220 stopinj poševno
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • PIKNIKI
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice, prigrizki
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Burgerji
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Riž, rižote
      • Italijanske rižote in druge jedi z Riso Scotti rižem
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, pite, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & kroglice
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
    • Instagram
  • MEDIA KIT
  • KNJIGE
    • KNJIGE 220 STOPINJ POŠEVNO
    • Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • TESTI APARATOV
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • KONTAKT
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • 220 degrees diagonally

slovenija na krožniku

slovensko, lokalno, slastno, sveže, domače

​OBJAVE in RECEPT vsebujejo oglasna sporočila.

Laški fižol s kmetije Sapač

15/2/2017

5 Comments

 
Picture
Vir fotografije: kmetija Sapač

​Jaz obožujem laški fižol. V Prekmurju mu pravimo keber, po drugih krajih Slovenije pa se zanj sigurno najde še vsaj 5 drugih različic imena. Gre za precej staro sorto fižola, ki po okusu spominja na kuhan kostanj. Kuhan tudi doseže velikost manjšega kostanja. 

Jaz ga kuhanega lahko pojem kar tako. Na suho. :)) Drugače pa je odličen v solati, kakšni jedi na žlici, pečen s čebulo ... Nekaj receptov najdete tudi v moji zbirki.
Picture
Vir fotografije: kmetija Sapač

​Kmetija Sapač, ki leži na Ravenskem, je bila v preteklosti tradicionalno usmerjena v več panožno dejavnost. Ko jo je pred leti prevzel Mitja
, z znanjem pridobljenim na FKBV v Mariboru ter lastno vizijo o uporabi čim manj pesticidov na kmetiji, je začel kmetovati s spremembami.
​

"Z izgubo sladkorne pese smo se preusmerjali v nove, zahtevne ter za potrošnika zanimive kulture. Začeli smo s postopno pridelavo buč golic za stiskanje bučnega olja, laškim fižolom ter fižolom češnjevcem.

Iz kolobarja počasi umikamo intenzivne kulture, kot so pšenica ter koruza in jih nadomeščamo z naravi ter človeku bolj prijaznimi. Ajda je lep primer take poljščine, poleg vseh naštetih stvari pa je tudi dobra čebelja paša."

Picture
Vir fotografije: kmetija Sapač

​Če koga zanima dober fižol keber, ga priporočam. Sama sem ga preizkusila in lahko napišem, da je res polnega okusa.  Oba fižola sta bila v sezoni 2016 pridelana na podlagi integrirane pridelave.



Njihov Laški fižol lahko trenutno kupite v petih prodajalnah Goričanke- Kalamar, Zeleni točki v murskosoboškem BTC ju, prodajalni Korotan Kranj ter pod blagovno znamko "Od ljudi za ljudi" v vseh slovenskih trgovskih verigah.
​

​
KONTAKT:

       Kmetija Sapač
         Skakovci 17
       9261 Cankova
      tel: 031297311
email: [email protected]


​
Picture
Picture
Picture
5 Comments
Katarina
15/2/2017 20:45:25

Nekaj bi ga šlo v solato, nekaj pa v zemljo na vrt. Odličen je.

Reply
RAJKO STROPNIK
7/3/2019 13:35:40

Želim kupiti nekaj kilogramov vašega laškega fižola za sajenje in kuho. Prosim, da mi sporočite ceno in pogoje za pošiljanje na Ravne na Koroškem!

Reply
Urška by 220 stopinj poševno
7/3/2019 17:35:53

Gospod Rajko, jaz ne prodajam fižola. Zgoraj imate kontakt od gospoda, ki ima fižol in ga pokličite ali mu pišite na mail za fižol.

Reply
štefka vrbinc link
14/11/2021 08:32:11

Gospoda Mitja nikakor ni mogoče prejeti na zgornji telefonski. Niti ne vrnejo klica oz. Odgovora na email...
Rada bi kupila 200 kg laškega fižola.

