220 stopinj poševno
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI

NA KROŽNIKU

ENOSTAVNO, SVEŽE, DRUŽINI PRIJAZNO, S KRUHOM POMAZANO

Zlata pasta

8/1/2018

2 Comments

 
Picture
​
Kurkumo pri nas večinoma poznamo kot začimbo, vendar jo v vzhodnih državah že tisočletja uporabljajo v tradicionalni medicini. Uporabljajo jo za lajšanje številnih težav. Predvsem je znana, da pomaga lajšati težave, ki se navezujejo na razna vnetja v telesu. Kurkuma je tudi močan antioksidant, izboljšuje imunski sistem, preprečuje kopičenje maščob v telesu, zato jo številni uporabljajo kot dodatno pomoč pri hujšanju, izboljšuje kri, ugodno vpliva na jetra, lajša težave z artritisom ...

Najučinkovitejša uporaba kurkume je s pripravo zlate paste. Zlata pasta na vzhodu velja kot čudežno zdravilo. 

Recept za zlato pasto sem dobila od sestre, ki živi na bližnjem vzhodu in jo priporočajo tudi zdravniki.

Da je zlata pasta "zdravilo" bom dala v oklepaj. Ker zame je zdravilo še vedno tisto, ki mi ga predpiše zdravnik na recept, je uradno registrirano kot zdravilo, torej tisto, ki nekaj zdravi oz. pozdravi in ga priznava uradna medicina.

Za zlato pasto bom rajši pisala, da je čudežna pasta, ki s svojimi zdravilnimi učinkovinami (ki jih dokazano vsebuje) pomaga lajšati težave in marsikatero težavo uspešno tudi odpravi. Ne priznavam je pa za uradno zdravilo, četudi mi osebno dejansko (lahko govorim samo o trenutnem stanju) pomaga. To sem morala napisati, da razščitimo pojme. Verjamem pa, da za koga drugega velja (ali bo veljalo) tudi kot zdravilo. Tudi prav. 

Tukaj so konkretni primeri, ki jih osebno poznam, lastne izkušnje, pri katerih je zlata pasta zelo uspešna. Za kaj več (kar lahko preberete na spletu) pa trenutno ne morem napisati oz. potrditi ali ovreči dejstva, če pomaga ali ne. Verjetno tudi za spodaj navedene konkretne primere, ne bo za vsakogar veljalo, da pomaga, tako kot vsa uradna zdravila vsem ne pomagajo. 

Konkretnih imen ne bom pisala, ker verjetno nihče ne želi, da se izve za njegovo diagnozo, težave.
  1. revma (2 osebi). Po dveh tednih uporabe povesta, da končno ni več tako otečenih rok, zato te ne bolijo več tako, okorelost je manjša, prisotno je več moči v rokah. 
  2. policistični jajčniki (2 osebi) - po enem tednu uživanja zlate paste so bile bolečine v spodnjem delu trebuha precej močne. Po dveh tednih so se omilile. Po mesecu dni uživanja paste, na UZ ugotovijo, da cist ni več. Bolečina je bila prisotna zaradi pokanja cist. 
  3. Fibromialgija (to itak veste, da jo imam jaz ;)). Po nekaj dneh jemanja paste, so se mi bolečine povečale, od enega tedna naprej se mi zmanjšujejo, imam več energije. Kaj drugega nisem opazila.
  4. Zmanjšanje ščitničnih teles pri hašimoto bolezni (bolezen ščitnice).
  5. Več enengije se opazi pri osebah, ki živijo v stresnih situacijah, pri fizičnih in psihičnih naporih.
  6. 2 osebi s Cronovo boleznijo - izboljšanje stanja. Zdaj namesto zdravil ena oseba jemlje samo pasto, ker mu je tako boljše.
  7. 1 oseba oseba za zmanjšanje holesterola in visokega pritiska - izboljšanje
  8. 1 oseba z endometriozno cisto, ki je po 3 tednih jemanja paste izginila.
  9. 1 oseba jemlje zaradi cist v prsih, povečanih mlečnih žlez iz katerih se lahko razvije še kaj. Odkar je zlato pasto, problemov več nima.

