Proteinski toast sendviči

Doma imam 3 športnike! Ja, edino jaz in naš kuža Google sva bolj "sprehod" tipa. :)) Mož kolesari, hčerka je gimnastičaka & akrobatičarka, sin je nogometaš & po novem še kolesar. In ko pridejo skoraj z vsakodnevnih treningov ali tekem, hrana kar leti vanje. Sploh pri dveh odraščajočih najstnikih, pri katerih imam občutek, da sta zadnje časa vreči brez dna, kar se hrane tiče, je slednja za nas zelo pomembna. Pri nas je sicer vsak dan sveže pripravljeno kosilo na mizi - čas ko jemo skupaj; so pa zato večerje tiste, ko se običajno vsak po svoje znajde. Pri otrokoma so po treningih največkrat to hitro narejeni sendviči, kruhki. In prav vesela sem, da sem zadnjič v trgovini našla te proteinske toaste.  

Evo 6 idej za hitro pripravljene toast sendviče bogate s proteini, ki si jih bodo lahko pripravili tudi otroci sami. Eno idejo, tisto, ki je pa mojemu možu najbolj všeč, sem pa zapisala kar na embalažo tega proteinskega toasta. ;) 

Ideje vam omogoča Žito Podravka. 

Vsako posamezno rezino toasta zlato zapečemo. Obožujem, če je sredica mehka, zunanjost pa lepo hrustljava, zlata. 

Jaz sem izbrala teh 6 kombinacij:

• skuta, mango, cimet in kokosov čips
• pretlačen avokado s poširanim jajcem  in mletim sušenim paradižnikom
• tuna s kuhanim jajcem in pečenim jajčevcem
• pretlačen rjavi fižol s čilijem
• umešana jajčka s svežo papriko
• sendvič s sirom in šunko

​

•  Skuto namažemo na toast, obložimo z rezinami manga, kokosovega čipsa in začinimo s cimetom.
• Avokado pretlačimo, solimo, popramo in pokapljamo s sokom limone. S kremo premažemo toast in ga obložimo z rdečim radičem ter poširanim jajcem. Za poširano jajce segrejemo večjo količino vode, jajce ubijemo v zajemalko ali kavino šalico. Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj, da voda ne vre preveč in jajce počasi spustimo v vodo. Ko se beljak obarva v belo in objame rumenjak, je jajce poširano. Jace še solimo, popramo in začinimo s sušenim mletim paradižnikom.

​

• Toast premažemo z žlico paradižnikove omake, obložimo s tuno v oljčnem olju, trdo kuhanim jajcem in na olivnem olju popečenim jajčevcem. Začinimo s poprom, jajce solimo in potresemo s svežim timijanom.
• Rjavi fižol z vilico dobro pretlačimo, po potrebi solimo in popramo. S kremo premažemo toast in ga obložimo s čilijem in začinimo s sveže mletim paradižnikom.

​

• Jajca na malo masla umešemo in spečemo. Toast obložimo z mehko umešanimi jajci, rezinami kumar in baziliko po želji. Solimo, popramo.
• Rezino nepečenega toasta obložimo s sirom, ki se topi, šunko in kislimi kumaricami. Pokrijemo z drugo rezino in spečemo v toasterju.

​

Moj sedmi predlog pa najdete zapisan na embalaži: z rezinami steaka, prepeličjim jajcem in popečenimi šparglji.

Oči in sline delajo svoje. Še preden sem končala s fotkanjem, se mi je noro zaluštal topel sendvič. Lačen pač ne moreš dobro delati, niti športati.