, ampak drugič še s kakšnim drugim sadjem. Lp
Dino
16/11/2020 12:58:31
Pred serviranjem dodal še malo medu. Leave a Reply. |
to sem jaz, Urška220 STOPINJ POŠEVNO naša kuhinja, ki je vedno odprta. Arhiv
October 2025
|