Reply
Carmen Hrup link
30/11/2021 15:18:08

Pozdravljeni, moja babica je vedno kuhala juho z laskim fizolom. na zalost babica ne zivi vec in nihce mi ne zna povedati kako juho iz laskega fizola skuhati. Kdo mi lahko pomaga da najdem recept? Fizol imam :-)

Hvala in lep pozdrav,

Carmen

Reply



Leave a Reply.

    Slovenija na krožniku

    Vsi z iste njive, vsak drugačen, pa vendar vsi enaki. 

    Tukaj predstavljamo vse tiste, ki so povezani z našo, slovensko, slastično, svežo, lokalno in predvsem domačo kuhinjo. 


    220 stopinj poševno

    Kategorije

    All
    Hrana
    Lokalna Kakovost
    Pijača

    Arhiv

    December 2022
    November 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2021
    November 2020
    September 2020
    June 2020
    May 2020
    February 2020
    January 2019
    August 2018
    May 2018
    February 2018
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    April 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    August 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015


    RSS Feed

Picture


Dobrodošel v moji kuhinji! 

• © 2014  all rights reserved by Urška Fartelj •
• Photo & Recipe credit by Urška Fartelj •
• 220 stopinj poševno ™ •
Fotografije, videi in besedilo na tej strani so last avtorja in jih ni dovoljeno kopirati, reproducirati in uporabljati brez avtorjeve privolitve. 
KUHARSKE KNJIGE - NAROČI
Picture
1. Preprosto, sveže in s kruhom pomazano
Picture
2. Preprosto in sveže vse leto
Picture
3. Skupaj za mizo
Picture
4. Kosila v pol ure
  • DOMOV
  • NA KROŽNIKU
  • RECEPTI
    • Video recepti
    • Jedi za PRAZNIKE >
      • PIKNIKI
      • Valentinovo
      • Pust
      • Velikonočne jedi
      • Božič & novo leto
    • Zajtrki
    • Malice, prigrizki
    • Kosila & Večerje >
      • Predjedi
      • Juhe & Jedi na žlico
      • MESO >
        • Svinjina
        • Govedina & Teletina
        • Perutnina
        • Mleto meso
        • Zajec, kunec
      • Ribe & Morski sadeži
      • Testenine & Lazanje & Njoki
      • Burgerji
      • Pice & Tortilje & Burek
      • Riž, rižote
      • Italijanske rižote in druge jedi z Riso Scotti rižem
      • Zelenjava & Priloge
      • Krompir
      • Polenta
      • Gobe
    • Solate
    • Sladice >
      • Kreme & BIskviti
      • Piškoti & krhko pecivo
      • Listnato & vlečeno testo
      • Kvašeno testo
      • Kolači, biskviti, pite, sadne rezine
      • Rulade
      • Kremna peciva
      • Sladice v kozarcih
      • Muffini & kroglice
      • Sladoledi & Sorbeti
      • Ocvrto pecivo
      • Torte
      • Palačinke, bonboni ...
    • Mlečne večerje
    • Kruh & Pekovsko pecivo
    • Omake & Pesto
    • Napitki
    • Shramba
    • KEFIR & FERMENTIRANA hrana
    • Domača lekarna
    • Brez glutena >
      • ORGRAN brezglutenski recepti
      • Zajtrki brez glutena
      • Malice brez glutena
      • Kosila & Večerje brez glutena
      • Sladice brez glutena
    • sLOVEnska kuhinja
    • Nasveti
    • bodi CHEF!
    • Instagram
  • MEDIA KIT
  • KNJIGE
    • KNJIGE 220 STOPINJ POŠEVNO
    • Zabava na Izgubljenem otoku
    • Pesmice za otroke
  • TESTI APARATOV
  • TO SMO MI
    • Tudi to smo mi
    • My Friend Google
  • KONTAKT
  • SLASTIČNA SLOVENIJA
    • sLOVEnska kuhinja
    • Slovenija na krožniku
    • Prekmurje
    • Primorska
    • Koroška
    • Štajerska
    • Dolenjska
    • Gorenjska
    • Notranjska
  • V GOSTEH
  • Piškotki
  • NAREDI SAM
  • 220 degrees diagonally