Tisti, ki nas redno berete, veste, da velikokrat poudarjam, koliko super živil, zdravilnih zeli raste okrog nas in kako neodgovorno pozabljamo na njih, med tem, ko se jalovo tolažimo s praznimi vrečkami dragih praškov, ki prihajajo z drugih kontinentov. Veseli me, da se nam tokrat predstavlja slovensko podjetje Rožma, ki se ukvarja z nabiranjem jedilnih rastlin , ki jih lahko tako posamezniki, kot vrhunske restavracije uporabimo v raznih smutijih, solatah, sladicah ali v glavnih jedeh, dekoracijo na tortah ... Rožma samonikla zelišča, polna vitaminov in mineralov, nabira v neokrnjenem lokalnem okolju in jih vključuje tudi v nekatere svoje produkte. Recimo v piškote. Tudi sama sem poskusila njihove piškote s timijanom - z dobro mislijo in vam lahko zagotovim, da so enkratni. "SVEŽE SAMONIKLE RASTLINE SO NAŠA LOKALNA SUPERHRANA Sveže rastline se uporabljajo za pripravo jedi in napitkov ter so primerne za vsako kuhinjo. Vrhunski kuharji v njih iščejo nepogrešljive arome, z njimi začinijo jedi, jim dodajo novo strukturo ali jih stilirajo. Tako so uporabne tudi v vsakdanji kuhinji. Ker so sveže rastline bogate s vitamini, minerali in antioksidanti so pogosto izbira pri pripravi smutijev ali sveže stisnjenih sokov. Naše stranke največ posegajo po koprivah, regačici, regratu in trpotcu. Za vse tiste, ki si nimate časa nabrati svežih rastlin, smo vam pripravili MEŠANICO ZA SMUTIJE. Pripravljamo tudi pakete svežih rastlin v MEŠANICI ZA SOLATO, ki med drugim vsebuje zvezdico, ki je bogata s kalijem za dobro delovanje mišic in železom za dobro kri, ter tolščak, ki je bogat z omega-3-maščobnimi kislinami, ki zavirajo vnetne procese v telesu in dobro vplivajo na delovanje živčevja." "CVETLIČNI PRIGRIZKI SO ZDRAVI PIŠKOTI IN ČUDOVITO DARILO Rožma cvetlični prigrizki so okusni piškoti, ki jih v pekarni z več kot 50-letno tradicijo izdelujemo v Trzinu. Dodamo jim zelišča – rožmarin, dobro misel, zlato rozgo ali veliko koprivo. Stranke naše piškote pohvalijo, ker imajo teksturo domačega piškota. Radi jih jedo po koščkih in z užitkom. Iz izbranih sestavin ekološke pridelave - pirine moke, masla in sončničnih semen - piškote ročno izdelamo v pekarni Kralj. Vse sestavine piškotov z izjemo popra, so slovenskega porekla. Piškoti nosijo čudovite ilustracije Mete Wraber in so odlično poslovno darilo za ljudi, ki živijo z naravo." "NA DELAVNICAH KUHAMO VRHUNSKE JEDI Mnogi že uporabljate kvalitetne jedilne rastline v svoji kuhinji in si tako povečujete vnos bioaktivnih snovi koristnih za vaše zdravje. Če želite razširiti znanje o užitnih rastlinah in rastline prepoznati v živo, se pridružite naši delavnici, ki bo v ponedeljek 28. avgusta 2017 v okolici Ljubljane. Na delavnici vas bomo naučili preproste priprave teh rastlin po receptih vrhunskih kuharskih mojstrov. Prijavite se zdaj >>> UPORABA JEDILNIH RASTLIN V KULINARIKI. OBIŠČITE NAŠ BLOG IN PREVERITE NOVE RECEPTE ROŽMA" KONTAKT: Telefon: 031 816 793 Spletna stran: www.rozma.si Facebook: Rožma - cvetlični prigrizki Instagram: Rozma cvetlični prigrizki
0 Comments
Leave a Reply. |
Slovenija na krožnikuVsi z iste njive, vsak drugačen, pa vendar vsi enaki. Kategorije
All
Arhiv
December 2022
|