Glede na to, da pasta vsebuje veliko popra, se je vsaj meni pojavilo vprašanje, kako bo to prenesel moj želodec. V mladosti sem imela namreč gastritis. Pasto uživa tudi oseba, ki ima še vedno gastritis. Moram napisati, da jaz nimam nobenih težav, da pasta sploh ni pekoča, močna. Tudi ta druga oseba ne navaja, da bi imela kakršnekoli težave z želodcem. 

Črni poper prav tako kot kurkuma deluje izredno protivnetno in je močan antioksidant. S svojimi zdravilnimi učinkovinami izboljšuje prebavo, zmanjšuje napihnjenost in pomaga odvajati vodo iz telesa.

Črni poper je zelo nealergen in je varen za uživanje za večino ljudi. Če jemljete kakršna koli zdravila, se pred povečano, dolgoročnejšo uporabo nujno posvetujte s svojim zdravnikom. 

​Nikar pa v zlati pasti ne uporabite poper v prahu, ker ta mnogokrat vsebuje več vsega drugega kot sam poper. Tudi "hišni" in še kakšen umazan prah.

Črni poper naredi kurkumo še močnejšo! Brez popra, maščobe in toplotne obdelave nima kurkumatake moči. Zato se držite postopka. 

Za zlato pasto uporabite organske sestavine! Torej nikar ne uporabljajte že mletega popra ali kurkume, ki ju lahko kupite v vseh večjih trgovskih centrih in se prodajajo kot "začimbe", ampak sestavine kupite rajši v kakšni specializirani BIO trgovini.

Kurkuma in poper naj bosta organska. Uporabite tudi organsko maščobo. Lahko je to kvalitetno olivno olje ali organsko kokosovo olje, kokosovo maslo, laneno, konopljino olje. Lahko uporabimo tudi kombinacijo različnih rastlinskih ampak kvalitetnih olj. 


Če bomo uporabili olivno olje, bo pasta bolj tekoča. S kokosovim maslom bo bolj kompaktna. To ne vpliva na njeno uporabnost.
​
Picture

Sestavine:

60 g organske kurkume (1/2 lončka)
1 polna žlica celega črnega popra ekološke pridelave 
60 ml ekološkega kokosovovega olja (1/3 lončka) ali kokosovega masla ali olivnega olja
1 lonček vode (2-2,5 dcl)

ali

Organski paket za zlato pasto, ki ga posebej za vas pripravili pri Malinca
​
Picture
Organski paket za Zlato pasto
Pri Malinci so posebej za nas pripravili paket za zlato pasto. Uredila sem vam pa tudi popust. Količine v paketu zadostujejo za mesec dni uporabe. Količine boste pa morali vseeno odmeriti posebej, saj zaradi roka uporabe paste (ko je ta enkrat zmešana), je ne hranimo več kot 2 tedna. Recept je tudi napisan tako, da količina sestavin zadostuje za dva tedna uživanja. 

Če kliknete zgoraj na paket, vas bo povezava takoj zapeljala v trgovino. 
​
Obvestilo:
​

Če naročite sestavine preko moje povezave (kliknete na sliko sestavin), bo na moj račun "priletelo" 10% oz. 1,83 EUR za vsak naročeni paket za Zlato Pasto. Če nočete, da zaslužim, boste morali z druge spletne strani priti do trgovine ali sestavine kako drugače kupiti.

​Vsem, ki se odločijo za nakup preko moje povezave: HVALA!
Picture

Vodo zavremo, dodamo kurkumo, zmanjšamo ogenj in kuhamo nekaj minut, dokler se masa ne zgosti. Ves čas z metlico mešamo.

Odstavimo, malce ohladimo in nato dobro vmešamo maščobo in poper, ki smo ga zmleli z mlinčkom ali zdrobili v možnarju. Kurkuma se veže z maščobo, zato je potrebno dobro premešati. 

