 Perfektno mehke so te kapučino kroglice s kokosovim posipom. Pripravljene pa v malo več kot 5 minutah. In ne preveč sladke. Pregrešno dobre, bi lahko rekla, so. In tega lepotca: kavni aparat DELONGHI ECAM370.85.SB Dinamica Plus sem testirala. Madona je lep. Ni, čudnega, da se je Brad Pitt zaljubo vanj. Ker jaz sem se tudi. Le kdo ga ne bi imel? Aparata mislim, na gospoda Pitta. :)) Pritisneš samo en gumb in ti aparat skuha točno takšno kavo, s toliko mleka, vode, kot jo imaš najrajši. Jaz imam še prejšnji model Dinamice. In moram napisati, da ko se enkrat razvadiš doma s kavo, ker dobiš iz aparata vsakokrat točno takšno kavo kot jo rad piješ, ne hodiš več rad v kavarne, ker se ti ne ljubi razlagati, kakšno kavo bi: čaj prosim. :)) Objava je pripravljena v sodelovanju s Harvey Norman.
1 Comment
 S sušilnikom hrane običajno sušim viške sadja, zelenjave in zelišč, tokrat sem si pa zaradi bližajočih se praznikov posušila sadje za praznično - božično dekoracijo. Nekaj bo šlo za adventni venček, večinoma pa za okrasitev tortic, piškotov in drugih sladic. Med pripravo prazničnih okraskov sem testirala Sušilnik hrane Blaupunkt FDD601, ki ga najdete v spletni trgovini Predvrsto. Pripravljeno v sodelovanju s podjetjem LutmanCo.  Rada kuham sprobavam nove jedi, načine oz. tehnike priprave hrane. Ker mi je enostavno zanimivo. In nekoliko manj rada kuham jedi, ki se ponavljajo - ker je dolgočasno. :)) No, vsakokrat pa tudi nimam časa kuhati. Recimo, kadar moram v enem dnevu pripraviti recept ali dva za kakšno sladico. Ja, ker če pripravljam recept za glavno jed, potem imamo to za kosilo in sta dve muhi na en mah. Kadar so pa to sladice, je treba pa še nekaj drugega skuhati mojima vedno lačnima najstnikoma. Nekaj, kar se "samo kuha", medtem, ko se jaz ukvarjam s fotografijo, videom, postavitvijo - službo. Priznam, nekako sem bila vedno skeptična glede multicookerjev. Ne vem zakaj. Verjetno zato, ker zagovarjam način priprave, da je potrebno sestavine postopoma dodajati, opazovati, kaj se dogaja z njimi v piskru, jed vmes poskusiti … Bom moje besede malo potegnila nazaj in jih dopolnila: ja, sploh pri pripravi jedi, ki nam vzamejo veliko časa, predvsem zaradi mešanja in dolg(očasn)ega kuhanja jedi, kot so enolončnice, bolonjeze, golaži, mlečni riži, kaše, fermentiranje - priprava jogurtov, vzhajanja … je multicooker lahko zelo fajn zadeva. Še posebej, če imate zelo natrpan urnik in morate kosilo skuhati v tistih parih minutah, ko pridete iz službe ali časom, ko morate otroka odpeljati/čakati da konča s popoldansko aktivnostjo. Še kdo, ki (je) vedno preračunava minute? :)) No, moram napisati, da me je ta multicooker prijetno presenetil in odlično opravil z mojo bolonjeze omako. Skuhal jo je v polovičnem času, kot bi jo sicer kuhala na štedilniku. Itak, da mi ni dalo miru in sem enkrat morala pokukati, kaj se dogaja v loncu, pa skoz sem hodila ovohavat, če se že kaj smodi, ko nisem nič mešala. :))) In ko aparat jed skuha in če ste se vi med tem slučajno zadržali kje na obvoznici ali dete zamuja z vaj, se program na aparatu ugasne, vašo jed pa ohrani toplo. Ko pridete domov, jo samo še postrežete. Objava je pripravljena v sodelovanju s Harvey Norman.  Vse sorte kruha sem že spekla. V bistvu nikoli ne spečem enakega kruha, ker ne tehtam moke in uporabim moko, kombinacije mok, ki jih imam na voljo. Tokrat sem k moki dodala še malo zdroba. Da vidim, kaj nastane. Super kruh je nastal. Ima hrustljavo skorjico, mehko sredico in noro diši. Pri pripravi kruha sem testirala Kenwodov mešalnik. Najprej sem sicer želela pripraviti neko sladico, ko sem pa zagledala, da imajo po novem tudi ti roboti nastavek za gnetenje testa v obliki črke S, ker skoraj zavriskala in se takoj odločila, da pripravim testo - kruh. Objava je pripravljena v sodelovanju s Harvey Norman.  Doma imam še nekaj mandarin, ki sem jih zadnjič nabrala pri barba Juretu v dolini reke Neretve. Takšne majhne, s tanko lupino in zelo sladke so. Takoj se mi je zaluštala narobe obrnjena torta s karameliziranimi mandarinami. Mmm … Biskvit je orehov, ker mandljev nisem imela, lahko pa uporabimo tudi lešnike. Pa še malo pistacije sem dodala. Pri pripravi torte sem testirala Multipraktik RUSSELL HOBBS 24732-56 Matte Black. Zanimalo me je predvsem, če z multipraktikom, ki ga večina nas uporablja za sesekljanje čebule, ribanje sira, mletje drobtin, lahko stepemo sneg oz. pripravimo maso za biskvit. V nulo je opravil s tortico. Poglej, kako je rahel biskvit. Objava je pripravljena v sodelovanju s Harvey Norman. |
Dobrodošelv moji kuhinji. Arhiv
December 2022
Kategorije |
RSS Feed
