 Sestavine za 1 liter marmelade: 500 g korenja drobno naribano lupinico in sok 2 limon 2 cimetovi paličici 4 skodelice vode 1 kg želirnega sladkorja za marmelado   Olupimo in naribamo korenček. V loncu zmešamo korenje, drobno naribano lupinico in sok ene limone, cimetovi paličici, vodo in sladkor za marmelado. Kuhamo nepokrito približno 15 minut. Vmes odstranjujemo odvečno peno. Marmelado vlijemo v tople sterilizirane kozarce. Zapečatimo in shranimo v hladilniku.  Prileže se k sirovi plošči in s sirovim namazom k svežim kruhovim pogačicam (ang. scones) ali toastu.
p.s. Scones so pogačice, ki se delajo s pecilnim praškom. Tukaj (na Švedskem; pripis) jih dostikrat jejo za zajtrk. Recept in fotografije je prispevala: Mateja Horvat Ekberg
8 Comments
Neli
19/2/2015 01:33:37
Ta marmelada je svetovna! Sprobano odlično! Hvala za receptič! ;)
220 stopinj
16/3/2015 03:00:51
Super! Hvala Neli. :)
Tina
16/9/2015 08:42:15
A recept za scones bomo tudi dobili? ;)
Tia
20/8/2024 15:06:58
Zdravo! v sestavinah piše sok dveh limon, potem v postopku pa sok ene limone in sem malo zmedena :)
Urška
20/8/2024 15:10:40
Ena limona se dodana na koncu, ko je marmelada kuhana. Ena se pa doda v vodo, ko dodajate korencek, da vam ta ne oksidira.
Tia
20/8/2024 15:12:50
Najlepša hvala, marmelada je ze v nastajanju :)
Tia
20/8/2024 15:34:57
Še eno vprašanje. Koliko je mišljeno kot skodelica? 250ml?
Urška
20/8/2024 15:49:29
Skodelica je vedno skodelica za kavo. Normalna. Ne xxl in ne za espresso. 20 ml gor ali dol. Leave a Reply. |
Tukaj ste Chef lahko vi, dragi prijatelji!Na tem blogu bodo namreč objavljeni vaši recepti. vaši RECEPTI
All
O P O Z O R I L O !
Vse fotografije na tem blogu so last posameznih avtorjev receptov in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez njihove privolitve. |
RSS Feed
