Trojno borovničeve tortice

Ste za ene čudovite trojno borovničeve tortice? Znate, kak so dobri!? Borovnice se nič kaj sramežljivo ne skrivajo. Ne v biskvitu, ne v nadevu in ne v kremi. 

V sodelovanju s Tefal Slovenija sem jih pripravila v Tefalovem cvrtniku na vroč zrak Easy fry & gril, ki ima tudi program za peko muffinov. 

Sestavine: 

biskvit: 
2 lončka moke
2 jajci
1 lonček jogurta
1/2 lončka sladkorja
1/2 lončka olja
1 pecilni prašek
200 g borovnic

marmelada:
100 g zamrznjenih borovnic
1/2 lončka sladkorja
sok 1/2 limone

krema:
250 g maskarpone sira
200 ml smetane za stepanje
1 žlica sladkorja v prahu
3 žlice soka od priprave marmelade

1 lonček = 200 ml
​

Sestavine za marmelado kuhamo 15 minut. Odvečno tekočino shranimo, marmelado ohladimo. 
Za biskvit kremasto stepemo jajca in sladkor. Nato vmešamo presejano moko s pecilnim praškom, jogurt, olje in maso dobro zmiksamo. Skupaj s svežimi z borovnicami jo izmenično nadevamo v modelčke. 
Biskvitno maso poravnamo in muffine spečemo v cvrtniku na vroč zrak na programu za tortice. 
Med tem, ko se muffini hladijo, stepemo maskarpone, smetano in sladkor v rahlo kremo. Na koncu ji vmešamo ohlajen borovničev sok, da dobi krema čudovito vijolično barvo. 
Muffine v sredini izdolbemo, jih napolnimo z marmelado in na debelo nabrizgamo kremo. Okrasimo jih po navdihu. Ti so za vse žene za 8. Marec. 
Ti muffini iz Tefalovega cvrtnika so pripravljeni z mislijo na vse tiste, ki nimate pečice ali želite  prihraniti na času in energiji. 
​

Tukaj pa še video, da bo priprava še lažja: 
​

Če koga zanima še kaj glede aparata: 
Cvrtnik na vroč zrak & žar 2 v 1 XXL >> www.tefal.si/easyfry-9-in-1

Tefal Easy Fry & Grill 2-v-1 cvrtnik na vroč zrak in žar, XXL prostornina, pregrada Flexcook za dvojno kuhanje, popolna peka, hrustljavi rezultati, zdravo kuhanje, 8 samodejnih programov, prostornina 6,5 l, EY801D15

• CVRTNIK NA VROČ ZRAK IN ŽAR 2 v 1 XXL: 2 v 1 cvrtnik na vroč zrak z XXL prostornino za hitre rezultate, hitro kuhanje dveh različnih jedi, ki sta pripravljeni istočasno
• VARČEVANJE ČASA: inteligentni način sinhronizacije s prednastavitvami za odlične rezultate priprave dveh različnih jedi, ki sta pripravljeni istočasno
• PRILAGOJEN VSEM VAŠIM POTREBAM: prostor za kuhanje po meri z enostavno odstranljivo pregrado Flexcook, s katero lahko preidete od XXL zmogljivosti za velike sestavine do dvojnega kuhanja za popoln obrok v enem koraku
• ZANESLJIVO KUHANJE: 8 samodejnih programov kuhanja (krompirček, medaljoni, pečen piščanec, pica, meso, ribe, zelenjava, sladica) za obroke, ki so vsakič popolni, in neskončne možnosti kuhanja
• ŽAR BREZ DIMA: rešetka iz litega aluminija za vsakokratno brezhibno peko, s prevleko proti prijemanju in praktično brezdimnim kuhanjem
• ZDRAVA HRUSTLJAVA HRANA: zdrav cvrtnik, ki ponuja hrustljave, zlate rezultate z malo ali nič olja - 99 % manj dodane maščobe* (*1 kg svežega krompirčka pripravljenega s 15 ml olja v primerjavi s tradicionalnim cvrtjem z 2 l)
• XXL VELIKA PROSTORNINA: 6,5 l prostornine, s katero lahko nahranite tudi najbolj lačne - zagotavlja popolne in obilne obroke, ki postrežejo do 8 osebam.