Air fryer piščanec

Tole je pa zares hitro gotovo kosilo. 25 minut in to brez obračanja in kontrole mesa. Koža piščanca pride lepo hrustljava, meso pa sočno. 

Piščanca sem pripravila s cvrtnikom PHILIPS HD9650/90 Airfryer XXL.  Aparat je zares velik (dovolj velik za celo družino), je hitrejši in energijsko bolj učinkovit kot pečica ter ne rabi predhodnega segrevanja in ne segreva dodatno prostora. Testiranje je omogočilo podjetje Harvey Norman, kjer aparat tudi najdete. 

​

Sestavine za piščanca:

850 g piščančjih beder ali stegen
začimbe po želji (jaz sem uporabila indijsko začimbo garam masala)
sol
2 žlici olivnega olja

Sestavine za riž:

1 lonček Oro riža 
sol
1 čebula
​olivno olje

Meso obrišemo do suhega, premažemo z maščobo in začinimo. Meso zložimo v air fryer (jaz sem kose zložila enega ob drugem, da jih potem nisem rabila obračati med peko). V kolikor uporabite več mesa, potem bo potrebno kose obrniti. 

Izberemo program piščanec, 180 stopinj Celzija, nastavimo na 22 minut in aparat vklopimo. 

Ta čas, ko se piščanec cvre, podušimo riž. Na olivnem olju popražimo na drobno narezano šalotko. Dodamo lonček riža, zalijemo z dvema lončkoma vode in riž solimo. Riž dušimo 12 minut. 

Jaz sem nam zraven pripravila še popečene šparglje in skledo paradižnikove solate, da je obrok popoln.

Cvrtnik PHILIPS HD9650/90 Airfryer XXL:

• ima digitalni zaslon s 5 predstavitvenimi programi cvrtja na vroč zrak
• posode so primerne za pranje v pomivalnem stroju, imajo prevleko proti sprijemanju
• ima zares veliko posodo, primerno za pripravo obroka za 4-6 oseb 
• cvremo lahko z eno samo žlico maščobe
• Pripravimo lahko: do nekje 0,8 kg krompirčka, celega piščanca, 
• čas priprave je 1,5 krat krajši od priprave v pečici
• razpon temperature: 40 do 200 stopinj Celzija
• čas peke lahko nastavimo do 60 minut
• teža izdelka: 7,99 kg
• dimenzije: 433 × 321 × 315 mm
• ohišje aparata je ves čas hladno
• ko je program končan, aparata zapiska in se samodejno izklopi

Aparat Cvrtnik PHILIPS HD9650/90 Airfryer XXL najdete v trgovinah Harvey Norman po ugodnih ceni. Trenutno (julij 2022) je znižan za 16 % in znaša: 299,99 eur.
​