Posestvo Passero

Vir fotografije: Passero

V osrčju Prekmurja, tam kjer se srečata prekmurska ravnica in hribovit del z goricami, najdemo družino s srcem, ki je tudi z dušo doma in predana Prekmurju - posestvo Passero. 

Vir fotografije: Passero

Jasmina,  je njihovo posestvo predstavila s sledečimi besedami: "Tudi gospodarimo kot družina in si stojimo ob strani. Nedavno smo prenovili počitniško domačijo v Tešanovcih in pri tem ohranili marsikateri spomin ali staro stvar, ki še služi svojemu namenu. Opremili smo dva apartmaja za goste, kajti naša hiša je redko prazna."

Vir fotografije: Passero

"Odprti smo k ljudem. Na Jelovškovem bregu imamo vinotoč, kjer vsakogar pričakamo polnih rok. V veselje nam je pogrniti mizo za dobro družbo. Potem postrežemo z domačimi jedmi in vinom, ki prikliče lepe zgodbe. Trudimo se, da smo tudi sami del njih. Radi imamo življenje, ki nas tako bogato obdaruje."

Vir fotografije: Passero

"Naše roke pobirajo darove prekmurske zemlje, jih predelujejo v okusne jedi in skrbno zlagajo na police male trgovine ob domačiji.Imamo prav takšno shrambo kot so jo imele včasih babice, le da je to v resnici mala trgovina. Na policah vas čakajo dobrote, ki jih daje prekmurska zemlja, vina, žganjice in sokovi, raznovrstne mesnine, bučno olje in namazi."

Vir fotografije: Passero

Vir fotografije: Passero

Vir fotografije: Passero

"In vedno se najde še kaj novega, saj se trudimo, da tradicijo povezujemo s sodobnostjo. In tako se je rodila Podeželska čokoladnica, ki  bogati domačijo Passero z novo zgodbo."

Vir fotografije: Passero

Vir fotografije: Passero

Vir fotografije: Passero

"Vsaka nova zgodba je hkrati stara kot človeštvo - tradicija je navdih za žive zgodbe. Svojo domišljijo in igrivost smo sprostili ob vprašanju, kako stare, preizkušene okuse naše hiše preobleči v čokoladna oblačila. Tako namreč razumemo sodobno zapoved 'misli globalno, deluj lokalno'. Ali po naše - misli čokoladno, okusi lokalno. Najboljši dokaz za to je v čokolado oblečena gibanica."

Vir fotografije: Passero

"Pa tudi nagrajena vina iz našega vinotoča na Jelovškovem bregu in seveda buče, ki v jeseni značilno okrasijo prekmurske ravnice. V podeželski čokoladnici Passero varjamemo, da lahko le s svojo zgodbo obogatimo svet."

Vir fotografije: Passero

Vir fotografije: Passero

Kontakt: 

Posestvo Lipič-Passero
Tešanovci 24, Slovenija

+386 (0)51 357 170
[email protected]
web: http://www.passero.si