220 stopinj poševno
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI

NA KROŽNIKU

ENOSTAVNO, SVEŽE, DRUŽINI PRIJAZNO, S KRUHOM POMAZANO

Vroča čokolada za vse okuse in vsakogar

3/2/2014

7 Comments

 
Picture
Upam, da bo tako kot je včeraj nas, ob vsem tem mrazu in ledu, ki nas že par dni obdaja, vroča čokolada vsaj še koga malo ogrela, pocrkljala in spravila v boljšo voljo. 
Ta recept za vročo čokolado, si lahko prilagodi vsak sebi oz. vzame sestavine, ki so mu najljubše. Je brez glutena, pripravite pa jo lahko tudi brez laktoze, belo rjavo, z okusom lešnika, kokosa, … Tudi gostoto vroče čokolade lahko prilagodite svojemu okusu in željam. 

Mi imamo radi malo bolj gosto, čokoladno. Otroci jo obožujejo z Munchmallov penicami, mami s kokosom. 
Picture


Sestavine za en lonček vroče čokolade:

3/4 lončka željenega mleka (polnomastno, z manj maščobe, riževo, sojino, ovseno, kozje, …)
50 g najljubše čokolade (bela, temna, Nutela , diabetična, bio kakav, Milka, lahko reciklirate Miklavža, …)
1 polna žlička čistega koruznega škroba (Gustin za sladice recimo, ki je brez glutena)
1 žlička najljubšega sladkorja (rjavi sladkor, aloa vera sirup, javorjev sladkor, melasa …)
po želji za dodatni okus (pomarančna lupinica, cimet, kokos, smetana, penice…)

​
Picture
V kozico vlijemo pol lončka mleka in stremo čokolado na manjše koščke. Segrevamo in stalno mešamo, da se čokolada raztopi. 
Med tem v manjšem lončku v 1/4 hladnega mleka, ki smo ga vzeli vstran od mere, raztopimo koruzni škrob in vmešamo sladkor. Zadeva mora biti brez grudic in gladka. 
Picture
Ko se čokolada v mleku raztopi, dodamo mleko z gustinom, morebiti pomarančno lupinico in z metlico mešamo, mešamo, mešamo, … in na nižjem ognju kuhamo do željene gostote in spet mešamo, da se nam vse skupaj ne prismodi. :)  Resnično priporočam uporabo metlice, da bo čokolada svilnata, brez grudic in neosmojena. 
Če je vroča čokolada pregosta, jo lahko razredčimo z mlekom. 
Picture
Čokolado vlijemo v šalčke, ji dodamo željene dodatke kot so kokos, Munchmallov penice, smetana, čokoladne mrvice, … in se pod toplo odejo prepustimo osrečevalnim učinkom čokolade.  
Picture
7 Comments
TAJ
20/10/2016 15:35:35

Lepo pozdravljeni!Pravkar sem naredila tole vročo čokolado(nutellino) in moram povedati,da smo bili vsi navdušeni!Me pa vseeno nekaj zanima,ali je mišljeno 1 cela skodelica mleka, in gre potem 3/4 na kuhanje,1/4 pa v mešanico z gustinom ali pa je 3/4 vse skupaj?Saj vroča čokolada mi je uspela,ampak merjenje je malo zoprno!Upam,da razumete moje vprašanje!☺Pa še to,vse čestitke za tako čudovit blog!😊Vse kar naredim po Vaših receptih,mi tudi uspe!Hvala in lep pozdrav!

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
20/10/2016 16:20:57

Mišljeno je bilo, da ko si nekdo dela skodelico vroče čokolade, pač uporabi 3/4 te skodelice mleka. Ker z vsemi dodatki znese potem polno skodelico. :)

Reply
Urška
20/12/2016 14:07:59

Pozdravljena, zanima me glede bele čokolade se lepo naredi vroča čokolada? Ni bojazni da se sesiri ker je bela baje občutljiva:)
Hvala

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
20/12/2016 15:11:04

Bela čokolada se običajno sesiri, ko jo ob topljenju "zažgejo" zaradi previsoke temperature. Če vas je strah, pripravite vse ostalo, belo čokolado pa vmešajte na koncu, ko ugasnete vse skupaj. ;)

Reply
Kristina
21/11/2020 17:30:51

Ravno kar sem jo naredila z belo čokolado na začetku se je sesirila ampak ko sem mešala se je lepo raztopila. Moja porcija ki sem jo naredila je bila za 3 ljudi in ko jo bom jaz delala nadlednjič nebom dodala sladkorja ter mogoče 50g manj čokolade. Že zdaj sem dodala le 1 žlico sladkorja ampak za moj okus preveč.
Drugače je pa res okusna😊

Lidija
13/11/2017 21:38:18

Kaj bi bilo mozno gustin zamenjat za agar agar? In koliko bi bilo potem treba dozirat?

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
14/11/2017 07:16:17

Agar agar??? Zamenjajte potem z moko.

Reply



Leave a Reply.

    Picture


    ​Kenwood Chef Titanium

    ​ ambasador
     
    Picture

    that's me, Urška

    Z veseljem delim ljubezen do kuhanja. 

    Pridružite se nam na kulinarični pustolovščini -
    naša kuhinja je vedno odprta.

    Picture
    Picture


    Knjigi z recepti:

    1. knjiga:
    Picture
    NAROČI

    2. knjiga -  NOVO!
    Picture
    NAROČI

     Instagram

    @220stopinjposevno

    YouTube


    Facebook

    220 stopinj poševno

    POPUSTI (kode) za naše bralce:
    Klikni na kupon in vpiši kodo:
    Picture
    Picture

    220 stopinj poševno


    Arhiv

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013


    Drugi o nas 

    oz. mi v medijih

    Picture
    Lisa, 27.5.2014


    O P O Z O R I L O !
    Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.
    Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja.

NOVO!
Picture
NAROČI KNJIGO

Picture
NAROČI KNJIGO
Picture


Dobrodošel v moji kuhinji! 

• © 2014  all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. 

Elektronski naslov:

220stopinjposevno@gmail.com

Zaupam jim:
Picture
Picture
Picture
Picture
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI