Slane palčke ali krekerje z začimbami zelo enostavno pripravimo iz doma pripravljenega brezglutenskega listnatega testa. Svežega ali zamrznjenega. Uporabimo lahko različne začimbe, premaze. Kar nam je ljubše. Narežemo in poljubno zvijemo. Jed ne vsebuje glutena, jajc, oreščkov, kvasa, soje ali sojinega lecitina, sladkorja. Recept je pripravljen za znamko dietnih živil Organ. Sestavine: listnato testo brez glutena (pripravljeno iz samovzhajajoče moke Orgran + nadomestka za gluten Orgran) začimbe sol večnamenska moka brez glutena Orgran za posip 1 žlička nadomestka za jajce Orgran Mrzlo testo na pomokanem papirju za peko razvaljamo. Razvaljano testo s papirjem vred damo na pekač in v hladilnik, da se nazaj stisne. 5 Minut je čisto dovolj. Testo razrežemo v želeno obliko (trakci, ploščice, ...), premažemo z jajčnim nadomestkom, ki smo ga pripravili po navodilu proizvajalca, posipamo z začimbami in ga na hitro oblikujemo. Po potrebi, če je testo premehko, ga ponovno damo za par minut v hladilnik. Pred peko pa obvezno! Palčke oz. krekerje spečemo na 220 stopinj.
0 Comments
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. Knjigi z recepti:1. knjiga:
2. knjiga - NOVO!
YouTubePOPUSTI (kode) za naše bralce:
Klikni na kupon in vpiši kodo:
Arhiv
December 2020
Drugi o nasoz. mi v medijih ![]() Lisa, 27.5.2014
O P O Z O R I L O ! Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja. |