Moška & ženska paprika glede na število hribčkov

​A ste vedeli, da ima moška paprika 3 hribčke, ženska paprika pa 4 hribčke?
A ste vedeli, da ima ženska paprika več semen, da je bolj sladka in boljša za jesti?
A ste vedeli, da je moška paprika bolj grenka in primernejša za žar? 

Ne? No, hvalu bogu, da niste med tistimi, ki bi nasedli vsem neumnostim spleta. 
​Ker to enostavno NI res!

Vsake toliko se nasmejem neumnostim, ki krožijo po spletu, socialnih omrežjih in jih folk brezglavo deli naprej, brez da bi malo raziskal ali uporabil logiko, znanje iz OŠ. Še bolj pa me razžalosti dejstvo, da se te bedarije potem prevajajo (prepisujejo dobesedni prevodi) na slovenske spletne strani, brez povezave, kje je kdo našel informacijo o tem. Da teme o zdravju in "super živilih" iz tretjih celin sploh ne načenjam. Nazadnje mi je nekdo ponujal bajni denar, če napišem nekaj o njihovem soku, ki preprečuje raka. A se vam je zmešalo? Ok, pustimo zdaj to in se vrnimo k naši papriki.

Torej dejstva o papriki...

Tudi če nimamo nekega znanja o papriki, botaniki (jaz priznam, da ga nimam ne vem koliko, me pa vedno zanima "zakaj", zato raziskujem), se lahko prepričamo o dejstvih kako drugače. Recimo z navadnim preizkusom. 

Začelo se je tako, da sem na FB strani našla fotko dveh paprik, kjer so bila navedena zgornja dejstva o moški in ženski papriki. Moj enajstletni sin je bil zraven. Pa gre do hladilnika in vzame ven edino papriko, ki smo jo imeli doma in to papriko s 6 hribčki, jo vrti v roki in gleda in nato vpraša:  "Mama, kakšnega spola je pa potem ta paprika s 6 hribčki?" :)))

​Pa sem šla v trgovino in kupila različne paprike...
​

1. vrsta: paprika z > 4 hribčki
2. vrsta: paprika = 4 hribčki
​3. vrsta: paprika = 3 hribčki
​

... in sva z otrokom papriko prerezala in poskusila:
​

1. Dejstvo glede spola paprike: 

Cvet je tisti, ki je lahko moškega ali ženskega spola in nikakor ne plod. Cvet paprike je samoploden. Pomeni, da ima v istem cvetu moške in ženske dele. Opraši se torej že samo s stresanjem. Spol ploda paprike torej nima veze s s hribčki. Običajno zrastejo papriki 3-4 hribčki, vsake toliko pa tudi več.

Zaključek: Različne vrste, tipi paprike imajo tudi različno število hribčkov.


2. Dejstvo glede količine semen:

Glede na spodnjo rdečo 3-hribčkasto papriko, bi lahko napisali, da paprika z manj hribčki vsebuje manj semen. Glede na njihovo velikost, bi skoraj lahko napisali, da večja je paprika, več semen vsebuje. Ampak tista rumena zgoraj mi nekam plešasto izgleda. Iz tega lahko zaključimo, da je število semen odvisno od njene genetike. Po moje bodo paprike čez par let v trgovinah vse brez semen, kot je to zadnja leta grozdje, pomaranče, limone. Žalostno, mar ne?

Zaključek: Število semen v papriki je najverjetneje genetsko pogojeno in nima veze s hribčkastostjo.


3. Dejstvo glede okusa:

Najprej sva okušala po skupini. Ker to, da je najbolj sladka rdeča, nato rumena in nato zelena, verjetno vemo vsi. 
Torej 3-hribčkaste proti 4-hribčastim in več, znotraj iste barve. Ne vem, ampak meni se ni zdelo, da bi več-hribčkaste (kao ženske) bile slajše od 3-hribčastih (moških). Niti bolj ali manj čvrste niso bile glede na število hribčkov. 

Zaključek: Okus paprike je verjetno spet odvisen od njene genetike ali še najverjetnejše od tega, na kakšnih tleh paprika raste, koliko padavin je v zadnjem času padlo, kako sončno je bilo in ne od števila hribčkov.
Rdeča paprika je najslajša, sledi rumena, najbolj "grenka" je pa zelena. Itak! Če je zelena paprika v bistvu nepopolnoma dozorela paprika.
​

Torej, NI vam potrebno v trgovini razmišljati, kaj je že pisalo, katera je slajša za jest oz. katera je boljša za vrečt na žar, če 3 ali 4-hribčkasta, ker to enostavno NE DRŽI!

Dejstva, ki držijo:


Paprika, "vročekrvna in strastna", jo označi K. Oberbeil v knjigi Zdravilna moč sadja in zelenjave.

Paprika vsebuje vrsto visokovrednih poživljajočih učinkovin, ki naši uspavani presnovi da krila, izboljšuje sposobnost koncentracije, pomaga pri slabi prekrvaljenosti itd. Vsebuje:

• kapsaicin, ki pomaga pri težavah s hladnimi nogami in rokami, vrtoglavicami, migrenami, 
• provitamin A (zaščita sluznice, zdrave oči, celična vitalnost),
• vitamin B6 (za beljakovinsko presnovo), 
• veliiiko vitamina C (nepogrešljiv za naš imunski sistem, varuje pred infekcijami, pravilno delovanje žlez),
• cink (pomemben za vezivna tkiva, spolnost, možgane in proizvodnjo hormonov).
• veliko antioksidantov (poskrbijo za mladosten videz)

Največ vitamina A in C vsebujejo RDEČE paprike (logično, saj so te "dozorele". Zelene niso popolnoma dozorele).

Če papriko pripravljamo surovo (kot del solate, tako za prigrizek), jo ponudimo, tik preden jo razrežemo. Tako ohranimo največ vitamina C. Pripravimo jo vedno s kančkom kvalitetnega olja (olivnega recimo), saj tako naše telo prejme visokovredni beta karotin, ki sluznice v našem telesu naredi nepremagljive za bakterije ali viruse.


Dejstvo, ki pa najverjetneje drži (žal):

Kmalu bodo na trgu genetsko "popravljene" vse paprike: dišeče, debele, brez semen, okusne, kjer bo že pisalo za kaj je katera primerna.  Kot je že krompir, pšenica itd. Upam, da bo kakšna babica še kje shranila semena prave paprike, "divjaka". Ker tudi iz tistih semen, ki jih bomo lahko kupil v trgovinah in posejali na vrtu, ne bo zrasla domača paprika, ampak paprika brez semen. Gremo stavit?

In še nekaj receptov s papriko, ki jih najdete na našem blogu:

V pečici pečena filana paprika
Nadevana paprika z ječmenom
S polento polnjena paprika
​Solata iz pečene rdeče paprike

​in ne nazadnje... 

​
Zakaj bi si komplicirali življenje s štetjem hribčkov, da bi ugotovili spol paprike?

​

Vir teh dveh fotk: splet