220 stopinj poševno
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI

NA KROŽNIKU

ENOSTAVNO, SVEŽE, DRUŽINI PRIJAZNO, S KRUHOM POMAZANO

Rogljički z Nutelo

28/1/2014

6 Comments

 
Picture
Ti rogljički pri nas vedno očarajo. Pa če jih pripravim za goste, za zajtrk, popotnico na izletih, popoldansko malico ali nedeljsko razvajanje.
Sestavine za testo:

500 g moke
1 žlica sladkorja
1 vanilijev sladkor z delčki vanilije (Bourbon vanilija dr. Oetker)
ščepec soli
1 beljak
1 vrečka suhega kvasa
3 dcl toplega mleka
1 dcl olja

Ostalo: 

Nutela
rumenjak
3 žlice mleka
sladkor v prahu
Picture
V posodo mešalnika najprej med sabo premešamo suhe sestavine, nato pa dodamo vse ostale, razen rumenjaka in zamesimo z mešalnikom testo. Testo naj na toplem vhaja 1 uro. Jaz dam skledo s testom, kar na topel radiator in pokrijem s krpo, da se na testu ne naredi skorjica. 
Picture
Vhajano testo še enkrat nežno omesimo in razdelimo na tri enake dele.
Picture
Iz vsakega dela testo razvaljamo v obliki kroga in ga razrežemo na osmine. Na vsaki širši del trikotnika, nanesemo 1 polno žličko Nutele. 
Picture
Trikotnike zvijemo v rogljiček. Ko zvijamo, testo ob straneh Nutele malo stisnemu skupaj, da nam Nutela ne bo uhajala iz testa. Rogljičke zložimo na pekač obložen s peki papirjem in jih pustimo kakšnih 15 minut, da vzhajajo. 
Picture
V manjši posodici k rumenjku dodamo 3 žlice mleka, z vilico razžvrkljamo in s tem premažemo rogljičke. 
Picture
Pečemo jih na 200 stopinj, približno 15 minut. 
Picture
Pečene rogljičke, pokrijemo s krpo in jih počasi ohladimo, da ostanejo dalj časa mehki. 
Picture
Picture
6 Comments
Andreja
5/4/2014 14:01:38

Ker so tako dobri, da jih prehitro zmanjka, naredim po temu receptu 4 runde naenkrat, eno seveda spečemo takoj, ostale pa zložim na pekač na peki papir in hop v zamrzovalno skrinjo. Ko smo lačni, so vedno na voljo, zmrznjene dam v pečico na 50 stopinj za dve uri, da se odtajajo in narastejo, nato povišam temperaturo, da se spečejo.

Reply
Katja
21/7/2014 07:24:51

Super recept.
Jaz jih delam s pirino moko in so tudi zelo okusni, je je pa potrebno dati kakšnih 70 g več, da pride testo lepo kompaktno in homogeno.

Reply
tanija
14/9/2014 11:14:21

Se jih da zamrznit tudi že pečene? Testo bo najbrž ok, ampak ne vem, kako se obnaša odmrznjena nutela?

Reply
Urška
16/9/2014 01:28:28

Moram priznati, da mi še źe pečenih rogljičkov ni uspelo zamrzniti. So prej zmanjkali. :)) Tako, da odgovora, tistega pravega iz prve roke nimam. Če pa pomislim, na vse tiste, že vnaprej pripravljene kiflčke, ko jih lahko kupiš, in so tudi polnjeni z nutelo, bi rekla, da verjetno ja. Da, lahko jih zamrznete, ker z nutelo ne bo nič narobe. Kakšna bo pa kvaliteta rogljičev, je pa drugo vprašanje. :)

Reply
Sandra
7/3/2018 22:48:11

Odličen recept. Je kdo že poizkusil da bi vzhajali čez noč v hladilniku. Ali pa da bi testo pustili vzhajati v hladilniku in zjutraj naredili rogljičke?

Reply
Jelena
29/4/2020 01:22:53

Pozdravljena! Ali bo enako dobro, ce uporabim svezi kvas? Dam celo kocko ali bo preveč? Ali k moki dodamo tekoc beljak ali sneg? Nutelo pa verjetno lahko zamenjam z marmelado?
Hvala za odgovor in vse super recepte 🥰

Reply



Leave a Reply.

    Picture


    ​Kenwood Chef Titanium

    ​ ambasador
     
    Picture

    that's me, Urška

    Z veseljem delim ljubezen do kuhanja. 

    Pridružite se nam na kulinarični pustolovščini -
    naša kuhinja je vedno odprta.

    Picture
    Picture


    Knjigi z recepti:

    1. knjiga:
    Picture
    NAROČI

    2. knjiga -  NOVO!
    Picture
    NAROČI

     Instagram

    @220stopinjposevno

    YouTube


    Facebook

    220 stopinj poševno

    POPUSTI (kode) za naše bralce:
    Klikni na kupon in vpiši kodo:
    Picture
    Picture

    220 stopinj poševno


    Arhiv

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013


    Drugi o nas 

    oz. mi v medijih

    Picture
    Lisa, 27.5.2014


    O P O Z O R I L O !
    Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.
    Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja.

NOVO!
Picture
NAROČI KNJIGO

Picture
NAROČI KNJIGO
Picture


Dobrodošel v moji kuhinji! 

• © 2014  all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. 

Elektronski naslov:

220stopinjposevno@gmail.com

Zaupam jim:
Picture
Picture
Picture
Picture
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI