 Sonja piše: "30 let nazaj je med hauzi u Trboulah dišal po metovki...vonj, ki ga ne pozabiš. Danes sem jo prvič spekla, je še topla in hrustljava. Spomini se vračajo okusi ostajajo. "
Ker verjamem, da mora biti nekaj posebnega ta Metovka, in ker odkrito povedano tu v Prekmurju še nisem slišala (vsaj jaz) zanjo, sem gospo Sonjo poprosila, če deli recept za Metovko z nami, saj verjamem, da je tudi v "živo" tako slastična, kot se bere in vidi.
4 Comments
 Potrebujemo: 400 g sladkorja 125 g masla žlico limoninega soka lesene palčke (lahko za lučke, ražnjiče) peki papir Sladkor segrevamo, dokler ne postane tekoč. Vmešamo na koščke narezano maslo in limonin sok. Počakamo, da se maslo raztopi. Ne kuhamo predolgo, ker bodo karamelice preveč trde - steklene. Palčke razporedimo po peki papirju in jih pri vrhu prelijemo z maso. Počakamo , da se ohladi in postrežemo.
Če jih želimo podariti jih zavijemo v celofan. Lep pozdrav iz Ankarana poševno v Prekmurje 
Evo, svoj recept je želela prispevati tudi Maša. Sestavine: rdeča pomaranča smetana čokoladne mrvice, kroglice 
V kozarec najprej damo malo smetane. Rdečo pomarančo olupimo, razkosamo in jo damo na smetano. Sledi spet plast smetane in pomaranče. 
Vmes in po vrhu naj padejo čokoladne mrvice, kroglice. :) 
 Danes sem za kosilo kuhala ričet. Ker imamo po enolončnicah še vedno željo nekaj prigriznit, sem se odločila, da ta čas, ko se kuha ješprenj in fižol, na hitro nekaj omesim s polovičke kvasa - kar mi ga je ostalo v hladiniku.
A se jih še spomnite, ko so jih pripravljale naše babice? Mmmm …  Sestavine:
6 izdolbenih jabolk 5 žlic mletih orehov 1 žlica mandljevih koščkov 2 žlici cvetličnega medu 1 žlica sladkorja v prahu 1 dl sladke smetane 1 dl kisle smetane Jabolka izdolbemo in položimo v mini ramekin posodice. Maso zamešamo in pustimo nekaj minut, da se napne. Nadevamo jabolka. Jabolka pečemo 30 minut na 200 stopinjah. |
Tukaj ste Chef lahko vi, dragi prijatelji!Na tem blogu bodo namreč objavljeni vaši recepti. vaši RECEPTI
All
O P O Z O R I L O !
Vse fotografije na tem blogu so last posameznih avtorjev receptov in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez njihove privolitve. |
RSS Feed
