 Moj sin obožuje kus kus. Ko gremo v trgovino, namesto sladkarije v voziček vrže najprej kus kus. Čeprav mene kakšna prosena ali ajdova kaša bolj navdušita kot kus kus, je vsake toliko potrebno zadovoljiti tudi sinovim željam. :)) V pisni solati pripravljen kus kus, me še najbolj navduši.  Sestavine: 1 lonček kus kusa 1 lonček vode sol mlada špinača mini češnjevi paradižniki mlada čebula mlada špinača rukula sol oljčno olje čilijevo olje zeliščni kis (Hiša zelišč)  Kus kus pripravimo po navodilu proizvajalca. Ponavadi gre tako, da ga skuhamo v enaki količine vrele, slane vode, kot je kus kusa. Torej lonček kus kusa na lonček vode. Lahko je to šalčka, ... samo, da so enote enake. Jaz kus kusa ne kuham, kot je navedeno na vrečki. Vodo samo zavrem, solim, dodam kus kus, premešam, ugasnem ogenj, pokrijem lonec s pokrovko in cca 5 minut, da se kus kus poduši in nabrekne. Tako zaradi nepotrebnega vretja in visoke temperature, kus kus ohrani več hranil.  Kus kus ohladimo, vmešamo v solato in začinimo.
0 Comments
Leave a Reply. |
that's me, UrškaZ veseljem delim ljubezen do kuhanja. POPUSTI (kode) za naše bralce:
Klikni na kupon in vpiši kodo:
Arhiv
April 2018
Drugi o nasoz. mi v medijih 
Lisa, 27.5.2014
O P O Z O R I L O ! Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja. |
RSS Feed
|
|
|
Elektronski naslov:
|
• © 2014 all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj • Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. |
Priporočamo:
|
