Oljčno olje ekološke kmetije Morgan

A ste že poskusili oljčno olje Morgan? Jaz sem jih in so res odlična. Jih vsekakor priporočam.

Kaj pa oljčno olje z limono in pomarančo? O, ja! Ne samo, da pašejo na malo drugačno solato, ampak z njimi lahko popestrimo okus sladoleda, ga dodamo v kremo "kot začimbo", v pecivo, na ribo ...

Tukaj je njihova predstavitev:
​

"Kmetija Morgan je v Grintovcu, vasici na slemenu nad dolino Drnice blizu Šmarij. Zaradi spoštovanja našega življenjskega okolja in skrbi za svoje zdravje, smo se odločili za ekološko pridelavo. Naša oljčna olja nosijo tudi znak Zaščitene označbe porekla."

"Oljke v naših oljčnikih so obrane ročno v optimalni zrelosti. Nepoškodovani plodovi so istega dne predelani v najsodobnejši oljarni pri temperaturi, nižji od 27 stopinj Celzija in izključno z mehanskimi postopki po strogih pravilih za predelavo oljk iz ekološke pridelave."
​

"V oljčnikih je največ avtohtone Istrske belice, sortni nabor pa dopolnjujejo Maurino, Leccino in nekatere druge sorte oljk ter prav tako avtohtona štorta, ki je izvrstna za namizne oljke, razgrenjene v slanici. Oljčni sortima smo obogatili z aromatiziranimi olji limone, pomaranče, čilija ter tartufa.
Po predelavi je oljčno olje filtrirano, da so iz njega odstranjeni še zadnji ostanki trdnih delcev in vode. Do stekleničenja je oljčno olje hranjeno v nadzorovanih razmerah. S tem je zagotovljena vrhunska kakovost in obstojnost našega oljčnega olja."
​

"Da smo na pravi poti, smo dokazali na številnih domačih in mednarodnih oljkarskih ocenjevanjih, predvsem pa so dokaz za to zvesti in hvaležni uporabniki naših pridelkov."
​

KONTAKT:

Ekološka kmetija Morgan
Grintovec 1, Šmarje
Facebook: Oljčno olje Morgan
​spletna stran: www.olje-morgan.si
e-mail: [email protected] ​

Zlata oljčna vejica je edino slovensko tekmovanje oljčnih olj:
 
   2010 – Vice šampion Zlata oljčna vejica Slovenija
   2012 – Šampion iz ekološke predelave Zlata oljčna vejica Slovenija
   2013 – Šampion za ekstra deviško oljčno olje Zlata oljčna vejica Slovenija
   2013 – Šampion iz ekološke predelave Zlata oljčna vejica Slovenija
   2013 – Šampion za ekstra deviško oljčno olje Zlata oljčna vejica Slovenija
   2014 – Šampion za ekstra deviško oljčno olje Zlata oljčna vejica Slovenija
   2015 – Šampion za ekstra deviško oljčno olje Zlata oljčna vejica Slovenija
2016 – Šampion iz ekološke predelave Zlata oljčna vejica Slovenija
2017 – Šampion za ekstra deviško oljčno olje Zlata oljčna vejica Slovenija


Županovo olje Kopra 4x prijavljeni, 5x zmagovali:
 
 2011 – Županovo oljčno olje Koper
 2012 – Županovo oljčno olje Koper
 2014 – Županovo oljčno olje Koper
 2018 – Županovo oljčno olje Koper
 
 
Flos Olei je edini svetovni vodnik, ki zajema vsa oljčna olja sveta. Na tekomavnje se udeleži čez 1000 vzorcev, od leta 2010 smo zajeti v knjigo med najboljših 500, v letu 2016 pa je bil vrhunec kot TOP 20:
 
   2012 – Flosolei 92/100
   2013 – Flosolei 94/100
   2015 – Flosolei 94/100
   2016 – Flosolei TOP20
   2017 – Flosolei 95/100
   2018 – Flosolei 96/100
 
BIOL je največje tekmovanje le ekoloških olj (cca. 350). 2011, 2015, 2016 je bilo olje izbrano med TOP 10, poleg tega pa prejelo naziv Biol Slovenija-za najboljše ekološko olje Slovenije:
 
2011 – The winner Biol Slovenia
2013 – The winner Biol Kids
2013 – Best organic olive oil
2014 – Extra gold
2015 – The winner Biol Slovenia
2016 – Extra gold
2017 – The winner Biol Slovenia
 
SOL D’ORO je prestižno tekmovanje v Veroni (cca. 350 vzorcev), kjer smo bili že nekaj let uvrščeni med najboljša olja sveta – GRAN MENZIONE.
 
  2010 – Gran menzione
  2011 – Gran menzione
  2012 – Best extra virgin olive oil Fruttato Leggero
  2017 – Gran menzione
  2018 – Gran menzione