Ta dobra večerja - dobrodelna večerja v podporo slovenskim nevladnim organizacijam kot so Tačke pomagačke, Ekologi brez meja, Zveza prijateljev mladine...

Z veseljem sem se odzvala vabilu organizacije CNVOS, da se pridružim dobrodelni akciji Ta dobra večerja, kjer sodeluje 8 odličnih ljubljanskih restavracij (Strelec, Taman Organic, Angel, Evergreen, Majmun, Park Žibert, Tiskarna, Libanonske meze) in 8 nevladnih organizacij (Zveza prijateljev mladine Slovenije, Petka za nasmeh, Tačke pomagačke, Zavod Vozim, Petka za nasmeh, Zveza sožitje, Terra Vera, Ekologi brez meja). 

O čem gre? Naštete nevladne organizacije bodo prejele polovico zneska od vsake večerje. Zato vas vabim, da si rezervirate svoje mesto na www.vecerja.si in uživate v večerji, kjer  vam bodo brbončice razvajali vrhunski kuharji in hkrati postanete dobrodelni. 

Ta dobrih večerij je osem, skuhale in pojedle pa se bodo isti dan, ob isti uri – v sredo, 29. maja ob 19h.

Mi smo se odločili za Tačke pomagačke in restavracijo Evergreen v Smledniku. Škoda, da je imel naš kuža Google neodložljive obveznosti in ni mogel z nami na večerjo. V restavracijo Evergreen je namreč kužkom vstop dovoljen.

Mi smo bili nad večerjo navdušeni. Sploh hobotnica me je popeljala na morje, na naš dopust in mi tako še bolj polepšala te hladne dni.

V Evergreenu bodo torej denar namenili Tačkam pomagačkam - polovico zneska od vsakega prodanega dobrodelnega menija bodo namenili njihovemu programu Beremo s tačkami – R.E.A.D.®, s pomočjo katerega otroci izboljšajo svoje bralne in komunikacijske sposobnosti.
​

Pomagaj jim tudi ti in pridi na Ta dobro večerjo, 29. maja, ob 19.00. Pohiti z rezervacijo, saj je število mest omejeno. >> Ta dobra večerja
​

Meni, ki vas čaka v Evergreen restavraciji: 

Vegi meni:
Bobu bob
Mariniran fižol in zeleni bob s hladno juho suhih gob, gorčična semena, ajdov čips z bučnim oljem in poganjki koruze
Žganci
Koruzni žganci na cvetačni kremi, mariniran brstični ohrovt, hrustljavi krompirjevi olupki, borovničev žele
Krompir
Pečen krompir v oblicah z emulzijo alg in pomaranče, pasta bučnih semen, prah korenja in sveža kislica
Bučno olje
Strjenka z bučnim oljem, sorbet gozdnih jagod s cvetnim prahom, kakavova semena z žajbljem


Mesni meni:
Jagnje na paši
Kuhana jagnječja šunka, sladoled vodne kreše, redkvica z jabolčnim kisom
Teletina  & beluši
Pečen telečji jezik z belimi beluši, hrbtna slanina s pomarančo in kislim mlekom
Fazanova  veselica
Fazanove prsi v arašidih, na senu pečena zelena, pečen česen, vložena stebelna zelena, omaka fermentiranega čaja
Bučno olje
Strjenka z bučnim oljem, sorbet gozdnih jagod s cvetnim prahom, kakavova semena z žajbljem

Ribji meni:
Osličev
Mariniran oslič s slivo, oljem luštreka, čips praženega riža in ribezov gel
Bakalar
Polenovka s kislim paradižnikom na kremi pastinaka, čemaževo olje in ocvrti rezanci
Osemkraka
Hobotnica na pireju boba, hrustljav fižol, pena zelenega čaja, limone in limetinih listov
Bučno olje
Strjenka z bučnim oljem, sorbet gozdnih jagod s cvetnim prahom, kakavova semena z žajbljem

Restavracijo Evergreen najdete v Smledniku 200, 1216 Smlednik.
​

Preostalih 7 Ta dobrih večerij (s klikom na povezavo na določeno restavracijo in organizacijo vam odpre izbrano Ta dobro večerjo, meni, ceno menija in rezervacijo):
​

• Strelec + Ekologi brez meja
• Angel + Planinska zveza Slovenije
• Kavarna Tiskarna + Zveza Sožitje
• Libanonske meze in drugi užitki + Terra Vera
• Park Žiber + Zavod vozim
• Majmun + Zveza prijateljev mladine
• Taman organic + Petka za nasmeh

​
​Avtorica vseh fotografij: Nada Mihajlović/CNVOS