Piščančji file z jabolkom in medeno glazuro

Imate že izbrano glavno jed za božično večerjo? En fini in preprost recept imam za vas. Te piščančje prsi so tako lepo sočne, in okusne, da bodo sigurno navdušile vaše goste. Jaz sem jih sicer pripravila v Tefalovem cvrtnikuna vroč zrak Easy Fry & Grill XXL, ker je priprava v njem najhitrejša in enostavna, če ga pa nimate, pa jed lahko pripravite tako v pečici, kot v ponvi. 

Sestavine: 

​2 piščančja fileja
50 -100 g dimljene pancete
1 jabolko
par rezin mehkega sira
sol
poper
olivno olje

Za glazuro: 
1 zvrhana žlica medu
1 žlica jabolčnega kisa
1 žlička gorčice
1 žlica olivnega olja
​

Najprej si pripravimo vse sestavine. 
Piščančji file prečno prerežemo tako, da dobimo večji zrezek. Tega solimo in popramo, zatem pa na eni strani obložimo s tankimi rezinami jabolka in mehkega sira. Meso preklopimo in fileje ovijemo v tanke rezine pancete. 
Rešetko pokapljamo z olivnim oljem in nanjo položimo nadevane piščančje fileje.
Pečemo jih na programu za piščanca, na 180 stopinj Celzija, 30 minut. 
Med tem, ko se fileji pečejo, si pripravimo glazuro. Vse sestavine enostavno zmešamo.
Na polovici peke, meso dobro premažemo z glazuro. 
Piščančje fileje z medeno glazuro, nadevane z jabolkom in sirom postrežemo na kremnem pire krompirju.
​

Tukaj pa še video, da bo prirpava še lažja: 
​

​Cvrtnik na vroč zrak & žar 2 v 1 XXL >> www.tefal.si/easyfry-9-in-1

Tefal Easy Fry & Grill 2-v-1 cvrtnik na vroč zrak in žar, XXL prostornina, pregrada Flexcook za dvojno kuhanje, popolna peka, hrustljavi rezultati, zdravo kuhanje, 8 samodejnih programov, prostornina 6,5 l, EY801D15

• CVRTNIK NA VROČ ZRAK IN ŽAR 2 v 1 XXL: 2 v 1 cvrtnik na vroč zrak z XXL prostornino za hitre rezultate, hitro kuhanje dveh različnih jedi, ki sta pripravljeni istočasno
• VARČEVANJE ČASA: inteligentni način sinhronizacije s prednastavitvami za odlične rezultate priprave dveh različnih jedi, ki sta pripravljeni istočasno
• PRILAGOJEN VSEM VAŠIM POTREBAM: prostor za kuhanje po meri z enostavno odstranljivo pregrado Flexcook, s katero lahko preidete od XXL zmogljivosti za velike sestavine do dvojnega kuhanja za popoln obrok v enem koraku
• ZANESLJIVO KUHANJE: 8 samodejnih programov kuhanja (krompirček, medaljoni, pečen piščanec, pica, meso, ribe, zelenjava, sladica) za obroke, ki so vsakič popolni, in neskončne možnosti kuhanja
• ŽAR BREZ DIMA: rešetka iz litega aluminija za vsakokratno brezhibno peko, s prevleko proti prijemanju in praktično brezdimnim kuhanjem
• ZDRAVA HRUSTLJAVA HRANA: zdrav cvrtnik, ki ponuja hrustljave, zlate rezultate z malo ali nič olja - 99 % manj dodane maščobe* (*1 kg svežega krompirčka pripravljenega s 15 ml olja v primerjavi s tradicionalnim cvrtjem z 2 l)
• XXL VELIKA PROSTORNINA: 6,5 l prostornine, s katero lahko nahranite tudi najbolj lačne - zagotavlja popolne in obilne obroke, ki postrežejo do 8 osebam.

​Naročnik recepta: Digital House d.o.o. za Tefal Slovenija