Kefirko - posoda, ki omogoča enostavno pripravo svežega vodnega ali mlečnega kefirja

Kefirko je uspešen projekt dveh mladeničev, ki prihajata iz Pomurja in je nastal iz čiste potrebe po izboljšanem oz. lažjem postopku priprave kefirja doma. Pri tradicionalnem načinu priprave kefirja je namreč precej packanja, s Kefirkom pa so pripravo poenostavili.

Po tem so, ko so bili s svojim Kefirkom zelo uspešni na Kikstarterju, so zasloveli širom sveta. Proizvodnja je stekla letos spomladi in po začetni distribuciji naročnikom preko Kicstarterja, je možno Kefirka zdaj dobiti tudi pri nas. 

Kefirko sama uporabljam že nekaj mesecev in lahko samo napišem, da zadeva štima. Uporaba je res enostavna, brez potrebe po dodatnih cedilih in packanja.

K posodi je priložena tudi knjižica več kot 30 receptov, idej kako uporabiti kefir oz. ga vključiti v vsakodnevno zdravo prehrano. Če lahko namignem:  recepte in fotografije, ki jih boste našli v priloženi knjižici, sem z veseljem pripravila jaz. ;)

In ker verjamem v zdravilno moč kefirja, verjamem v Kefirka, sem zelo vesela, da ga lahko predstavim v projektu Slastična Slovenija na krožniku, kot dober slovenski proizvod, in ki ga z veseljem in ponosom uporabljam v svoji kuhinji. 

Nekaj receptov, navodil, nasvetov boste našli tudi na naši strani KEFIRKO & CO. V bistvu je tako nastajala knjižica receptov za Kefirka. 

KEFIR je tradicionalen fermentiran vodni ali mlečni napitek s številnimi zdravilnimi lastnostmi; da pa bi od njega imeli kar največ, mora biti svež – zato je najbolje, da ga pripravljamo sami.
​

PREDNOSTI UŽIVANJA KEFIRJA

• visoka vsebnost vitamina B
• vsebuje folno kislino
• vsebuje lahko prebavljive proteine
• bogat z dobrimi bakterijami, ki pomagajo pri prebavi
• vsebuje antimikrobne vrste laktobacilov
• krepi imunski sistem
• pomaga pri razstrupljanju
• pomaga vzpostaviti ravnovesje črevesne flore ob jemanju antibiotikov
• zdravi vnetno bolezen črevesa
• pomaga pri alergijah
• lahko ga uživajo tudi osebe z laktozno intoleranco
• znižuje krvni tlak
• izboljšuje kostno gostoto
• uničuje kandido
• lahko pomaga pri slabokrvnosti
• uporablja se pri preprečevanju in zdravljenju raka
• lahko pomaga pri celjenju kože po hudih opeklinah

KEFIRKO je oblikovan z mislijo na uporabnika, zaradi njegove večnamenske oblike pa je priprava mlečnega ali vodnega kefirja, kolikor je le mogoče, preprosta. Pripravite lahko veliko ali malo kefirja – kolikor ga pač potrebujete in ga prilagodite svojemu okusu.

BARVE KEFIRKA: 
Svetlo modra, temno modra, oranžna, zelena, roza, vijolična, bela.

VEČNAMENSKA OBLIKA KEFIRKA
​
Ko kefirna zrnca počivajo, lahko KEFIRKO uporabite še za kaj drugega. Lahko ga uporabite kot kalilnik.

PRIDOBITE KEFIRNA ZRNCA
​
Aktivne kulture, kot so kefirjeva zrna, nenehoma rastejo in se razmnožujejo, zato je običajna praksa, da presežke delimo z drugimi. Da bi lažje našli zrna oz. svoja delili z drugimi, so pri Kefirku vzpostavili portal KEFIRHOOD.COM.
​

​KJE DOBITI KEFIRKO?
Kefirko komplet vsebuje:  Kefirko, ožemalnik, knjigico z recepti, palčko, navodila za uporabo. Naročite ga lahko na spletni strani  www.kefirko.com