V podjetju Mikelj SPIRITS pravijo: "Že vrsto let z navdihom čiste narave ustvarjamo tradicionalne alkoholne pijače, ki jih odlikuje harmonija naravnih sadnih vonjev in okusov.
Uporabljamo najboljšo vodo izpod Alp, ter naravne in kvalitetne surovine. Okusite tradicijo v moderni podobi pod blagovnima znamkama Primož Mikelj in MikeljSPIRITS."
0 Comments
Predstavljamo vam simpatičnega gospoda Matijo Rižner, ki pravi, da je pomembno ohranjati kulturno dediščino hrane in slovensko tradicijo, okolje, in možnosti, ki nam jih narava nudi. Zato Matija z velikim veseljem razvija svojo linijo lesenih izdelkov Esen, kot organsko oblikovan kuhinjski pribor.
Nam se ideja in tudi izdelki zdijo zelo uporabni in predvsem prijazni do naših najdražjih, za katere bomo na teh čudovitih "dilcah" še z večjim veseljem pripravljali hrano. Matija, beseda je tvoja. ;) Turistična kmetija Puhan iz Bogojine ponuja tradicionalne prekmurske jedi, kot so bograč, koline z bujto repo, dödole, prekmursko gibanico, retaše, posolanko in še mnoge druge jedi, ki so jih naši predniki pripravljali ob nedaljah in praznikih. "Vse sestavine za naše jedi samo pridelamo na kmetiji v Černelavcih, kjer obdelujemo 11 hektarjev njiv, redimo prašiče in gojimo zelenjavo. V lastni klavnici pripravljamo različne suhomesnate izdelke, med katerimi je najbolj poznana Prekmurska šunka, za katero imamo tudi certifikat. Okrog turistične kmetije sta zasajena 2 hektarja vinogradov v kateri zori grozdje za vrhunska vina, ki jih negujemo v naši kleti. V vinih lahko uživate ob hrani ali prisluhnete zgodbi o Prekmurju in vinih v kleti." Kulinarična ponudba Osnova kulinarične ponudbe Puhanovih je zdrava in pestra hrana tradicionalne prekmurske kmečke kuhinje. Surovine zanjo pridelajo na kmetiji v Černelavcih pri Murski Soboti. Opiranje na prekmursko kuhinjo seveda pomeni, da vam v prvi vrsti ponudijo bograč, prekmurske koline s krvavicami in bujto repo, domači narezek s prekmursko šunko, prekajeno vratovino in domačimi klobasami ter drugimi suhomesnimi dobrotami s kmetije, obogaten z doma pripravljenimi namazi. Pa tudi to, da vas prijetno presenetijo z dődolami - to čudno posebnost prekmurske prehrane. Kroni potic sta posolanka in prekmurska gibanica. Vinarska ponudba Vina, ki jih prideluje družina Puhan, neguje gospodar Jože, diplomirani kmetijski inženir in član Evropskega reda vitezov vina, so že pred dobrim desetletjem, ko so si prekmurska vina šele začela utirati poti med vrhunska vina, dobivala izjemno visoke ocene na ocenjevanju na radgonskem sejmu. Z novejšimi sortami (chardonnay, traminec, renski rizling, sauvignon, sivi pinot, kerner...) zasajene površine so v zadnjih letih povečali, v velbani kleti pa ob lesenih sodih uredili prijeten prostor za pokušnjo odličnih vin redne in pozne trgatve. Delovni čas:
- petek od 16:00 do 23:00 - sobota od 12:00 do 24:00 - nedelja od 12:00 do 19:00 za skupine po dogovoru Kontakt: Izletniška kmetija Puhan Bogojina 311 9222 Bogojina tel. št.: 00 386 (0)2 547 13 51 GSM: 00 386 (0)41 637 242 V Krajinskem parku Goričko, na skrajnem severozahodu Goričkega, v vasi Fikšinci se nahaja vinogradniška domačija Gjerkeš. "Usmerjeni smo v stekleničenje vrhunskih buteljčnih vin, ki dosegajo odlične rezultate tako na lokalnih tekmovanjih v okviru društva vinogradnikov, kot tudi na mednarodnih tekmovanjih kot so Vino Slovenija Gornja Radgona, tekmovanje Trideželnega parka, Decanter London, AWC Vienna, Chardonnay du Monde in GAST Split." Vrhunska vina Gjerkeš s prijetno sortno značilnostjo so primerna za vsakdanje in izbrane trenutke v družini, med prijatelji ali poslovnimi partnerji. "Naše vinograde obdelujemo po sistemu integrirane pridelave!" Na dvorišču pod staro lipo ali v degustacijskem prostoru poskusite vina Gjerkeš ter prisluhnete zgodbam o vinu, Goričkem in Prekmurju. "Na naši vinogradniški domačiji v prijetnem in mirnem okolju na podlagi predhodnega dogovora in najave organiziramo vodene degustacije za skupine, ki si ob obisku Prekmurja in Krajinskega parka Goričko zaželijo še pokušino vin. Mnogi pravijo, da je to enkratno doživetje." Za degustacije je potrebna predhodna najava! Termin lahko rezervirate na telefon 041 623 125 ali na [email protected]. Vina Gjerkeš
Fikšinci 49, 9262 Rogašovci Slovenija – Prekmurje – Goričko - Fikšinci www.vina-gjerkes.com [email protected] +386 41 623 125 Facebok: Vina Gjerkeš |
Slovenija na krožnikuVsi z iste njive, vsak drugačen, pa vendar vsi enaki. Kategorije
All
Arhiv
December 2022
|