Turistična kmetija Puhan

Turistična kmetija Puhan iz Bogojine ponuja tradicionalne prekmurske jedi, kot so bograč, koline z bujto repo, dödole, prekmursko gibanico, retaše, posolanko in še mnoge druge jedi, ki so jih naši predniki pripravljali ob nedaljah in praznikih.

"Vse sestavine za naše jedi samo pridelamo na kmetiji v Černelavcih, kjer obdelujemo 11 hektarjev njiv, redimo prašiče in gojimo zelenjavo.

V lastni klavnici pripravljamo različne suhomesnate izdelke, med katerimi je najbolj poznana Prekmurska šunka, za katero imamo tudi certifikat.

Okrog turistične kmetije sta zasajena 2 hektarja vinogradov v kateri zori grozdje za vrhunska vina, ki jih negujemo v naši kleti. V vinih lahko uživate ob hrani ali prisluhnete zgodbi o Prekmurju in vinih v kleti."

Kulinarična ponudba

Osnova kulinarične ponudbe Puhanovih je zdrava in pestra hrana tradicionalne prekmurske kmečke kuhinje. Surovine zanjo pridelajo na kmetiji v Černelavcih pri Murski Soboti. Opiranje na prekmursko kuhinjo seveda  pomeni, da vam v prvi vrsti ponudijo bograč, prekmurske koline s krvavicami in bujto repo, domači narezek s prekmursko šunko, prekajeno vratovino in domačimi klobasami ter drugimi suhomesnimi dobrotami s kmetije, obogaten z doma pripravljenimi namazi. Pa tudi to, da vas prijetno presenetijo z dődolami - to čudno posebnost prekmurske prehrane.

Kroni potic sta posolanka in prekmurska gibanica.

Domača prekmurska šunka

Dödoli

Prekmurska gibanica

Domače klobase s hrenom

Vinarska ponudba

Vina, ki jih prideluje družina Puhan, neguje gospodar Jože, diplomirani kmetijski inženir in član Evropskega reda vitezov vina, so že pred dobrim desetletjem, ko so si prekmurska vina šele začela utirati poti med vrhunska vina, dobivala izjemno visoke ocene na ocenjevanju na radgonskem sejmu. Z novejšimi sortami (chardonnay, traminec, renski rizling, sauvignon, sivi pinot, kerner...) zasajene površine so v zadnjih letih povečali, v velbani kleti pa ob lesenih sodih uredili prijeten prostor za pokušnjo odličnih vin redne in pozne trgatve. 

Delovni čas:

- petek od 16:00 do 23:00 
- sobota od      12:00 do 24:00
- nedelja od    12:00 do 19:00 
za skupine po dogovoru

Kontakt: 
Izletniška kmetija Puhan
Bogojina 311
9222 Bogojina
tel. št.:  00 386 (0)2 547 13 51
GSM: 00 386 (0)41 637 242