MARMELADE & KOMPOTI
Najboljši jagodni džem & jagodna marmelada
|
Hruškov džem z ingverjem in kokosom
|
Korenčkova marmelada by Mateja
|
Marelična marmelada
|
Marmelada iz mandarin ingverja in cimeta
|
Žele iz jabolk s sivko in limono
|
Višnjev kompot
|
Višnjev greh z rumom
|
Višnjeva marmelada
|
Brusnična marmelada
|
Marmelada iz jurke
|
Paradižnikov džem z ingverjem & čilijem
|
Kutinova marmelada, kompot, v vinjaku
|
|
Češnjeva marmelada z rumom in klinčki
|
SIRUPI IN SOKOVI
Jurkin sirup
|
Bezgov sirup
|
Metin sirup z limono
|
Sirup iz robidnic
|
Sirup iz rabarbare
|
Višnjev sirup
|
Sirup iz belega ali rdečega grozdja
|
Sirup iz rdeče pese in pomaranč
|
Konopljin sirup
|
Gosti sok iz korenja in jabolk
|
Kutinov gosti sok
|
Gosti marelični sok
|
Sok iz grozdja, brez dodanega sladkorja
|
Ribezov sirup
|
Bazilika z limono - sirup
|
Sirup iz aronije
|
ZELENJAVNA OZIMNICA
Domači kečap & gosta paradižnikova mezga
|
Domači pelati @paradižnikova mezga
|
Sušen paradižnik, shranjen v oljčnem olju
|
Vložene kisle kumarice
|
Vložena poletna zelenjava
|
Vložene bučke z zelišči
|
Vloženi čemaževi popki
|
Čemažev pesto
|
Zakaj in katero zelenjavo blanširamo
|
Jurčki v prahu kot začimba
|
Koprive v prahu
|
Čemaž v prahu
|
Zakaj lisičke v prahu?
|
Luštičen namaz iz paprike in paradižnika
|
VEGETELA - naravna zelejajvna pasta
|
Fermentirane redkvice
|
SKUTE & SIRI & MAJONEZA
Domača mocarela
|
Kefir
|
Skuta (samo iz mleka)
|
Domače maslo
|
Domači grški jogurt
|
Majoneza
|
Domači jogurt
|
Kako doma pripravim skuto?
|
Z okusom bogata 3-minutna majoneza
|
OSTALO
Pomarančni, limonin sladkor
|
Vanilijev sladkor
|
Cvetlični sladkor (vijolice, mrtve koprive)
|
Čemaževa sol (zeliščna sol)
|
Marinirani fileji sardel
|
Malinov sladkorni srček
|
Prekajevanje mesa
|
Suhe slive in hruške (sušenje sadja)
|
Sušenje zelišč
|
Kostanjev namaz - krema za sladice
|
Jabolčni čips
|
Domači vanilijev sladkor z bourbonsko vanilijo
|
VIDEO RECEPTI
|
|
|
|
|
|