Picture

Pasto hranimo v steklenem kozarčku, zaprto in v hladilniku. Ne uporabljajte plastike, ker vam bo posodo pobarvalo na rumeno. 

Včasih se na vrhu nabere tekočina. To ni nič narobe, samo premešamo pred uporabo.

Kako uživamo zlato pasto?
  • 2x na dan po eno malo zvrhano žličko
  • vsak dan dokler so prisotne težave
  • uživamo jo lahko kar tako z žličko in splahnemo s kozarcem vode
  • lahko jo vmešamo v kozarcu vode in popijemo
  • lahko jo vmešamo v toplo mleko (zlato mleko) in jo popijemo
  • lahko jo vmešamo v smutije, jogurte, ...

Izboljšanja se pokažejo pri jemanju paste od 2-3 tedna. Nekatera že po enem tednu.

Če jemljete kakršna koli zdravila, se pred povečano, dolgoročnejšo uporabo, nujno posvetujte s svojim zdravnikom.

p.s.

Ker pasta redči kri, velja previdnost pri njeni uporabi v nosečnosti ali težavah s strjevanjem krvi (tudi pred ali po operativnimi posegi kurkume naj ne bi uživali v večjih količinah). 
​

Picture
2 Comments
Aleksandra
11/1/2018 21:00:24

Pozdravljeni! Pravkar sem delala zlato pasto po vašem receptu (dvojno dozo, eno za mojo mami). Ko sem vsula 120g kurkume v 4dl vrele vode, se je vse skupaj v trenutku zgostilo, tako da je nekaj minut mesanja na zmernem ognju odpadlo... Potem sem dodala poper in kokosovo olje ter dobila precej gosto zmes. Najbrž bo vseeno dobra (učinkovita), kljub temu ne zgleda tako fino kot vaša? Hvala in lp

Reply
Urška
11/1/2018 22:15:31

Ja, fajn se zgosti. Kot pasta. Jaz imam olivno olje noter, zato izgleda redkejša. Lahko pa količino vode povečate za cca 20-50 ml in bo malce redkejša. Ampak, boljše je gosta.

Reply



Leave a Reply.

    Picture


    ​Kenwood Chef Titanium

    ​ ambasador
     
    Picture

    that's me, Urška

    Z veseljem delim ljubezen do kuhanja. 

    Pridružite se nam na kulinarični pustolovščini -
    naša kuhinja je vedno odprta.

    Picture
    Picture


    Knjigi z recepti:

    1. knjiga:
    Picture
    NAROČI

    2. knjiga -  NOVO!
    Picture
    NAROČI

     Instagram

    @220stopinjposevno

    YouTube


    Facebook

    220 stopinj poševno

    POPUSTI (kode) za naše bralce:
    Klikni na kupon in vpiši kodo:
    Picture
    Picture

    220 stopinj poševno


    Arhiv

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013


    Drugi o nas 

    oz. mi v medijih

    Picture
    Lisa, 27.5.2014


    O P O Z O R I L O !
    Vse fotografije in recepti na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve.
    Vsakršna neupravičena uporaba bo kazensko in odškodninsko preganjana s strani avtorja.

NOVO!
Picture
NAROČI KNJIGO

Picture
NAROČI KNJIGO
Picture


Dobrodošel v moji kuhinji! 

• © 2014  all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Vse fotografije na tem blogu so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. 

Elektronski naslov:

220stopinjposevno@gmail.com

Zaupam jim:
Picture
Picture
Picture
Picture
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Instagram
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Rižote
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & Cupcakes & Cakepops
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
  • Reference
  • KNJIGA 220 stopinj poševno
  • SODELUJTE Z NAMI
  • TESTI APARATOV
  • 220 degrees diagonally
  • KNJIGE
    • KNJIGA 220 stopinj poševno
    • Zabava na Izgubljenem otoku >
      • Naročilo knjige Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • KONTAKT
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • Nagradne igre & POPUSTI